Fladenbrot, gefüllt mit 5 leckeren Rezepte - Video Rezept zu Hause

Lavash mit Huhn, Eisalat und „Eisberg‚

Das Rezept dieser ausgezeichneten Gerichte von der Liebe des Club-Sandwich inspiriert. Wir phantasieren, und vor Ihnen - saftig, hell und überraschend appetitlich Variation des klassischen Sandwiches in Fladenbrot.

Es sollte sein: (in 2 Portionen)

3-5 Scheiben Speck

2 Eier

einiger Salat „Eisberg“

1 Hähnchenbrust

2 frisches Blatt Lavash

2 für Käsescheiben (oder jede andere Käse) Toasten

Rumpfhälfte Porree

mehrere Blätter Salat

Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Die Sauce: 4 EL. l. Mayonnaise

1 h. L. Senf

1 h. L. Korn Senf

Wie wird die Vorbereitung: 1. Für die Sauce mit den beiden Arten von Senf Mayonnaise mischen.

2. In einem trockenen Pfanne brät knusprigen Speck.

Anteil auf Papierhandtücher von überschüssigem Fett loszuwerden.

3. Eier kochen, kühlen und in Kreise schneiden. Salat „Eisberg“ geschnitten in große Streifen schneiden.

4. Hähnchenfilet leicht prisolit und braten, die nach auf jeder Seite Speck für 5 Minuten braten. Schreiben etwas abkühlen und in Scheiben schneiden.

5. Schmieren beide Blätter Lavash Sauce und in jedes Huhn Filetscheiben gelegt. Pfeffer und Salz.

6. Top mit Käsescheiben, Tassen Lauch und gekochtem Ei.

7. Sie setzten die Stücke von Speck, Salat „Eisberg“ und frischen Salat.

8. einen Löffel Sauce auf und rollen in Lavash rolls In, leicht die Ränder zu biegen.

9.e Wärme die Rollen an der trockenen Pfanne für eine Minute oder zwei an jeder Seite, den Käse zu schmelzen.

10. Serve Fladenbrot kann entweder heiß, knackiger Salat und kalt sein.

Auf der nächsten Seite finden Sie ein großes und sehr einfaches Gericht finden - Stange in einem Fladen!

Pike, gebackene Fladen

Frischer Fisch kann braten, kochen oder für ein paar kochen. Oder kann zu rauchen löschte werden ... Wir bieten Ihnen eine originelle Art und Weise Fisch in einem Fladen zu backen, ohne wertvolle Säfte zu verlieren und Aromen. Sudak dreht sich zart und wohlriechend. Kurz gesagt, wird ein schönes und saftiges Gericht bitte alle!

Es sollte sein: (2 Portionen)

1 Blatt frisch Lavash

40 g Butter

1 frisch entkernt Barsch ohne Kopf (kann mit jedem weißen Fisch ersetzt werden)

Zitronensaft - nach Geschmack

2-3 Kirschtomaten

Koriander oder Petersilie Strahl

Rumpfhälfte Porree

Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Wie wird die Vorbereitung: 1. Pita schmieren die Hälfte Butter und leicht salzen.

2. Nehmen Sie das Rückgrat und kleine Knochen in walleye.

Mit Zitronensaft beträufeln, legen den ganzen Fisch auf Fladenbrot.

3. Kirschtomaten in Scheiben schneiden.

4. Korpusinneneinsatz Keile Kirschtomaten, Rest-Butter, Petersilie und gehackten Lauch Ringe. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Wickeln Sie den Fisch in einem Fladen, die Kanten zu biegen.

Als nächst alle in Folie eingewickelt und 40 Minuten lang in einem vorgeheizten 190 ° C-Ofen gebacken.

6. Servieren mit frischem Salat, Gemüse und Tomatensaft.

Auf der dritten Seite finden Sie ein fantastisches Rezept für hausgemachte shawarma in einem Fladen finden!

Selbst Shaurma in Fladen

Wir alle wissen, dieses Gericht. Für viele, trifft es die Stelle, und einige hassen Shawarma, es schädlich und sogar gefährlich Essen zubereitet unter Berücksichtigung ist nicht klar, wo es nicht klar ist, was aus, es ist nicht klar, von wem. Widmen Sie unsere einzigartige Rezeptur und das, und eine anderen: döner, Sie zu Hause kochen, und in einen Fladen verpackt, ist vollkommen sicher und schmackhaft wie eh und je!

Es sollte sein: (2 Portionen)

Die Knoblauch-Sauce: 2-3 Knoblauchzehen

200 ml Maiskeimöl (kann durch eine andere ersetzt werden) 50 ml Zitronensaft

3 Eiweiß

Salz - nach Geschmack

Die Füllung 400 g mageres Rindfleisch oder Kalbfleisch

2 kleine Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

roter Pfeffer - nach Geschmack

0, 5 h. L. gemahlener Kardamom

Prise gemahlener Zimt

1 h. L. Oregano

eine Prise Muskatnuss

5 Art. l. Olivenöl

Salz - nach Geschmack

3 EL. l. Pflanzenöl - zum Einfetten Form

2 frisches Blatt Lavash

Eisbergsalat oder Kohl - nach Geschmack

einige Gurken

Halb rote Zwiebeln

4 für Käsescheiben (kann herkömmlichen ersetzen geriebenen Käse) Toasten

Wie wird die Vorbereitung: 1. Knoblauchsoße zerquetschen. Schließen Sie den zerdrückten Knoblauch, 4 EL. l. Maisöl und 2 EL. l. Zitronensaft.

Start eines Pürierstab wischend Verwendung allmählich, Teelöffel voll, Maisöl, und das Hinzufügen von 1 EL. l. Zitronensaft. Wann wird das Öl dritte bleiben, fügen Sie das Eiweiß, um den Rest der Butter und Zitronensaft. Mit Salz und schlägt für eine weitere Minute. Bereit Sauce für eine Stunde in den Kühlschrank zu stellen.

2. Für die Füllung Fleisch in dünne Streifen schneiden, mischen mit Halbkreise gehackten Zwiebeln, Knoblauch, zerkleinert, fügen Gewürze und Öl, Salz. Lassen Sie für ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.

3. Backform gefettet mit Pflanzenöl. Legen Sie das Fleisch mariniert mit Zwiebeln. Schließen Form Fleisch Folie und backen für 30 Minuten bei 180 ° C Dann entfernen Sie die Folie und kochen für weitere 10-15 Minuten.

Wenn in dem Prozess trocknet das Fleisch aus, ein wenig kochendem Wasser.

4. Hacke Eisbergsalat und rote Zwiebeln.

Cut Streifen Pickles.

5. Sowohl lavash Fett-Sauce, auf jedes Fleisch setzen, Eisbergsalat, Gurken, rote Zwiebeln.

Fügen Sie den Knoblauch-Sauce (die Menge an Sauce - auf freiwilliger Basis) und 2 Scheiben Käse.

6. Pitabrote rolls reduzieren.

Warm in einer Pfanne oder im Ofen für ein paar Minuten.

Was über den erstaunlichen Kebab in Fladenbrot? Er wartet auf Sie auf Seite 4!

Gehacktes in Fladen <über 72>

Wir bieten Ihnen das übliche Menü Maiferien zu diversifizieren und unsere Heimat Kebab in Fladenbrot vorzubereiten. In Kombination mit knusprigem Kohl oder Eisbergsalat, leckeren Oliven oder Gurken Sie das leckersten Gericht bekommen.

Es sollte sein: (2 Portionen)

400 g Rindfleisch (Lamm ersetzen kann)

200 g Zwiebel

1 Stunde. Das Salz L

1 h. L. Koriander

1 h. L. schwarzer Pfeffer

1 h. L. Paprika

2 frisches Blatt Lavash

Paprika, Oliven, Eisbergsalat, Gemüse, Tomatensoße - dekorieren

Wie wird die Vorbereitung: 1. Fleisch hacken schweres Messer oder Beil, es in eine Füllung drehen.

Die Masse sorgfältig Hände kneten und den Boden einer tiefen Schüssel bekämpfen. Stuffing sollte glatt und gleichmäßig sein.

2. Die Zwiebel fein hacken und leicht zerdrücken Hände.

3. Die Zwiebel auf das Fleisch hinzufügen und wieder kräftig rühren.

Fügen Sie die Gewürze, Salz und wieder mischen.

Lassen Sie „Ruhe“ in eine Schüssel geben, abgedeckt für etwa eine Stunde zu stopfen.

4. Bereiten Sie mit einem Holzstäbchen oder Spieße: dass sie nicht verbrennen, sie mit Wasser befeuchten.

5. gehackte in gleiche Teile und nasse Hände geteilt, um ein 4 dickes oval Pastetchen zu bilden.

6. schieben Schnitzel auf einem Spieß und „Stretch“ mince entlang der Spieß, drücken sie sanft, so daß keine Luft im Inneren verbleibt. Tun Sie es bequem mit nassen Händen, Spieß dreht. Getrennt davon „komprimieren“, um die Kanten.

7. Bereiten über einen Holzkohlegrill oder in den Ofen bis zum knusprigen Kruste erwärmt. dreht in regelmäßigen Abständen.

8. Wenn ein Laie 2 Kebab jeden Fladenbrot, Paprika bestreuen.

So schmücken Oliven, gehackte rote Zwiebel, gehackt Eisbergsalat, Kräuter, Tomatensauce.

Stellen gefüttert mit Hummus und Narsharab.

Auf Seite 5 finden Sie ein wahres Meisterwerk finden - einen Nachtisch von Fladen!

Lavash Kirsch- und Mozzarella

Und schließlich bieten wir Ihnen eine geniale Lösung - ein Dessert von Fladen! Seine Bequemlichkeit ist, dass Sie alle in dem Kühlschrank Käse zu verwenden, und auch Quark und Beeren wahrscheinlich um in der Gefrierschrank liegen. Füllung stellt sich heraus, sehr saftig und hell, und es ist sehr schnell!

Es sollte sein: (2 Portionen)

2 frisches Blatt Lavash

4 kleine Stücke von Butter

200 g gefrorene Kirschen (wir nahmen die gefrorenen Beeren-Mix: Kirsche, roten Johannisbeeren und Heidelbeeren)

4 EL. l. Zucker

200 g Mozzarella-Käse (Käse kann als das Salz verwendet werden, und ungesäuerte; auch geeignet curd)

Zitronenschale Viertel

20 g Butter - zum Braten

Wie wird die Vorbereitung: 1. Pita halbieren (Sie erhalten: 4 Stück) und Fett mit Butter.

2. Legen Sie die gefrorenen Beeren und streuen sie mit Zucker.

3. Top Stücke von Mozzarella stellen, Zitronat bestreuen.

Falls gewünscht, können Sie oben auf einem zusätzlichen kleinen Stück Butter legen.

4. Wickeln Sie den Fladen, Biegen die Kanten.

5. Schmelzwanne in einer ein wenig Butter und braten auf jeder Seite 1 Minute pitas für unter der Abdeckung.

6. Sofort servieren!