Shawarma in einem Fladen mit Chinakohl und Rindfleisch - wie shawarma in Fladen Haus zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Shawarma in einem Fladen - ein köstlicher orientalischer Imbiss. Da das Fladen, können Sie einfach im Supermarkt oder Brot Kiosk kaufen, unsere Gastgeberin schnell dieses Gericht zu Hause vorzubereiten gelernt. Für dieses Rezept verwende ich frisches Kalbfleisch, die nicht gefroren war. Das gibt es eine sehr interessante Geschmacksnoten, die auf den Punkt bringen alle Mitglieder meiner Familie. Chinakohl ist sehr zart und fügt sich perfekt in den anderen Zutaten. Nehmen Sie eine Notiz auf mein Rezept köstlich döner, mit Schritten Bilder zu machen.

Also, wir brauchen:

- dünne Fladen - 2 Teile;

- Kalbs - 200 Gramm;

- Kohl - 100 Gramm;

- Gurke - 1 Stück;

- Mayonnaise (vorzugsweise selbst gemachte) - 2-3 EL. Löffel;

- Sauerrahm - 1 EL. Löffel;

- das Wasser (Warmwasser) - 4 EL. Löffel;

- Ketchup - 2 EL. Löffel;

- Gewürze (Kurkuma, Koriander, Paprika) - 1 TL ;.

- Schmelzkäse - 100 Gramm;

. - Salz - 1 TL;

- Pflanzenöl (geruchlos) - 1 EL. Löffel.

Wie lecker shaurmu Lavash, Chinakohl und Kalbfleisch

zur Vorbereitung

Zuerst müssen Sie die Füllung machen. Frisches Kalbfleisch Spülen unter fließendem Wasser und in kleine Stücke schneiden.

Shawarma in einem Fladen mit Chinakohl und Rindfleisch - wie shawarma in Fladen Haus zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

In einem beheizten Pfanne Öl geruchlos zu gießen. Gießen Sie das Kalbfleisch. Streuen Sie Kurkuma, Koriander, Salz und Pfeffer. Fry.

Shawarma in einem Fladen mit Chinakohl und Rindfleisch - wie shawarma in Fladen Haus zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Durch die rosigen Scheiben Kalbfleisch, Sauerrahm und heißes Wasser. Rühren. Stew unter dem Deckel geschlossen wird, für etwa 40 Minuten bei einer sehr, sehr niedrigen Hitze. Wenn das Wasser verdampft ist, und das Kalb ist noch nicht fertig, dann fügen Sie ein wenig kochendem Wasser.

Shawarma in einem Fladen mit Chinakohl und Rindfleisch - wie shawarma in Fladen Haus zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

über die zerlegt dünnen Pitabrote Arbeitsfläche. Bereiten Sie die Sauce. Dazu mischte Ketchup und Mayonnaise. Ich benutze hausgemachte Mayonnaise, die in einem Mixer für 5 Minuten hergestellt werden können. Es verfügt über alle natürlichen Zutaten.

Abschmieren Fladen Sauce. Chinakohl verläßt seine Hände zu brechen und auf der Sauce, wie auf dem Foto gezeigt.

Shawarma in einem Fladen mit Chinakohl und Rindfleisch - wie shawarma in Fladen Haus zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Gurke waschen, schneiden, auf einem Chinakohl setzen. Top mit fertig geschmorten Kalbs in Sahnesauce. In Stücke geschnitten und geschmolzenen Käse setzen.

Shawarma in einem Fladen mit Chinakohl und Rindfleisch - wie shawarma in Fladen Haus zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wrap Fladenbrot Laib Füllung im Innern war. Lecker, würzig und lecker shawarma bereit. Bei der Anwendung kann es auf jeder Seite für ein paar Minuten auf einer trockenen Pfanne gebräunt werden.

Shawarma in einem Fladen mit Chinakohl und Rindfleisch - wie shawarma in Fladen Haus zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Eine solche shawarma in Fladenbrot wird sehr herzhaft herausstellen und Ladungskräfte geben, wenn nötig. Nehmen Sie eine Notiz auf meinem Schritt für Schritt Rezept mit Fotos. Guten Appetit!

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