Vorbereitung ungewöhnliche Gerichte: Suppe mit Erbsen und Pilzen - Video Rezept zu Hause

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Versuchen Sie, das ungewöhnliche Gericht zu kochen: Suppe mit Erbsen und Pilzen. Er dreht sich nährende und befriedigend. Die überraschende Kombination von Produkten gibt großartiges Ergebnis. Suppe ohne Fleisch gekocht, kann in der Post verwendet werden.

Rezepte köstliche Suppe aus getrockneten Pilzen

Getrocknete Pilze - eine große Bereicherung

zu einer Vielzahl von Gerichten. Zum Beispiel werden sie oft in Suppen, wie Suppe verwendet, Salsola, gruzdyanka, Nudelsuppe. Undisputed Favoriten in diesem Fall - weißen Pilze, sollen aber für die Suppe und Boletus, Pfifferlinge und Espe in Ordnung sein.

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Die Suppe mit frischen Champignons und Austernpilzen, Pilzen hergestellt werden. Sie können gefrorene oder getrocknete Pilze verwenden.

Lean Erbsensuppe mit getrockneten Pilzen

Es ist notwendig,:

50 g getrocknete Pilze, 1 EL. geschält trockene Erbsen, 1 Zwiebel, Petersilie 1, 1 Karotte, Sonnenblumenöl (geruchlos), Gewürze, Salz - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. gründlich spülen und die Erbsen am Abend einweichen.
2. Getrocknete Pilze sollten auch getränkt werden, aber dies muss innerhalb von 2 Stunden vor Beginn des Kochens durchgeführt werden. Zuvor müssen sie bereinigen. Dehnungs Pilz durch ein Sieb in einen 3-Liter-Topf.
3. Bringen Wasser auf ein Volumen von 2, 5 Litern durch reine Zugabe. Legen Sie es durchnässt Erbsen und fein gehackten Champignons.
4. Legen Sie die Suppe auf einem langsamen Feuer zu kochen.
5. Während Erbsen mit Pilzen, waschen und reinigen Sie die Gemüse vorbereiten, schneiden Sie sie in Würfel oder kleine Würfel schneiden, braten in Pflanzenöl. Das Gemüse in der Suppe, wenn die Erbsen fast fertig sein werden. Kochen Sie die Suppe, bis Erbsen Weichheit. 5 Minuten, bis gekocht mit Salz und Gewürzen.

Erbsensuppe gefrorene Pilze

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Es ist notwendig,:

1 Verpackung von Pilzen, 1 EL. Löffel Erbsen, 1 Zwiebel, Butter, Salz und Gewürze - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Spülen und 3 chasa geschälten Erbsen trockener einweichen. Ablassen, 2 Liter frischem Wasser und setzen Pilze (nicht Abtauen) setzen, bis gekochte Erbsen zum Kochen bringen.
2. Zu diesem Zeitpunkt Zwiebel fein hacken und in Butter braten. Wenn Erbsen und Pilzen schweißt, wischen durch eine Suppe oder Soße seinerseits mittels einer Mischmaschine. Wieder einmal aufkochen, würzen mit Zwiebeln, Gewürze, Salz und servieren.

Erbsensuppe mit frischen Champignons und geräuchertem Rippen

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Mehr herzhaft dreht Erbsensuppe mit frischen Champignons, Kartoffeln und geräucherten Rippen. Es ist notwendig, zu:

100 g frische Champignons, 1 EL. trockene Erbsen, Sellerie 50 g, 500 g geräucherte Rippen 2-3 kartoshinu, 1 Karotte, 1 Zwiebel, Salz, Gewürze (Pfeffer, Lorbeer) - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. vorbereiten Zwiebel: reinigen, in zwei Hälften geschnitten und Ort (abgeholzt) auf einem heißen, trockenen Pfanne leicht gebräunt.
2. Man kocht Wasser in einer Pfanne Dreiliter, legen Hälften Leuchtmittel, geräucherte Rippen, in Scheiben geschnitten, und Kochen für eine halbe Stunde.
3. Dann entfernen, aus der Brühe Zwiebel, in einer Pfanne gut gewaschen Erbsen, bringen die Brühe zum Kochen bringen, Wärme reduzieren und sieden, bis sie weich Erbse (etwa eine Stunde).
4. Während die gekochten Erbsen, waschen und die Wurzeln reinigen, so dass sie in dünne Streifen schneiden. Waschen und trocknen die Pilze, in dünne Scheiben geschnitten. Gießen Sie in die Pfanne ein pflanzliches Öl, braten Gemüse einzeln zuerst, dann Pilze.
5. Setzen Sie in Kartoffelsuppe, in Scheiben geschnitten für 10 Minuten Suppe kochen geben, fügen Sie Karotten, Sellerie und gebratene Pilze.
6. Am Ende der Salz Suppe kochen und setzt Gewürze.
7. Erbsensuppe mit Pilzen wird besser schmecken, wenn Sie es für eine halbe Stunde lassen brauen.

Materialien

Erbsensuppe mit Kürbis nichts auf den ersten Blick ist diese Suppe

ungewöhnlich. Aber keine Eile zu Schlüssen: helle saftige Scheiben Kürbis wunderbar bereichern und den Geschmack der vertrauten Gerichte ergänzen. Wir empfehlen die Fütterung unsere würzige Erbsensuppe mit frischem Roggenbrot.

Vladislav Spout

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Wie Erbsensuppe mit geräuchertem Rippen kochen

Solche einfachen Produkt wie Erbsen kann

wird der Hauptbestandteil in vielen Gerichten. Allerdings kann eine einfache Erbsensuppe gekocht werden, so dass keine Delikatesse kann nicht mit ihm im Geschmack verglichen werden.

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Wie kochen aus Erbsen fleischlos Suppe

Lean Erbsensuppe ist perfekt

für therapeutische oder Diät, wie sich herausstellt köstlich, duftende und pflegende. Pea Einsatz wurde von den alten Griechen, Römer bewertet und Indianer, die umfangreiche Verwendung dieses Produkts in der Küche gemacht. Pea enthält Proteine, Kohlenhydrate, Nährstoffe, gut verdaulich durch den menschlichen Körper und verhindert das Auftreten von Herzinfarkt, Bluthochdruck.

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