Erbsensuppe

Wahrscheinlich nicht einen Mann finden, der mindestens einmal in meinem Leben zu Erbsensuppe probiert. Für viele ist dieses Gericht mit entfernten unbeschwerte Kindheit und einem Garten verbunden sind, wo sie viele dieser Suppe aßen. Natürlich vorbereitete im Garten klassische Erbsensuppe und sogar vor den Menschen durch eine Fülle von Gerichten nicht verdorben wurden. Viele sogar wusste nicht einmal, dass es solche Gerichte wie Suppen oder Cremesuppen ...

Wir bieten eine leckere Erbsensuppe, die zart und schmackhaft erweist. Nach diesem Rezept sollten Sie keine Schwierigkeiten haben, ...

Eine detaillierte Rezept Erbsensuppe:

1. Der erste Schritt besteht darin, die notwendigen Produkte herzustellen. Spülen Sie Erbsen mehrmals und genießen in lauwarmem Wasser für 2-3 Stunden.

2. Reinigen und waschen Sie die Zwiebeln, geschnitten in Halbringe.

3. Schneiden Sie die Karotten, wie in den Fotos gezeigt.

4. Schneiden Kartoffeln sind stark dünnen Platten.

5. Legen Sie alle gehacktem Gemüse in einer tiefen Bratpfanne.

6. Fry in einer kleinen Menge von Pflanzenöl goldbraun backen, bis das Gemüse etwas aufgeweicht werden.

7. Dann Smoked Rippen hinzuzufügen.

8. Fügen Sie die vorgetränkt Erbsen.

9. Gießen Liter Wasser.

10. Suppe zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und weiterhin etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze, bis sie weich kochen.

11. Nach dem Verstreichen der Zeit von der fertigen Suppe an den Rand zu erhalten.

12. Mit Hilfe von einem Mixer püriert Suppe zu peitschen.

Gießen 13. die Suppe in einer anderen Sauteuse und die Sahne zugeben. Rühren, bringt wieder zum Kochen.

14. Die Suppe in eine Schüssel zu füttern.

15. Fügen vorgebacken Speck und gehackter oder mit Rippen von Fleisch schneiden.

16. Fügen Sie die Croutons oder hausgemachte Croutons Weißbrot.

17. Sprinkle mit gehackten Kräutern.

18. Sprühregen mit ein wenig Olivenöl.

Erbsencremesuppe ist fertig und kann serviert werden!

Geräucherte gibt einen besonderen Geschmack und Sahne die Suppe schmackhafter zu machen. Obwohl, wenn Sie nicht in der Nähe sind, ohne sie möglich wäre. Das Hauptfleisch, Erbsen, Gemüse und eine kleine Menge von Gewürzen.