Köstliche Erbsensuppe ohne Fleisch - wie man kocht Erbsensuppe ohne Fleisch, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Suppe ist eine flüssige Nahrung, Geschichte mehrere hundert Jahre alt ist. Heutzutage gibt es eine große Auswahl an Suppen, von denen jede mehrere Sorten hat. Heute möchte ich Schritt für ein Rezept mit Schritt teilen, ein Foto zu machen, und sagen Sie uns, wie man ohne Fleisch eine leckere Erbsensuppe kochen. Es kann auf die vegetarischen Gerichten zugeschrieben werden, die in einem der orthodoxen Positionen herzustellen, sind einfach. Die Zusammensetzung der ersten Schale ist ganz einfach und erfordert nur sehr wenig Kochzeit.

Die erste Sache, die Sie brauchen, - ist es, die Lebensmittel und Gerichte zuzubereiten.

Was Sie werden benötigt:

• gelbe Erbsen - 300 g;
• Zwiebeln - 1-Kopf.
• Karotte - 1 Wurzel;
• Die Kartoffeln - mittlere tuber;
• Tomatenpaste - 0, 5, Art. l.
• Season "hop-suneli" - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack;
• Lorbeerblatt - 2 Stück.
• Sonnenblumenöl zum Braten.

, wie hergestellte Erbsensuppe ohne Fleisch

Pea Spülen, Füllen und gießen in eine Wanne mit kaltem Wasser. Kochen Sie etwa eine halbe Stunde.

Bisher ist der Hauptbestandteil hergestellt wird, können Sie zazharki Suppe tun. Geschälte Zwiebeln in Würfel schneiden.

Reine Karotte reiben auf einer Reibe.

Fry Gemüse auf Wärme mittlere Stärke 5 Minuten, dann streuen „Chmeli Suneli“.

das Tomatenmark hinzufügen und 5 Minuten in der Pfanne garen.

Filling Suppe ist fertig.

Nun können wir zum Kochen und Erbsen zurück. Muss aus der Pfanne entleert werden.

1, 5 Liter sauberes kühles Wasser und warten, wenn es kocht. Fügen Sie die Kartoffeln, in Scheiben geschnitten in Würfel schneiden.

Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, fügen Sie zazharku.

Es bleibt Erbsensuppe mit Salz abschmecken und die Lorbeerblätter zu werfen. Koch auf mittlerer Hitze unter dem Deckel halb offen für weitere 10 Minuten, und dann können Sie abschalten und lassen 20-30 Minuten.

Serviert köstliche fleischlose Suppe mit Erbsen a la carte-Gerichte, und fügt hinzu, falls gewünscht, Mayonnaise, Sauerrahm, frische Kräuter oder separat gekochtes Fleisch.