Trocknen Sie die Croutons für Suppen - Video Rezepte zu Hause

Toasts Baguette

Trocknen Sie die Croutons für Suppen - Video Rezepte zu Hause

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Knuspriger Toast Baguette mit kleinem Durchmesser perfekt für dicke Suppen oder Püree mit einer cremigen Textur geeignet.

Es ist notwendig, zu:

250g mittleren Abschnitt Baguette;

80 g Butter;

. 1 Teelöffel granulierten Knoblauch;

1 h. Löffel Kräuter der Provence.

Wie wird die Vorbereitung:

  1. Cut Baguette in dünne Scheiben von 5 mm Dicke.
  2. Butter in einer Mikrowelle oder in einem Topf auf dem Herd, mischte mit Knoblauch und Kräutern, und warten, bis die Pellets gelöst.
  3. Gießen Sie diese Sauce zubereitet kruglyashi und legen Sie sie auf ein Backblech.
  4. Ofen auf 160 ° C
  5. Dry Toast es für 10-15 Minuten gold, dann drehen und für ein paar Minuten köcheln lassen.

Crackers in einem Mikrowellenofen

Sie benötigen sehr wenig Zeit.

Es ist notwendig,:

3 Scheiben Toastbrot;

2 EL. Russischer Löffel Senf;

kein scharfer Gewürz Geschmack (getrocknete Petersilie, Curry, Paprika, Rosmarin, etc.).

Wie wird die Vorbereitung:

  1. Das Brot in Würfel, für Mikrowellenleistung 800 W in Glasschale verschieben installieren und Technik zu 1 5 Minuten starten.
  2. Stir Senf mit ausgewählten Gewürzen in einer großen Schüssel gießt die Cracker schnell und zurück in die hitzebeständigen Behälter platzieren mischen.
  3. Cook sich für 2-3 Minuten, durch das Fenster dafür zu sorgen, um nicht zu versengt.

Süße Croutons

Trocknen Sie die Croutons für Suppen - Video Rezepte zu Hause

Shut

Die perfekte Ergänzung Dessert Suppe.

Es ist notwendig, zu:

1, das süße Brötchen, z.B. „Sverdlov“ oder „Moskau“;

30 g Butter;

eine Prise Zimt und Vanillezucker.

Wie wird die Vorbereitung:

  1. Cut bun auf flachen Quadraten.
  2. Lassen Sie die Butter bei Raumtemperatur zu erweichen oder zu schmelzen und es in einem Mikrowellenofen, vsypte Zimt und Vanillezucker.
  3. Promazhte Croutons diese Mischung unter Verwendung von Kochbürste, auf Tablett gelegt und getrocknet in einem Ofen auf 160 ° C erhitzt, bis Bräunung auf beiden Seiten.

, um die duftenden Knoblauchcroutons

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Sie können in einer Pfanne kochen.

Es ist notwendig,:

300 Gramm Weißbrot;

3 Knoblauchzehen;

50 ml Pflanzenöl.

Wie wird die Vorbereitung:

  1. Peel Knoblauchzehen aus der Schale, und fein hacken.
  2. Das kalzinierten Pflanzenöl, Pflanzen braten darin fast schwarz und entsorgen.
  3. Das Brot in Würfel oder Streifen und braten in Knoblauchöl, Paddel gerührt wurde.
  4. Wenn mit getrockneten Kräutern gewünschte bestreichen.

Toast zu bekannten Französisch Zwiebelsuppe

Sie sind in besonderer Weise mit einer weichen Schicht aus Käse.

Es sollte:

4 dünne Scheiben Weißbrot;

40 g Hartkäse;

20 g Butter.

Wie wird die Vorbereitung:

  1. Verbreiten jede Scheibe Brot mit Butter, von denen zwei den geriebenen Käse und Blinde mit den beiden anderen Scheiben abdecken.
  2. Croutons Backen im Ofen bei 160 ° C in der feuerfesten Form durch Pergamentpapier gelegt.
  3. in der Suppe taucht vor dem Servieren.

Wie hausgemachte Croutons und Käse machen - das Master-Rezept von Odessa Küche Lara Katsov. Sehen Sie sich das Video an!

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