Selbst gemachte Knoblauchcroutons im Ofen, geeignet für Bier, Suppe oder Salat - wie Knoblauch Croutons in der Heimat zu machen, das Rezept mit einem Foto

Alle meine Familienmitglieder, ohne Ausnahme, lieben die hausgemachten köstlichen knusprigen Cracker mit Knoblauch. Für die Zubereitung der Speisen, verwende ich in der Regel etwas abgestandene Reste von gestern Brot. Auf den ersten Blick klingt es nicht beeindruckend, aber wenn das Brot richtig hacken, Saison mit Gewürzen und trocken, die Knoblauchcroutons weit überlegen Geschäft zu schmecken. Und was am wichtigsten ist, können sie als schwarz (Roggen oder Borodino) tun und weiß (von jedem Weißbrot).

Zutaten:

• Roggenbrot - 300 g;
• Weizenbrot - 300 g;
• Knoblauch - 5-7 Nelken;
• Sonnenblumenöl - 100 g;
• Sojasoße - 50 ml.

Wie Cracker Knoblauch in einem Ofen machen

Zu Hause, bereiten eine Delikatesse und ein Additiv zur ersten Schale oder Salat ist schnell und einfach. Wie Sie verstanden haben, hlebushek zum Kochen Knoblauchcroutons braucht ein wenig ausgetrocknet gestern zu nehmen. Dieses Brot ist gut und sauber geschnitten und weniger bröckelig.

Zuerst hacken wir das Brot in Scheiben mit einer Dicke von einem bis eineinhalb Zentimeter (für Lebensmittel).

Dann wird jeder Chunk shinkuem ordentlich dlinnenkimi Würfel von annähernd gleicher Größe. In Scheiben geschnitten Brot, bis wir in die Schüssel geben.

Nun, gehen wir auf die Herstellung von aromatischer Würze für Cracker.

Zuerst Knoblauch geschält und mit chesnokodavki es Schleifen.

Der Behälter mit zerkleinerten Knoblauch Zugabe Sojasoße Öl, Sonnenblumenöl und ein Paar von EL kaltem Wasser gekocht. Alle Zutaten und leckeren Knoblauch-Sauce ist fertig.

In einer gleichmäßigen Schicht aus kleinen Stücken von Brotaufstrich auf einem Backblech, das legte vor Wachspapier.

mit Koch Pinsel gleichmäßig aromatisierte Knoblauchgewürz in Stäbchen von Brot.

Rusk wird für 10 Minuten im Ofen bei mittlerer Hitze erwärmt werden. Dann wenden wir uns über gebräunte Knoblauchcroutons auf der anderen Seite und trocknen Sie sie für weitere fünf bis zehn Minuten.

Auch auf dem Foto zeigt, dass appetitlich und aromatische Knoblauchcroutons köstlich auf ihrem eigenen, wie sie als würzigen Bier Snacks sind ideal. Sie würden geeignet sein, statt Brot Suppe einzureichen, oder zu einem Salat hinzufügen.