Dienstag: Gourmet - Video Rezept zu Hause

Dienstag: Gourmet - Video Rezept zu Hause Dienstag: Gourmet - Video Rezept zu Hause

An diesem Tag-in-law war gekommen, „zu seiner Mutter auf Pfannkuchen.“ am meisten

Haupt Delikatesse am Faschingsdienstag - Pancake pie!

Mittwoch Pancake Woche genannt "Gourmet". An diesem Tag-in-law kam zu "zu seiner Mutter auf Pfannkuchen".

Pfannkuchen mit Obst aus bekanntem Gebäck Alexander Seleznyova. Siehe videoretsept!

Mutter-in-law angeordnet zyatyam Fest. Es wurde angenommen, dass die Pfannkuchen, und vor allem auf die „Gourmet“, müssen Sie so viel essen, wie Sie möchten, oder, wie sie sagen, „wie oft der Hund mit dem Schwanz wedelt.“

Dienstag: Gourmet - Video Rezept zu Hause

Es sollte Pfannkuchen verschiedene Käse, Milch, Sahne und Butter zugeführt. Laden Sie für die Zukunft, den ganzen Beitrag! Was Pfannkuchen - der Stolz der russischen nationalen Küche ist nicht nötig, jemand zu erklären. Kein Wunder, Gäste nennen auf die Pfannkuchen. Jetzt irgendwie alles wurde vergessen! Es ist die „Gourmet“ Koch der wahre Wert Fastnacht Fest: Pfannkuchen Kuchen. Und Pfannkuchen dieses Rezept kann jeden Tag durchgeführt werden. Sie sind sehr schnell gebacken!

Die leck süßen Pfannkuchen für die Lieben. Sehen Sie sich das Video an!

RECIPE Pancake pie

150 g Mehl

200 ml Milch

100 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser

2 Eier

1 h. L. Zucker

Salz ist nicht, wenn Sie einen Kuchen oder nur ein wenig zu machen verwendet. Für die Füllung:

100 g Brack dünne Scheiben Lachs, Forelle oder Lachs

Filet einen ganzen kleinen Herings oder ein halben großen

Heringsrogen (wenn es Hering)

4 kleine Salzgurke

2 Eier

Oder eine Reihe von grünem Schnittlauch

2-3 Zweige Dill

4-6 Art. l. 15% Sauerrahm oder Mayonnaise

1-2 Eier und Dill oder 2-3 EL zu dekorieren. l. roter Kaviar

Wie wird die Vorbereitung:

  1. Ei wischt mit Zucker geschüttelt.
  2. In dem gesiebte Mehl Eier hinzufügen und rühren, um Klumpen zu vermeiden. Gießen Sie langsam in die warme Milch und gut verrühren. Dann fügen Sie Mineralwasser.
  3. Stillgelegte eine Stunde für eine Schüssel Schutz.
  4. 12 dreht Pfannkuchen. Beim Backen, weil es kein Öl im Test ist, wird die Pfanne erforderlich, um das Öl zu schmieren, bevor jeden Pfannkuchen backen.

Die Füllung

  1. Eier kochen.
  2. Cornichons grüne Zwiebeln, Fenchel und gehacktes Ei.
  3. Die Eier, Gurken, Dill und Zwiebeln.
  4. Sauerrahm oder Mayonnaise.
  5. ​​Hering und Fisch wird auch geschnitten. Setzen Sie in verschiedenen Schalen.

Die Montage des Kuchens:

  1. Anteil erste Pfannkuchen.
  2. Auf den ersten Füllung legen Eier, Gurken, Dill und saurer Sahne beugen.
  3. Teile zweite Pfannkuchen.
  4. Legen Sie die Füllung: gehackten Hering.
  5. Teile dritte Pfannkuchen.
  6. Legen Sie die Füllung: Eier, Gurken, Dill und Zwiebeln mit saurer Sahne.
  7. Teile vierte Pfannkuchen.
  8. Legen Sie die Füllung: gehackt Lachs.
  9. Pfannkuchen weiter und die Füllung verteilen, bis der Kuchen fertig ist.
  10. Die obere dünne Schicht aus Fett oder geschmolzener Buttercreme, Streuen Dill und zerbröckelte Ei. Yolk kann auch auf einem Dill setzen in Scheiben schneiden und werden. Auf Wunsch Eier zu verzieren.

WAY: Hering muss zuerst für mindestens 12 Stunden in Milch getränkt. Einfetten der Wanne sein kann Silikon Bürste, wenn nicht, dann wird eine halbe rohe Kartoffel. Halbkotelett auf einer Gabel und tauchen sie mit dem Öl in eine Schüssel geben, und dann die Pfanne einfetten. Viele Belag in einem Kuchen setzen es nicht notwendig ist. Versuchen Sie es gleichmäßig zu verteilen und legte sich auf den Rändern, sonst der Kuchen wird ungleichmäßig. Verbreiten Sie die Füllung zu warmen Pfannkuchen versuchen - Kuchen werden saftiger und besser gesättigt. Lassen Sie für 2 Stunden.

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