Valentinstag: zwei in einem - Video Rezept zu Hause
Die Geschichte des berühmten Festivals ist noch bis zum Ende ist unbekannt, aber davon ausgegangen, dass es im alten Rom war. Nach einer Version, entschied sich der Kaiser Claudius II, dass alleinstehende junge Männer waren ein Gesetz verbietet junge Männer besser Soldaten als verheiratete Männer mit Kindern, und gab zu heiraten. Ein Priester namens Valentine dachte, es unfair und heimlich einen jungen leidenschaftlichen Herzen Knoten zusammen. Valentine schnell freigegeben und zum Tod verurteilt, die statt Februar am 14. stattfand.
Eine andere Legende besagt, dass Valentine zu einer Strafe verurteilt wurde, verliebte sich in die jailer Tochter - ein schönes junges Mädchen. Seine romantische Erklärung Gefangenen gelangen kurz vor seinem Tod zu passieren, 14. Februar Unterzeichnung es: „Von Ihrem Valentine.“ Es wird angenommen, dass dies die erste Valentine war.
Wenn der Favorit Verwöhn Sie entscheiden, dann süße Pfannkuchen kochen lassen - Rezept für den berühmten Konditor Oleg Iljin ist es einfach! Sehen Sie sich das Video an! ..
Es wird gesagt, dass eine Seele in der Liebe für zwei Personen. Was ist das Leben? Warum ist dieses Jahr nicht von der Tradition abweichen Plüschherzen und anmutiges otkrytochku zu geben, und am Valentinstag zu Ihrem Liebsten etwas Neues und bizarr, wie Rollenspiele zu schlagen - einen Trend der Saison! Lassen Sie für eine Weile Gedanken an Handschellen - sie kommen später in praktisch. Schauen wir uns den Abend die Augen eines geliebten Menschen einen Blick darauf werfen. Rollen tauschen, machen Sie einen Menüplan auf: kochen, was Ihr Freund mag. Vergessen Sie nicht, über die Umgebung: Musik, TV, Kleiderordnung.
Das prächtige architektonische Dessert von Alexander Seleznev. Siehe videoretsept! ..
Ihr Liebhaber liebt Bier und Fußball, während er öffentlich einmal ein Tor geschossen und etwas kommentiert die ganze Zeit zu essen? Wunderbar. Wir beginnen heute Abend mit einem Fußballspiel zu beobachten, begleitet von duftenden verbrenne Chili con carne mit drei Arten von Fleisch auf seinem Lieblingsbier gekocht. Sie wissen, was Bier trinkt er, nicht wahr? By the way, Chile - einer der beliebtesten "Snack für den Fußball" auf der ganzen Welt.
REZEPTUR Chili con carne
Was benötigt wird: 6 Streifen Speck
450 g gehacktes Rindfleisch
450 g gehacktes Schweinefleisch
1 Zwiebel
3-4 Knoblauchzehen
2 Pakete (2x500g) von Tomaten im eigenen Saft
2 Dosen (2x415g) Bohnen in Tomatensoße
0, 5 Liter lager
1 h. L. Senfpulver
1 EL. l. Chili-Pfeffer-Flocken
1 h. L. Paprikapulver
1 h. L. Tabasco-Sauce
Prise gemahlener Zimt
eine Prise Kardamom
eine Prise Ingwer
eine Prise Nelken
eine Prise Muskatnuss
eine Prise Piment
2 Lorbeerblätter
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Wie Chili con Carne machen:
- Legen Sie großen Topf bei mittlerer Hitze.
- Die gehackten Speck und braten, bis sie knusprig Zustand.
- Setzen Sie den Speck auf einem Papiertuch von überschüssigem Fett loszuwerden.
- In der gleichen Pfanne das Rind- und Schweinefleisch Hackfleisch, gehackte Zwiebel und gehackten Knoblauch. Anschwitzen, dabei ständig rühren, Fleisch Braunton kaufen sollte, Zwiebeln sollten weich sein. Abfließen überschüssiger Flüssigkeit.
- Mit Hilfe eines Mischers Tomate im eigenen Saft zu Püree peitschen, und mit dem Fleisch in den Topf hinzufügen.
- In der gleichen Mixer Schüssel leicht die Bohnen zu schlagen, nicht weg durch Schlagen durchgeführt werden, muss die Masse kleine Stücke von Leguminosen konserviert werden. In der Pfanne.
- in die Pfanne Speck, langsam Bier gießen.
- Stir, zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren.
- Fügen Sie alle Gewürze, einschließlich Tabasco-Sauce und Lorbeerblatt, Salz und etwa 20 Minuten lang gekocht. Ein Teil des Bieres soll verdampfen.
- heiß mit saurer Sahne, Käse und Maisbrot.
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Serve
Für ein vollständiges Bild großzügig gesättigtes Stück fehlt Das Maisbrot und Käse und Thymian, und die Schärfe zu verdünnen, bereichert und Geschmack.
REZEPTUR Maisbrot mit Käse und Thymian
Was benötigt wird: 1 1/2 Tasse cornmeal
3/4 Tasse Mehl
2 EL. l. Zucker
1 1/2 h. L. Backpulver
1 h. L. Salz
1/2 h. L. Soda
1 3/4 Tassen Milch
1 Ei
113 g Butter
100 g Cheddarkäse
1 EL. l. Frische Blätter von Thymian (oder 1 Stunde. L. Trocken)
Butter - für Form Einfetten
Wie Maisbrot und Käse, und Thymian vorzubereiten
- Ofen auf 200 ° C
- In einer großen Schüssel mischen, um das Maismehl, Weizenmehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz.
- In einer separaten Schüssel mischen Milch, Ei und zerlassener Butter.
- , um die flüssigen und trockenen Zutaten, dann fügen Sie den geriebenen Käse und Thymianblätter.
- Bake in eine rechteckige Form für 30-35 Minuten mit Butter eingefettet oder bis sie weich sind.
- Cool 15 Minuten in einer Form Fütterung warm. Empfohlene aufwärmen vollständig abgekühlt Brot in den Toaster.
Verbindung
Es ist Zeit, ein Dessert zu versuchen - die Hauptmahlzeit des Abends Mannes. Die saftigen Schokoladenkuchen mit einer dicken Schicht aus Schokoladenganache und frischem Obst sind nicht nur wie dein Freund, sondern gibt auch zusätzliche Kräfte (Schokolade, bekannt als einer des mächtigsten Aphrodisiaka sein). Im Allgemeinen können die gastronomischen Rollenspiele reibungslos fließen in die Erotik. Das ideale Szenario für Ihren Freund.
REZEPTUR CHOCOLATE KUCHEN
Was benötigt: Korzh: 85 g Butter
85 g dunkle Schokolade (mindestens 70%)
140 g Weizenmehl
1 h. L. Backpulver
eine Prise Backpulver
30 g Kakaopulver
150g Tasse Zucker
1/2 h. L. Salz
2 große Eier
2 EL. l. Milch
150 ml natürliche fettarmen Joghurt (Kefir)
1 h. L. Vanille-Extrakt
frische Früchte und Beeren - für die Dekoration
Cream: 35 g Butter
200 g Schokolade
80 ml Milch
Prise Salz
2 EL. l. dunkler Rum oder Brandy
100 ml Sahne
Backform 20 cm Durchmesser
Wie man einen Schokoladenkuchen machen:
- für Kuchenofen erhitzt auf 160-165 ° C Schmieren Sie mit einem Durchmesser von 20 cm Butter.
- Öl und die Schokolade geschmolzen ist, leicht abgekühlt.
- In einer großen Schüssel sieben Mehl mit Backpulver und Backpulver, Kakaopulver, Zucker, Salz hinzufügen und mit einem Blumenkrone mischen.
- In einer anderen Schüssel mischen Sie die Eier, Milch, Joghurt und Vanille-Extrakt, fügen sie das Schokolade-Öl-Gemisch, gut umrühren.
- Eine Verbindung der flüssigen und trockenen Zutaten sind glatt festen Teig geknetet. Lange rührte sich nicht!
- Den Teig in die vorbereitete Form füllen, glatt und im Ofen.
- backen für 30-35 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher - sollte es trocken sein.
- Cool 15 Minuten in der Form, dann auf dem Gitter bis zum Erkalten bewegen.
- Für die Creme in einem Wasserbad die Butter, Milch und Schokolade unter ständigem Rühren zu schmelzen. Kühle für 15 Minuten.
- Fügen Sie das Salz, Rum oder Brandy, Sahne und schnell für 30-60 Sekunden, um die Sahne schaumig schlagen und glatt zu peitschen. Die Creme ist schnell abkühlt und verdichtet, so vorsichtig sein. Wenn etwas schief geht, können Sie immer die Sahne im Wasserbad erwärmen.
- Bereit Creme Aufstrich abgekühlten Kuchen unter Verwendung einer Klinge gleichmäßig über die Oberfläche verteilt wird.
- Garnierung mit frischen Früchten und Beeren.
Fußball ist vorbei, es ist Zeit, die Rollen zu tauschen mit seiner Freundin. Was sie liebt? Natürlich ein romantischer Abend bei Kerzenschein, sentimental Melodram und leichten Gourmet-Abendessen, die in der Nacht gegessen werden können suchen, potolstev oder pro Gramm nicht. In diesem Fall bereitet zunächst für ihre exklusiv trendy milksheyk Erwachsene: dick Die Milch-Shake Creamy Erdbeeren, Sahne und einen Kaffeelikör. Das Getränk angenehm entspannend, Erwärmen der „Appetit“.
REZEPTUR MILK cremiger COCKTAIL
Was benötigt: (1 Portion)
1 Tasse fettfreie Milch 3, 2%
50 g Eis
6-8 Erdbeeren (frisch oder gefroren)
1 EL. l. Baileys Likör
1 h. L. Honig (optional)
Eis - auf Anfrage
frische Erdbeeren und Minze - für die Dekoration
Wie Milch-Sahne-Cocktail vorzubereiten:
- Um alle Zutaten in einem Mixer kombinieren und bis zur Gleichförmigkeit mischen.
- In ein hohes Glas, fügt Eis, wenn sie mit frischen Erdbeeren und Minze mit, dekoriert.
- Ab sofort bewerben!
Das Hauptgericht für seine Geliebte, immer auf Diät sitzen - ein Licht knackiger Salat mit Gemüse, süßen Äpfeln, Blauschimmelkäse und Walnüssen mit orange-Honig-Dressing. Eine reichhaltige Mischung aus Aromen von würzig-salzig bis süß, würzig, schwerer Dosis von Vitaminen und unverkennbaren Erscheinungsbild Salat - nehmen Sie nicht mehr als fünf Minuten, um dieses Meisterwerk zu schaffen.
REZEPTUR Licht, knuspriger SALAT
Was Sie brauchen: (1 Portion)
1 große Strahl Mischungen Salat
35 g eines Blauschimmelkäse
6 Hälften Walnüssen
Hälfte ein kleiner süßer Apfel
1 EL. l. frisch gepresste Orangensaft
1 h. L. Olivenöl
1 h. L. Honig
0, 5 h. L. Balsamico-Essig
Prise Salz
Wie ein Licht, knackigen Salat machen:
- Die gemischte Greens Salatschüssel mit fein zerbröckelt Blauschimmelkäse, Apfel und Walnuss, gewürfelt.
- In einem Mixer Peitsche Orangensaft, Olivenöl, Honig, Essig und Salz, bis sie einheitlich.
- Betankungs separat an der frischen Dressing zugeführt.
Bei der Verfolgung schwerelos Desserts ohne Mehl für Frau dietchitsy fürsorglichen Freund ist verpflichtet, den legendären „Pavlov“ vorzubereiten. Shortcakes von Baiser, knackig außerhalb und innen weich, mit einem leicht süßen griechischen Joghurt und einer dicken Schicht aus Zitrone Kurde und frischen Beeren und Minze - Ihre Freundin im siebten Himmel. So „Pavlov“ Zitrone Kurde und griechische Joghurt
RECIPE "Pavlova" mit Zitrone Kurden und griechischen Joghurt
Was Sie brauchen:
Korzh: 4 Eiweiß
1 Tasse Zucker
2 EL. l. Stärkemehl
2 h. L. Weißweinessig
Lemon Kurd: 1 1/2 Tassen Wasser
1/2 Tasse Zucker
6 EL. l. Stärkemehl
4 Eigelb
3 EL. l. Butter
1/2 Tasse frischer Zitronensaft
Schale von zwei Zitronen
Die Montage: 500 g frische Erdbeeren
3/4 Tasse natürlicher griechischer Joghurt
2 EL. l. Puderzucker 1 Tasse frische Himbeeren
Frische Minze - für die Dekoration
Wie man einen „Pavlov“ Kurden mit Zitrone und griechischen Joghurt machen:
- Für Kuchen auf 110 ° C geheizten Ofen
- In dem Backpapier mit einem Bleistift einen Kreis, zwei 15 cm Durchmesser, zeichnen und dann auf einem Kuchen backt das Papier um und legte drehen sollte nicht schmutzig.
- Beitrag peitschend Eiweiß Mischer.
- Wenn beginnen weiche Spitzen zu bilden, allmählich und langsam den Zucker (1 EL. L).
- Auspeitschen bis sehr starker Schaum.
- rühre vorsichtig Stärke und Essig.
- Um das Gewicht der beiden Kreise abgegrenzt zu verteilen.
- backt für 1, 5 Stunden, dann den Ofen ausschalten und shortcakes innen bis zum Erkalten lassen.
- Für die Zitrone Kurd legte das Wasser und Zucker in einem großen Topf. Zum Kochen bringen, dann die Maisstärke. Zum Kochen bringen wieder, sollte Masse verdicken.
- In einer separaten Pfanne leicht geschlagen Eigelb. 1 EL. l. Hot Stärke und Zuckersirup. Interferieren schnell das Eigelb nicht verschweißt sind. In der gleichen Weise, sehr dünner Strom in die Eigelb einzuführen allmählich die gesamte Stärke und Zuckermischung und auf eine sehr geringe Wärme.
- Fügen Sie das Öl, schalten Sie die Hitze und lassen Sie den Zitronensaft und Schale einzuführen.
- Wenn Kurdia Klumpen blieb, Massen Pürierstab, bis sie gleichmäßig ausgepeitscht.
- Für die Montage des Kuchens Schnitt in Halbplatten Erdbeeren.
- Mischung Joghurt und Puderzucker.
- Eine dünne Schicht auf den ersten Hälfte Joghurt-Kuchen des Baiser obere Hälfte Zitrone angewandt Kurd verteilen.
- Fügen Sie die Erdbeeren in Scheiben geschnitten.
- Der Deckel mit zweitem Korzh, smear Reste Joghurt und Zitrone Kurd.
- Garnierung mit frischen Himbeeren, Erdbeeren und der restlichen Minze.
- Serve Untertasse oder kremanki.
Fair Anteil von Aphrodisiaka wird während einer Bildunterschrift Melodram zu spüren ...
... Am Morgen sicher sein, um herauszufinden, dass „höher als die Berge nur Berge sein“ und steiler Valentinstag kann nur er sein, aber ein Jahr später. Glücklicherweise ist das Warten sehr lang, nur ein Olympischen Winterspiele und ein paar mehr Jahreszeiten.
Gute Laune!