Vergunov oder das üppige Brennholz auf Joghurt, Soda oder Hefe - Schritt für Schritt Rezept Fotos - wie Brennholz weich und köstlich vorzubereiten

Weich, üppig und duftend Vergunov, Brennholz, Hrustik oder Ohren. Verschiedene Leute nennen es anders, aber sie schmecken ein. Wahrscheinlich viele daran erinnern, wie oft ihr Kind ihrer Großmutter bei der Vorbereitung und wollen heute Kiddies oder ihre Enkel backen. Wenn Ihre Familie Rezept nicht erhalten ist, können Sie unter Rezept dieses Leckerli genannten verwenden. Schritte unternommen Foto backt Brennholz zu Hause zu helfen, schnell und einfach.

Zutaten:

Joghurt - 1 Tasse;

Eier - 2 Stück;

Zucker - 1/2 Tasse;

Hefe - 11 Gramm;

Mehl;

Vanille;

Pflanzenfett.

Wie Brennholz auf Joghurt und Hefe machen

Kochen Vergunov beginnt mit der Tatsache, dass Kefir leicht erwärmt, die Hefe, Zucker, Mehl.

In der Regel, wie Hrustik machte eine schnelle Hand und nehmen Sie nicht die Zeit, um das Gebräu zu setzen.

Sofort alle Zutaten oben durchbohren das Ei aufgeführt.

Es ist wünschenswert, dass sie nicht kalt sind, aber darauf achten, nicht weniger als eine Stunde vor der Kontrolle aus dem Kühlschrank vor. Das Mehl, alles mischen, kneten den Teig und lassen leicht steigen.

USEFUL: gute Hefeteig steigt, wenn für 20 Minuten in den Kühlschrank gelegt, und dann an die Wärme zurückgegeben. Reste von jedem Hefeteig können eingefroren und später verwendet werden, oder im Kühlschrank lassen und am nächsten Tag verwenden. Backen dieser Tests wird sehr schmackhaft und flauschig. Nun müssen Sie den Teig ausrollen, schneiden Diamanten, dessen Mittelpunkt Längsschnitte machen. Nehmen einer Ecke und scrollt durch das Loch, die verdrillte Form verleiht Vergun.

Fry so weich Brennholz in reichlich heißem Öl benötigt.

auf beiden Seiten.

Die Platte ist besser, nicht für dieses Verfahren Utensilien das restliche Öl in einem Papiertuch oder Sondermüll zu setzen abzulassen.

Leicht abgekühlt Ohren sollten auf einem Teller, bestreut mit Puderzucker verlegt werden. Köstliche ein prächtiges Brennholz mit Marmelade oder Honig.

In der Rezeptur, wenn der Teig mischt, kann die Hefe anstelle von Soda verwendet werden. Aufgrund der Anwesenheit von Joghurt ist es nicht zu löschen notwendig. Im Rezept angegebene Anzahl von Produkten ausreichend 1/2 tsp. Dieses Gebäck erhalten ist nicht schlechter als in großen Sprüngen, und viele Hausfrauen nur Brennholz und einen Anruf direkt oder klassisch.