Leber mit Kartoffeln in einer Pfanne - wie Rinderleber mit Kartoffeln zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Sehr lecker und herzhafte Rinderleber mit Kartoffeln, Zwiebeln und Speck kann für das Abendessen am heiß gekocht werden. Sie können alle Mitglieder Ihrer Familie sicher sein, nach einer Mahlzeit glücklich und zufrieden sein. Und mein Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert wird sich als nützlich, wenn conceive die Leber mit Kartoffeln für dieses Rezept kochen.

Also, Sie haben diese Produkte im Arsenal:

• Rinderleber - 200 g;
• frisches Fett - 100 g;
• Kartoffeln - 500 g;
• Zwiebeln - 1-Kopf;
• Mehl;
• Schwarzer Pfeffer;
• Salz;
• ein Pflanzenöl.

Wie Rinderleber Kartoffeln in einer Pfanne

vorzubereiten

Lassen Sie uns zuerst Leber. Schneiden große Kanäle und Entfernen der Folie von der für das Kochen gewählten Stücke. Als nächstes wird es waschen und mittelgroße Stücke geschnitten.

Frischer Speck auch in kleine Quadrate schneiden und schleifen die Zwiebel Halbringe. Hier ist, wie meine Produkte suchen vor dem Kochen.

Ferner sind die Fett braten Würfel in die Pfanne geben, nur 2-3 Minuten. Dann Fettaufstrich auf die Leber Stücke vorher gesalzen, mit Pfeffer bestreut und mit Mehl bestäubte. Auf dem Bild sieht es so aus.

Leber braten lang. 3 Minuten später über sie drehen und schlafend in einer Pfanne die Zwiebel fallen.

Während der Inhalt der Pfannen braten Produkte noch 3 Minuten gerührt wurde.

Nun war die Reihe an der Pfanne Pommes frites zu senden. Zu diesem Zeitpunkt sollte es gereinigt und in Scheiben geschnitten werden. Und bevor Sie beginnen, die Kartoffeln braten, vergessen Sie nicht, um zu trocknen.

Fry der Kartoffeln fünf Minuten Mischen gelegentlich. Dann schließen Sie die Abdeckung Pfanne, Hitze reduzieren und kochen, bis gekochte Mahlzeit. Sie können Salz vor dem Ende des Kochens bei Bedarf hinzufügen.

Rinderleber mit Kartoffeln, Zwiebeln und Speck auf den Tisch zugeführt, während heiß. Streuen Sie die Schale mit grünen Zwiebeln und rufen hungrige Familie Ihr nächstes kulinarisches Meisterwerk genossen. Ich denke, sie werden Ihre Bemühungen zu schätzen wissen! Jeder genießen Sie Ihre Mahlzeit! ????