Makrele gebraten in Teriyaki-Sauce in einem Topf - wie köstlich gebratene Makrele zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Makrele - ein Fisch einzigartig: erschwinglich, zart, reich an verdaulichem Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren. Allerdings öfter essen wir es in gesalzen oder geräuchert, auch nicht auf andere Weise darauf vorbereitet sein will. süßen und würzigen japanischen Sauce - Heute werden wir leckere Makrelen in Teriyaki-Sauce gebraten vorzubereiten. Schritte bei der Herstellung von Fotos gemacht, werden Ihnen schnell helfen und einfach mit diesem Teller der japanischen Küche zu Hause zu bewältigen.

Wie gebratene Makrele in Teriyaki-Sauce vorzubereiten

In Makrele keine kleine Knochen, ist es einfach zu handhaben, vor allem, wenn die Fische nicht vollständig aufgetaut ist.

in Portionen Bonito Filetstücke mit sauberen Haut zu schneiden. Pat mit Papiertüchern trocken, leicht prisolit und wechseln Sie in Ausbildung Teriyakisauce.

Wie in Teriyaki-Sauce zu Hause durchgeführt

Nehmen Sie ein Stück frischer Ingwerwurzel und etwa die gleiche Menge an Knoblauch (etwa 10 Gramm).

mahlt Ingwer und Knoblauch mit einem Messer oder mit einem speziellen Reibe für Gewürze.

Die Mischung aus Ingwer und Knoblauch gießen Sojasauce und Weißwein (ca. 100 ml), fügen Sie einen Esslöffel Honig und gründlich mischen.

Soja-Soßen kommen in verschiedenen Graden der Salinität, so zuverlässig, zuerst in der Hälfte der empfohlenen Menge gießt, um zu versuchen, und dann je nach Bedarf hinzufügen.

Gute Wärme der Pfanne mit einem Paar Löffel Pflanzenöl. Setzen Sie die paniert in Mehl die Fischstücke Hautseite nach unten, bis sie gold gebraten.

Wir wenden uns den Fisch braten auf der anderen Seite.

Gießen würzige Mischung köcheln Fisch darin, bis die Sauce eingedickt.

Makrele in Teriyaki-Sauce Schale gebraten ist bereit und dienen können.

Durch den gegrillten Fisch mit einem würzigen, süß-saurer Sauce ist gut geeignet, leicht Beilage mit einem neutralen Geschmack. Für uns wird es gedünstete Möhren und grüne Bohnen werden.

Es ist wichtig, Gemüse nicht zu verdauen, benötigen sie ein Licht Knusprigkeit zu erhalten - „aldente“. Der letzte Schliff - Petersilie und Zwiebel Stift.

Die japanische Sauce Spicy Makrele verwandelte sich in exotischen üblichen Pudding, wertvoll nicht nur extrem hellen Geschmack, aber kalorienarm.