Huhn mit Pilzen - Wie Huhn kochen mit Pilzen

Kochen Sie ein schmackhaftes Gericht, können Sie nur das Huhn mit Pilzen verwenden, und glauben Sie mir, es ist sehr einfach. Erhältlich essbare Pilze gibt es zuhauf, kann man eine Vielfalt an köstlichen und einfache Gerichte zubereiten. Huhn ist ein Nahrungsprodukt angesehen, aber Pilze sind relativ schwer für den Magen als der Vogel, aber, kombiniert sie zusammen, können Sie die perfekte Mahlzeit kochen, reduzieren Kalorien und machen die Schale herzhaft genug. Je nach Jahreszeit können Sie Gebrauch von Pilzen wie Champignons, Austernpilze, Pfifferlinge oder Steinpilze, machen die einen natürlichen Geschmack und Geruch haben.

Huhn mit Pilzen - Herstellung von Produkten

Es ist bekannt, dass Pilze sehr schnell Huhn mit Pilzen vorzubereiten gekocht werden, ist nicht viel anders, ist es empfehlenswert, ein Huhn zu verwenden - Brust des Geflügels. So wird es möglich sein, um Essen zu kochen zusammen und zugleich, und natürlich werden wir ihre Bemühungen erleichtern und vergleichsweise den Prozess zu beschleunigen.

Bevor Sie anfangen zu arbeiten, müssen Sie zuerst das Fleisch zubereiten, die gewaschen werden sollen, und getrocknet und erst dann in Stücke von angeblichen schneiden. Als nächstes müssen Sie die Pilze verarbeiten, sie und trocken auf einem trockenen Handtuch waschen.

Ein weiterer wichtiger Punkt, wenn Sie das Huhn mit Pilzen und bei schwacher Hitze schmoren wählen, ist es am besten, es in einer dicken Pfanne zu tun, vorzugsweise aus Gusseisen Kessel oder utyatnitsu mit einem dicht schließenden Deckel. Das Gericht kann nicht nur auf der Platte hergestellt werden, sondern auch in der Mikrowelle, und sogar in dem Ofen.

Huhn mit Pilzen - die besten Rezepte

Wie wir gesagt haben, dass das Gericht in einem natürlichen Geruch und sehr angenehmen Geschmack. All dies wird durch die Zugabe von Sahne erreicht, die das Fleisch saftig und weich macht, und mit Pilzen, wird das Gericht ein raffiniertes Aroma und Würze.

Huhn sahnige Soße mit Pilzen

1. Huhn in kleine Stücke geteilt, ungefähr die gleiche wie Pilze. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie in eine Pfanne geben und erhitzen das Öl.
2. Zunächst es dauerte nicht lange, ein paar Minuten, um die Zwiebel glasig, legte Huhn zu braten, rühren und kochen über mäßig hohe Hitze - 3-4 Minuten einen leichten Kruste zu bilden.

In

3. gehackte Champignons und brät für 2 Minuten mit dem Fleisch und Zwiebeln. Bestreichen und mit Salz und Pfeffer, Mehl und mischt. Gießen Sie einen dünnen Strom von Creme, die ganze Zeit den gesamten Inhalt der Pfanne rühren und kochen mit verdeckten Deckel - 5 Minuten.
4. frische Kräuter hacken, Lösch Produkte setzen, ein Stück Butter hinzufügen, umrühren und den Herd auszuschalten. Infusions geben die Schale für 10 Minuten unter dem Deckel.

Hähnchenfilets mit Kürbis, Pilze

Geflügel erstaunliches Produkt, das gut mit vielen Gemüse geht und sogar Früchten. Kürbis - ein natürliches Kraut mit einem einzigartigen Geschmack, die weit in der Herstellung von verschiedenen Gerichten verwendet wird.

Gebackenes Huhn Pilz in multivarka

Als nächstes werden wir unsere Aufgabe, vereinfachen und die Vorbereitung unserer Assistentin betrauen. Huhn mit Pilzen in multivarka dreht sich sehr saftig und zart aus. Fertiggerichte, so viel wie möglich und einfach.

Die Liste der Produkte:

400 g Brust, 8 Auster, 1 Zwiebel, ein Stück Butter, Rahm oder 2 EL. Löffel frischer Sahne, 2-3 EL. EL Pflanzenöl, ein wenig Salz und schwarzer Pfeffer.

Wie Huhn mit Austernpilz vorzubereiten


1. Schneiden Sie das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel Multivarki Öl gießen, stellen Sie den Modus auf „Braten“, legen Sie die gehackte Huhn und braten mit Zwiebeln.
2. Dann fügen Sie die Pilze, umrühren und weiterhin für weitere 2-3 Minuten kochen. Gießen Sie die saure Sahne, fügen Sie die Gewürze, Butter und saure Sahne. Rühren Sie alle Zutaten, und schließen Sie den Deckel fest Multivarki.
3. ausrichten Modus „Quenching“, stellen Sie den Timer für 20 Minuten und drücken Sie die Schaltfläche „Start“. Wenn bereit, den gehackten Dill und Petersilie.

Das einfachste Rezept von Huhn mit Pilzen in multivarka

Fillet Geflügel gespült und in Stücke unterteilt, mit einem Gewicht von 30-40 g, Zwiebeln - Würfel, Kräuter fein gehackt, geschnitten Pilze in Platten oder vier Teile. Alle Produkte werden hergestellt in einer Schüssel Multivarki zu setzen, die Öl, Salz, verschiedene Gewürze zugeben und umrühren.

Schließen Sie den Deckel, wählen Sie das Programm „Hot“, stellen Sie eine Zeit von 40 Minuten und drücken Sie auf „Start“. Kochen, bis das Programm beendet ist. Bereitschafts- dish stir vermischen und in Schalen.

Drum Sticks mit Pilzen geschmort

Dieses Rezept braucht keine Kommentare. Der Prozess ist klar, ohne Worte, und sehr einfach. Um die leckeren Hähnchenschenkel genug löschte eine Bratpfanne und Lager würzige Gewürze haben, reiben Sie vorsichtig mit Salz und würzen das Fleisch, Deckel mit einem Deckel und eine Stunde später das Gericht fertig ist.

Hühnerleber mit Pilzen Chantarelles

Schalten Sie für einen Snack, t. To. Die warme Speise ist es schwierig zu nennen, sondern eher eine warme Vorspeise mit Pilzen. Ein einfacher und köstliche Salate, zum Kochen, die ein Minimum an Zeit und Aufwand erfordert. Zutaten:

500 g der Leber, die gleiche Menge an frischem chantarelle, 2 Esslöffel Sahne oder Sahne, 50 g großer weißen Traube, Salz, ein wenig Öl und Pinienkerne für die Dekoration.

Verfahren zur Herstellung

• Zunächst einmal braten in etwas Butter Hühnerleber rosa, die erste Notwendigkeit, schneiden in mittelgroße Stücke werden. Um dies die gewaschenen und geschnittenen Pfifferlinge, alles saure Sahne gießen und kochen bei schwacher Hitze - 20 Minuten.
• Das fertige Gericht in eine separate Schüssel passiert, gibt ein wenig, um die Wärme zu entziehen. Dann fügen Sie die geschnittenen Trauben halbieren und umrühren. Appetizer erweiterte Versorgung mit Eis Schalen bestreichen und mit gehackten Haselnüssen.

Der klassische Pilzsauce mit Sahne

Und am Ende stellen wir eine vielseitige Pilzsoße, die für fast alle Gerichte geeignet ist und die Vorbereitung einfach. Pilzsauce mit Sahne - Ihr Essen schmeckt noch besser mit ihm.