Rezepte nach Hause Koteletts aus gehacktem

Es ist kein Geheimnis, dass die Burger - nur gewöhnliches Gericht, die eingereicht werden können, zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen zum Garnieren. Aber das ist nicht wahr, wie Koteletts Kochmöglichkeiten gibt es so viele! Nur eine Füllung umfasst eine große Vielfalt. Zusätzlich zu den verschiedenen Arten von Fleisch, kann es die zur Zeit verschiedene Gemüse und Pilze kombinieren, denn das ist nicht die Füllung ist, eine Vielzahl von Arten von hausgemachtem Burger zu schaffen.

Was auch immer die Rezepte nicht anders waren, die Grundregeln für ihre Herstellung ist nach wie vor unverändert. Für Weichheit und Saftigkeit Rindfleischpastetchen hinzugefügt Eis Mineralwasser oder ein wenig Creme werden. Auch kann vibrance manuell gehackte Zwiebel oder Kohl machen. Blatt vor den Mund vor dem Formen Hamburger müssen gründlich schlagen, damit sie zart erhalten und wird nur der Zunge zergehen.

Gebratene Koteletts von Huhn Füllung - Rezept mit Fotos

Eine beliebte Möglichkeit ist, hausgemachten Burger vorzubereiten. Im Vergleich mit dem Rest von Geflügelfleisch hat einen milden und delikaten Geschmack, und ist immer noch ein Nahrungsprodukt angesehen und ist für Babynahrung empfohlen.

Rezepte nach Hause Koteletts aus gehacktem

Produkte:

Huhn - 200 g Ei - 1 Einheit, Zwiebeln -. 1 Kopf, trockene Brot - 50g Knoblauch - 1 Nelke, Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Fleisch Vorspülen, damit das Wasser ablaufen, trocknen und mahlen in einem Fleischwolf.

Brot getränkt in warmem Wasser, sondern in der Milch für 3-5 Minuten. Dann drücken und mit gehacktem Huhn mischen.

Fügen Sie ein Ei Hackfleisch, fein gehackte Zwiebel, Knoblauch, Salz, Paprika und alles gut verrühren.

Blind Fladen ovale oder kreisförmige Form, legen sie auf der Schale mit Folie und Verschiebung in einem vorgewärmten Ofen. Backen bei 180 ° für 30 Minuten.

Rezepte nach Hause Koteletts aus gehacktem

Huhnkoteletts

Jeder Koch, fügt Koteletts aus Brät Haus Kochen zu dem Rezept ein wenig Kreativität und Phantasie, ein gutes Beispiel: die klassischen Hähnchen-Burger, das Rezept von dem durch die Konzentration auf ihre Geschmacksvorlieben verändert werden kann.

Unter den vielen Möglichkeiten von Fleisch Koteletts, bevorzugen die meisten Hausfrauen Huhnkoteletts zu kochen. Und lassen Sie sich nicht, dass die Überraschung wegen des hausgemachten Burger gehackten Huhn Kochen viel einfacher und schneller, und zusätzlich sind sie weniger Kalorien nicht den Geschmack ganz zu schweigen.

Koteletts mit Kartoffeln und Rüben in Essig eingelegten

für Fleischbällchen benötigt:

700 g Hackfleisch (vorzugsweise vom Schwein);

3 Eigelb;

1 Tasse Milch;

6 EL. Eßlöffel gebeizt Rüben;

3 Kartoffeln;

3 Zwiebeln;

Salz nach Geschmack und die Semmelbrösel (oder Mehl).

  • Stuffing sollte mit Milch und Eigelb angeschlossen werden, fügen Sie die zuvor in Scheiben geschnittenen Zwiebeln gebraten und gehackte Rüben.
  • Blind aus gehacktem Fleisch Pastetchen erhalten werden, und auf jeder Seite braten, der Vorwalze in Paniermehl. Es stellt sich heraus, schmackhaft und originell!
Rezepte nach Hause Koteletts aus gehacktem

Beet Koteletts

Meatless Gemüseburger schnell zubereitet, und am wichtigsten, sie sind für den Organismus nützlich. Koteletts aus Zuckerrüben - eine ausgezeichnete Wahl um eine Mahlzeit zu machen, ist nicht nur nützlich, sondern auch die Ernährung für diejenigen zu diversifizieren, die Fleisch zu essen verweigern.

Unter pflanzliche Schnitzel, außer Zuckerrüben, sind die beliebtesten der Karotte und Kartoffel. Natürlich gibt es viele andere Möglichkeiten zum Kochen, wie Frikadellen von Bohnen, Sauerkraut und frische Erbsen, Zucchini und Auberginen und Champignons.

Das Rezept nach Hause Koteletts mit Käse

Es ist notwendig, die folgenden Zutaten vorzubereiten:

1 kg Hackfleisch (Schwein Rind);

200 Gramm Speck;

3 Zwiebeln;

200 Gramm Käse;

3 Knoblauchzehen;

1 Ein Glas Mineralwasser;

1 Std. Löffel Soda;

Salz, Pfeffer, Kräuter - nach Geschmack.

  • Zwiebeln, Speck, Käse und Knoblauch zu mahlen und füge Rindfleisch erden.
  • Nach und während des Mischprozesses, ein Glas Wasser, Gewürze und Kräuter hinzufügen.
  • Die resultierende Masse für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen werden. Nach der Zeit der Füllung kann leicht formen und leckeren Burger brät. Dank der Käse sie im Mund schmelzen, und ein Licht geräuchertem Speck Geschmack.

Frikadellen mit Pilzen

Das folgende Rezept - ein beliebtes zrazy von Hackfleisch, das Gemüse sein kann. Das ist, was sie aufgerufen werden. Bereiten Sie sie aus dem gleichen Fleisch, dass die üblichen Burger und als gut aussehen, aber nur mit einer Füllung, mit welcher Art von - Sie entscheiden!

Es scheint, dass so hart, banal und tolle Mahlzeit kann jeder Burger kochen. In der Praxis jedoch, wie es oft geschieht, stellt sich heraus, es geht gar nicht. Dies liegt daran, viele nicht an das Rezept und einfache Regeln halten.

Koteletts mit crabsticks

wird zum Kochen benötigt:

600 g Hackfleisch (vorzugsweise Huhn);

400 Gramm Krabbenfleisch;

3 Zwiebeln;

3 Eier;

100 Gramm Semmelbrösel (oder Mehl);

150 Gramm Brot;

Salz und Gewürze nach Geschmack.

  • Stuffing sollte mit zerkleinerten Krabbenstäbchen gemischt werden, fügen sie Zwiebeln in Scheiben geschnitten, Eiern und Brot in Milch getränkt.
  • Mit Salz, Pfeffer und kühl - und die Grundlage für die Herstellung von Fertiggerichten.
  • bleibt Blind Pasteten, in Mehl oder Bröseln und sie bei geringer Hitze auf jeder Seite für 10 Minuten braten.

​​saftig, zart und schmackhaft - so sollte es Pastetchen durch Krabbenfleisch drehen. Nun zu Hause ist so eine Vielzahl von Rezepten, können Sie sicher Gäste einladen oder einfach neue Möglichkeiten für die Herstellung einer Familie Mahlzeit bewerten. Es wird nicht überraschen, wenn der Esstisch für ein paar Tage die gleiche Art von Nahrung, nur in verschiedenen Versionen dekoriert!

Rezept für Fischfrikadellen

Unser Sparschwein mit Rezepten hausgemachter Burger wäre nicht vollständig, wenn es nicht Fisch sei. Schließlich, Burger Meeresfrüchte - Dieses vorzügliche Schale, die sich von der herkömmlichen Ansicht unterscheidet, der Zusammensetzung und dem Herstellungsverfahren.

Die Einhaltung der Regeln - nicht die einzige Voraussetzung für die besten Ergebnisse zu erhalten. Aber der Wunsch, ihre Fähigkeiten zu diversifizieren einige Rezepten in der Küche der Gastgeber zu helfen, das einfachste und schmackhaftes Gericht aus seinem Haushalt zu überraschen.

Koteletts aus Hackfleisch - Tipps und allgemeine Vorbereitung Grundsätze

Um hausgemachte Burger saftig und üppig sich herausstellte, ist in Hackfleisch hinzugefügt ohne gesetzliche Zutat Zwiebel kleine Menge von zerkleinerten Kohl, Zwiebeln, Kartoffeln und Speck. Aber für den Pomp - Brot. Es wird empfohlen, etwas trockenes Brot zu verwenden, da frischen Glanz verhindert, t. To. Hat erhöht „Klebrigkeit“.

Für Geschmack, sollte in der Füllung eine Vielzahl von getrockneten und frischen Gewürzen in Pulverform hinzuzufügen. Cook-Frikadellen kann sowohl von zu Hause aus und kaufte Fleisch, nur die letztere mehr fade ist, so darf es nicht vergessen, Gemüse und Gewürze hinzuzufügen. Egal, was Rezept schmackhaft Koteletts aus Hackfleisch Sie wählen, sollten Sie immer folgen Sie den Anweisungen, um die saftigsten Gericht, appetitlich und gutbürgerlicher zu bekommen.

Die gebratenen Frikadellen aus Hackfleisch und Zucchini

Diejenigen, die möchten ihr tägliches Menü diversifizieren mit Licht und herzhaft zugleich, ist es empfehlenswert, um zu kochen gebratene Schnitzel jeden Hackfleisches und junger Zucchini. Patties aus solchen Komponenten hergestellt sind sehr kostengünstige Ausführung Mittagessen betrachtet, da eine Mindestmenge von Produkten auf sie verschwendet.

So sind sie zur Herstellung von frittierten Pasteten von Hackfleisch und kleinen Zucchini benötigt als:

pflanzliches Öl zum Braten (Halb EL.);

Hackfleisch aus jeder Art von Fleisch nach seinem Ermessen (280 g);

fein gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack);

junge mittlere Zucchini (ein Stück);

Boden-Crackern (vier Esslöffel gleiten zu lassen.);

Salz (nach Geschmack);

Grieß (. ein Esslöffel mit Folie);

Frische Hühnereier Wahl (ein oder zwei).

Zucchini ist notwendig, ein jungen, nicht sehr groß mit grüner dünner Haut zu wählen, weil es aus ihn heraus ist, wird den saftigen Burger bekommen.

Auswahl Zucchini sollten in Stücke beliebiger Größe gespült und anschließend gereinigt und geschnitten werden, dann das pflanzliche partikuläre Verschiebung in jede tiefe Schüssel und pyurirovat Mixer.

Der Behälter Squash sollte Masse legen Eier roh in der erforderlichen Menge, Hackfleisch nach Hause, Pfeffer auf eigene Faust, sowie halbe Portionen Brotkrumen, die alle Grieß, Salz und mischen Komponenten sein. Sobald die Squash-Kotelett Fleischmasse vollkommen homogen wird, ist es notwendig, sie allein zu lassen, zu Grieß gut gequollen.

Form Mark Fleischmasse ordentlich oval Pasteten und sie in den übrigen Paniermehl rollen, bis sie goldbraun dann auf allen Seiten braten.

Sehr lecker Frikadellen erhalten werden, auf die hinzugefügt wurde, zusätzlich zu den Zucchini, Auberginen und mehr, jedoch werden sie brauchen, um Pre-Halt in einer Salzlösung, und wenn Sie dies nicht tun, dann werden sie ein wenig bitter.

Juicy Türkei Koteletts mit Zucchini

Bereiten Sie eine Schüssel und jeder kann, weil der Prozess ist eigentlich sehr einfach. Ein Beispiel: Das Rezept saftig und leckerer Burger zu Hause gehackt Truthahn mit Zucchini, die dadurch in einer Pfanne in herkömmlicher Weise gebraten werden.

Diese Burger sind gut, weil sie auch durch andere Komponenten ergänzt werden können, wie Karotten, saftig Zwiebeln oder Paprika.

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