Kambodscha: hier alles essen - Video Rezept zu Hause

Kambodscha in Südostasien liegt, und es ist führend das Programm gesendet werden "Wild Food" Vadim Tikhomirov, um die ungewöhnlichsten Gerichte kambodschanischer Küche zu probieren.

Hohe Berge, die ein zuverlässiges Halbkreis Land umgeben haben die undichte Stelle kulinarische Traditionen Nachbarn nicht verhindern Thailand, Vietnam und von Laos. In allen vier Ländern, die traditionelle Basis der Tabelle - ein, und es ist Reis. Gebratener Reis mit verschiedenen Kräutern, Soja, gebackener Fisch mit Reis, Reis, Bananen, Reis, in Bambussprossen gekocht - das alles ist die, dass weder ein einfaches Essen auf dem Tisch der gewöhnlichen Kambodschaner.

Aromatische und würzige Küche von Kambodscha - es ist auch Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Nudeln und Pasta, exotische Früchte - Mango, Papaya, Durian, Pomelo, Guave, Mangostan, Heck Lotus ... Zum Mittagessen können Sie ganz einfach genießen, wie eine Bienenwabe, gebacken in Bananenblätter mit Knoblauch.

Und natürlich, nicht vergessen über die Hauptsache: Kambodscha - eines der Länder der Küche, wo man sagen kann, dass es essen. Frittierte Grashüpfer, Spinnen und Larven - eine Delikatesse für alle Kambodschaner, und der wahre Test für die Reisenden, der nicht nur kochen, sondern auch zu ... essen!

“... Shurshaaat Thick Kokosnuss Würmer fressen das Holz. Was in Moskau geschieht, wenn der Baum vertrocknet ist? Es wird abgehauen und auf eine Deponie gebracht. In Kambodscha ist es nicht so: wenn die welke Palme, seine Blätter, und warten, bis es leckere Kokos Larven zavedutsya, die dann zwangsläufig essen „!

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