Vietnam Braten lizard - Video Rezepte zu Hause

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Ihre Lieblingsunterhaltung Vietnamesisch Jugend - die Jagd nach „Dragons

Sandgruben. " Sehen Sie sich das Video an!

Führende das Programm "Wild Food" Vadim Tikhomirov ist die ungewöhnlichen vietnamesischen Gerichte versuchen:

„Ich will dich über seine Lieblingsbeschäftigung der vietnamesischen Jugend erzählen. Am Abend gehen sie zu den Sanddünen auf der Suche nach „dem Drachen.“ Dies ist eine sehr schöne Eidechse, die in diesem Sand gefunden werden kann. "

Iguana Eidechse gehört zur Ordnung. Im Gegensatz zu ihren Verwandten, die sie auf die Bedingungen eines trockenen Klima angepasst haben. Iguanidae gemeinsam in viel von Mittelamerika, den Antillen, den Galapagos-Inseln und Fidschi. Sind Vegetarier, sie ernähren sich hauptsächlich von Blättern, Blüten und Früchten.

„für Eidechsen auf die Jagd gehen, Vietnamesisch und sucht: wenn plötzlich den Sand irgendwo schütteln - so ist es eine Eidechse! Es sollte sofort suchen! Schrecklich, aber so eine schöne Eidechse. Hooray! Eine weitere Trophäe wild gefangen. " Eidechse auf dem Grill oder Curry? ... Die vietnamesische Liebe, etwas Neues zu versuchen. Vadim Tihomirov wird Sand Drachen Currysauce schmecken.

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Wie eine Eidechse machen?

„Wir brauchen eine Pfanne, Currysauce, Butter, gekochte Kartoffeln, Karotten, Zitronengras, Tomatenmark, Brühwürfel, Salz, Milch und Kondensmilch Kokosmilch gesüßt. Und natürlich, gehackte Eidechse“.

Was ist der Geschmack der Eidechse?

„Unter der Haut liegt dicht zarte, saftiges Filet gewürzt mit Curry. Natürlich können Sie dieses Rezept wiederholen, aber es scheint mir, es ist genug, dass es mir versucht hat! „