6 Gerichte von einem Huhn - Video Rezepte zu Hause

Wir besuchten ein Problem der Krise, und darüber nachzudenken, wie nicht die ganze Familie Budget für Lebensmittel ausgeben. Es stellte sich heraus, dass, wenn Sie die Koch superprakticheski nähern, auch aus dem üblichsten Huhn kann viele einfache und schmackhafte Gerichte zubereitet werden. Ein paar nicht-Abfallproduktion!

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Burke Huhn

Zur Vorbereitung des großen Hühnerschlachtgewicht etwa 2 kg nehmen. Und wenn Sie eine große Familie haben, nehmen Sie zwei.

Butchered Karkasse des Huhns wie folgt: sorgfältig in die Haut von der Brust entfernen und die Haut im Bereich von Hühnerhälse abgeschnitten und dann abzuschälen die Rückseite der Brust, Flügel und Beine. Trommelstöcke dividieren durch die Hüfte und Oberschenkel. Hähnchenbrustfilet von den Knochen trennen und teilen sich in zwei Teile, separates kleines Filet. Nicht wegwerfen alles!

Erste Zubereitung

Zuerst kochen leckere Suppe mit Nudeln

6 Gerichte von einem Huhn - Video Rezepte zu Hause

Huhn Rest nehmen, ein kleines Filet und Knochen Huhn von der Brust bleiben, 3 Eier, 300 g Weizenmehl, 2 Kartoffeln 1 Zwiebel, Karotte 1, 1 Paprika, Salz Prise grüner Strahl

Hühnerbrühe zu kochen. Während die Brühe gekocht wird, kocht die Nudeln. Ei wischen, fügen Sie nach und nach das Mehl und den Teig kneten. Legen Sie für 30 Minuten in der Kälte. Huhn mit den Knochen aus der Brühe entfernt, in die Suppe Gemüse und kochen, bis fast gekocht. Der Teig dünn ausrollen und schneidet in Nudeln, fügen Sie für 10 Minuten in die Suppe geben und kochen, bestreichen und mit Kräutern und vom Herd nehmen. Dish Nummer zwei - Sandwiches mit Hühnchen

6 Gerichte von einem Huhn - Video Rezepte zu Hause

Filet, die Sie aus der Brühe entfernt, fein hacken. Nehmen Sie in dem Kühlschrank entfernt. Am Morgen wird ein paar Esslöffel Dosen Mais, gehackte Kräuter und eine wenig saure Sahne oder Mayonnaise hinzuzufügen sein. Die resultierende Mischung wurde gemischt und auf Brot. Gekochtes Hühnerfleisch ist in der Regel genug für 4-5 Sandwiches.

Lassen Sie uns drittes Gericht und bereiten scharf gebackenes Huhn und Gemüse

6 Gerichte von einem Huhn - Video Rezepte zu Hause

heute Marinieren ein königliches Abendessen morgen vorzubereiten.

Brauchen Hähnchenschenkel, Hähnchenschenkel und Flügel, 2 EL. l. Korn Senf, 2-3 h. l. adzhika, 2-3 Karotten, eine Handvoll grüner gefrorener Erbsen, Salz - nach Geschmack, grüner Strahl

Karotten in Würfel schneiden. Mischen Sie Senf, Salz und adjika. So fügen Sie das Huhn Karotten, Erbsen, Gurken und gehackten Greens. Rühren Sie und lassen Sie Lebensmittel im Kühlschrank über Nacht marinieren. Backen, bis bei 180 ° C gekocht

Koch vierte dish - hausgemachte Rollen

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Es nimmt die verbleibende Hälfte von Huhn, Gemüse Strahl 100 g Käse, 2-3 EL. l. grüne Erbsen, 2 EL. l. saure Sahne, Salz - nach Geschmack

Hähnchenfilet, geschnitten in Längsrichtung in zwei Teile und stoßen durch die Kunststofffolie. Mischen Sie Käse, gehackte Kräuter und Erbsen. Setzen Sie die Mischung auf Filets, roll roll. Fettcreme und Backen im Ofen für etwa 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C Selbst in den Halbfertigprodukten werden sein: Vorbereitung Frikadellen - Fünf Gericht.

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Es dauert 0, 5, Art. Reis, 1 Zwiebel, Karotte 1 kleines Restfilet, 1 Ei, 1 Std. l. Pflanzenöl, Salz - nach Geschmack

Kochen Sie den Reis bis halb gekocht, cool. Zwiebeln und Karotten in Butter braten. Brust mahlt in einem Mixer oder blättern Sie durch einen Fleischwolf, kombinieren das resultierende Hackfleisch, Reis, Gemüse, Salz, umrühren und kleine Frikadellen formen. Verteilt auf dem Brett und einfrieren.

Ein Hühnerhaut bereiter altes jüdisches Gericht - gestopft Hals.

6 Gerichte von einem Huhn - Video Rezepte zu Hause

Es braucht Hühnerhaut (Hals und Haut von der Brust), 1 Zwiebel, 2 EL. Semmelbrösel, 3-4 Art. l. Butter.

In Butter braten Sie die Zwiebeln, die Semmelbrösel und dünsten hinzuzufügen. Die resultierende Masse lag eine Hühnerhaut und Rolle in eine enge ausrollen. Leicht ziehen Gewinde und in Öl gebraten, bis sie goldbraun.

Erfolgreich sparen Sie!

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