Wie die Tabelle zu legen und die Teller dekorieren: 7 Tipps Lara Katsov - Video Rezept zu Hause

Seitdem hat sich viel Wasser geflossen, die ich für die Banalität entschuldigen, aber das einzige, was gleich geblieben - es ist meine Liebe für den schönen Tisch ist.

Ihr Lieben, wenn Sie nicht nur lecker haben wollen, aber auch schön, ich bin glücklich, ihre Tipps zu teilen.

1. Lassen Sie sich mit Tischservice starten. Oilcloth Tischdecke ist in der Küche zu Hause sehr beliebt. Natürlich ist es praktisch, schnell wäscht, kann das Tuch in der Maschine gewaschen werden. Und doch, rate ich Ihnen am Wochenende für eine Familie Abendessen eine Tischdecke auf einem schönen zu ändern, gut gestärkten und gebügelten. Glauben Sie mir, es wird mehr Komfort und eine gewisse Feierlichkeit in Ihrem Hause geben.

2. Es wird empfohlen, das Essbesteck weiß zu legen.

Auf der eine Seite, weiße Farbe - es ist leicht, auf der anderen Seite - Zärtlichkeit, Konsistenz, sowie eine große Chance Farben von Kräutern und Gewürzen auf der gesamten Oberfläche der Speisen zu spielen.

3. Ich persönlich mag auf den Tisch zunächst jede gekocht wird, zweite, dritte und Kompott serviert nicht individuell für jeden, aber zuerst in der Gesamt Gericht. Suppe oder Bouillon - in der Terrine, Salat - in einer Salatschüssel, Kohl Brötchen und Koteletts mit Kartoffelbrei - auf einer Platte, Grütze oder Fruchtgetränk - im Dekanter.

Die Soßen Ich diente auch separat. alle Anwesenden am Tisch Zum einen ist es schön, und zweitens scheint es mir, einen sehr angenehmen Prozess selbst kulinarische Entfaltung. Einer von Ihnen mehr als Borscht will und weniger saure Sahne, andere bevorzugen die weiße Kugel mit einem Salat ohne den Kartoffelbrei, und einige alles- und diese Qualität gefällt Sie konsequent. 4. Von großer Bedeutung bei der Anwendung und die Dekoration Gerichte sind Tinten und Farben. Weiße Platte mit Essen muss stimmen und zieht nicht nur köstlich Duft, sondern auch seine ganze Erscheinung. Immerhin zuerst schauen Sie die Inhalte an, dann den Duft fangen, und nur dann werden Sie die vorgeschlagenen Gerichte ausprobieren möchten. Zum Beispiel, wenn der Schals Sie alle die gleiche Kartoffelbrei veröffentlichen, und oben auf Kalbsleber mit Röstzwiebeln, ist die Farbe eindeutig nicht genug, wenn auch nur ein Geschmack von gebratenen Zwiebeln wird einen unwiderstehlichen Drang veranlassen, die Probe zu entfernen.

Es ist einfach zu beheben. Fein hacken Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln und streuen auf, und ein wenig an den Rändern. Nehmen die Tomaten, in dünne Scheiben schneiden und Garnitur mit dem gleichen Rand der Platte. Voila!

5. Wenn Sie mit Fischgerichten oder Fischgerichten nicht vergessen die Zitrone oder Limette. Sie sind ideal für alle Geschmacksqualitäten.

Von dem Gemüse wird eine große Begleiter Fisch Gurken, gegrillte Zucchini oder Zucchini sein. Aber Paprika, ziehe ich es zu Fleischgerichten oder Kure. Es ist besser, ein rot, gelb und orange zu nehmen. Grün ist auch in Feuer aber nicht beim Backen. Es ist schlecht gereinigt, und man viel Zeit und Nerven zu verbringen. Aubergine ist ideal mit Fisch und Fleisch, und auch mit Huhn. 6. Da das Gericht dienen, sollten Sie die wichtigste Regel kennen. zum beginnt in der Mitte und nach oben geht, und nicht an den Rand der Platten abgeflacht. Wenn Sie Burger veröffentlichen, tun Sie es in der Mitte, von links nach rechts und überlappen. Auf der einen Seite lag eine Beilage, und auf der anderen ein grüner Salat oder einfach frisches Gemüse mit Gemüse.

7. die Herstellung von Tabak Huhn, Schwein oder Fisch, Vor kurzem begann ich Geschirr dient nicht auf den Platten, und auf große Holzbrettern. Ich mag dieses Land rustikalen Stil. Auf den Brettern können auch nicht nur Käse mit Trauben und getrockneten Früchten, aber auch Fleischstücke zugeführt werden. An Bord können Sie die Schalen mit Saucen, Senf, Meerrettich und adzhika setzen.

nur nicht vergessen, dass für jeden persönlichen Bedarf Sauce Löffel. Für Terrine Kelle, ein Salat spezieller Löffel mit einem langen Griff (falls nicht vorhanden, nehmen Sie zwei Esslöffel), die heißen großen Löffel und Gabel.