Suppe mit Frikadellen aus Hackfleisch und Grieß - wie Suppe zu kochen und Frikadellen - ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Suppe Burger ist eine der einfachsten Suppen vorzubereiten. Aber von der Leichtigkeit der Herstellung, wird sie zu nicht weniger schmackhaft. In seinen Rezepten, zerhackt für Frikadellen füge ich den Grieß. Es gibt ihnen eine besondere Grieß zarte Textur. Hostess, versuchen Sie eine halbe Stunde Zeit zu finden, um diese köstliche hausgemachte Suppe mit Fleischbällchen zu kochen. Rezept wird durch die Schritte begleitet, ein Foto zu machen.

Zutaten 6 Portionen Suppe:

• Hackfleisch Schwein-Rindfleisch - 300 Gramm;

• Griess - 2 EL. l.

• Kartoffeln - 4 Stück;.

• Knoblauch - 1-2 Nelken;

• Zwiebel - 1 oder 3 kleine Zwiebeln;

• Karotten - 1 Stück;.

• Mageröl - 2-3 EL. Logen;

• Salz - nach Geschmack;

• Lorbeerblatt - 1-2 PC.

Wie mit Frikadellen machen Suppe

Zunächst müssen wir in Hackfleisch Grieß, etwas salzen und gut mischen hinzuzufügen.

Stuffing seine Hände in Form Laib und lassen Körner für 15 Minuten quellen.

Während dieser Zeit habe ich in der Regel Zeit zazharku vorzubereiten und Kartoffeln für die Suppe geschnitten. Und so, für zazharki wir reinigen und schleifen die Knoblauch, Karotten und Zwiebeln.

Wie Sie in meinen Fotos, Karotte, diese Zeit sehen kann, nicht Rost ich nicht und der Länge nach geschnitten und hacken polukolechkami. Zwiebeln schneiden wie üblich auf zazharku. Knoblauch, zu viel schleifen nicht. Zubochek geschnitten in vier Stücke zusammen, und dann das Messer in dünnere Platten geschnitten. Geschnittenes Gemüse in einer Pfanne mit Pflanzenöl.

Dann, Kartoffeln, sowie andere Vorspeisen, I schälen und in Scheiben schneiden.

Während dieser Zeit Füllung in dem Grieß richtig, geschwollene und wir können bilden Frikadellen selbst beginnen.

Muß ich sie, in der Regel die Größe eines großen Walnuss. Hände ein wenig besser mit Wasser zu befeuchten, das im Boden Rindfleisch stecken würde. Brechen weg von den großen Brötchen gehackten Stücke von ungefähr gleicher Größe und Hände rollen von ihnen den Ball. Während Frikadellen bauen, können Sie auf dem Feuer einen Topf mit Wasser für die Suppe setzen.

Wenn das Wasser kocht ist es notwendig, Salz, und dann die Arme zu werfen Wasser für ein paar Fleischbällchen in siedenden.

Wenn sie sich alle in die Pfanne zu finden, sollten sie Löffel ordentlich geschlitzt werden vom Boden zu heben. Frikadellen sollten bei schwacher Hitze gekocht werden, für 10 Minuten abgedeckt.

Dann fügen wir die Kartoffeln in die Suppe geben und kochen, bis sie weich sind.

Nach dem Hinzufügen der Suppe zazharku und legte Lorbeerblatt.

Wir möchten noch einmal die Pfanne zum Kochen bringen - und die ganze Suppe, sind wir bereit.

Weitere köstliches haus heiße Suppe mit Frikadellen auf Teller verschütten, gibt wenig kühl.

Ein Verbraucher kann selbst und nicht nennen für das Abendessen. Anhörung der verführerischen Geschmack der Suppe, angerannt kommen sie in die Küche.