Bohnensuppe mit Fleischbällchen - wie man kocht Suppe mit Bohnen und Frikadellen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos
Würzige Suppe chorba - ein Reichtum der Schale, beliebt in vielen Mittelmeerländern, mit einem reichhaltigen Aroma und einen angenehmen süß-sauren Geschmack. Suppe ist sehr nahrhaft, herzhaft und nahrhaft. Mahlzeit etwa zwei Stunden von rohen Bohnen vorbereitet, aber wenn Sie vorgekocht oder in Dosen Bohnen verwenden, die Kochzeit deutlich reduziert. In jedem Fall ist das Endergebnis der Zeit und die Mühe wert. Die heutige Rezept Schritte mit Fotos dekoriert zeigen, wie Suppe zu kochen, mit Bohnen und chorba Frikadellen. Rezept aus der rumänischen Küche genommen.
Zutaten:
- gehacktes Hühnerfleisch - 200 g;
- Schnittlauch - kleines Bündel;
- Bohnen - 150 g;
- Kartoffeln - 3 Einheiten;.
- Tomaten - 1 Stück;.
- Gewürze - nach Geschmack;
- Mehl - 25 g;
- Tomatensaft - 150 ml;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Karotte - 1/2 -Einheiten;.
- Dill - ein kleines Bündel.
Wie chorba mit Bohnen und Hühnerfleisch Bällen zur Herstellung von
Zuerst müssen Sie die Bohnen einweichen und die ganze Nacht einwirken lassen. Am Morgen müssen Sie das Wasser und spülen die Bohnen abtropfen lassen. Jetzt können Sie die Bohnen senden zu kochen, bis getan.
In der Zwischenzeit können wir die Kartoffelscheiben schälen und hacken. Am Ende der Behandlung nicht vergessen, es zu waschen.
Grind Karotten und Zwiebeln.
Senden Sie das Gemüse in der Pfanne mit Öl und kochen, bis sie goldbraun ist.
Grind Tomaten. Wenn die Bohnen an dieser Stelle weichen wurde - sollten in die Suppe Kartoffeln gießen.
Tomaten auf das Gemüse hinzufügen und bis dick köcheln lassen.
Die fertige zazharku vom Herd nehmen.
Um Frikadellen über nasse Hände zu bilden.
In
zu Suppe chorba Tomatensaft und aufkochen. Als Nächstes fügt zazharku und Frikadellen. Simmer die Suppe, bis sie vollständig gekocht Frikadellen.
Füllen Sie die fertigen chorba gehackten Kräutern und Knoblauch. Geben Sie das Gericht Viertelstunde ziehen lassen.
Die duftende Bohnensuppe mit Frikadellen bereit! Besonders harmonisch Gericht einen Snack Roggenbrot, Fleischpasteten, leckere Knoblauchbrötchen zu füttern und einfach mit Toast.
chorba Suppe mit Bohnen und Frikadellen - ein einfaches Gericht, aber es ist unglaublich befriedigend. Eine solche Delikatesse ist für das Mittagessen nicht nur geeignet, sondern auch für das Abendessen. Eine köstliche Suppe mit Bohnen und Frikadellen gibt Sättigung für den Abend, und Sie werden über Hunger am Abend vergessen.