Startseite saltisons Huhn in einem Paket ohne Magen - wie saltisons zu Hause zu kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Küchengeräte haben zu viele! Jedes neue Gerät - eine neue Runde der Technologie, was bedeutet, - eine neue Konsistenz der Gerichte, neue Geschmacksrichtungen, neue Chancen! Multivarka ermöglicht qualitativ und ohne viel Aufwand nützliche natürliche Heimat Schinken zu tun. Aber das Aussehen des Kits es auch vetchinnitsy - es ist eine Gelegenheit, ein neues Maß an Leichtigkeit zu schaffen, nicht nur etwas schmackhaft und gesund, aber wirklich lecker!

Heute ist die brandneue vetchinnitse wird ein Bankett saltisons Huhn für Silvester Tisch vorzubereiten. Saltisons - es ist so ein italienisches Kochwurst Fleischscheiben mit einem Stück Fleisch, scharf und würzig.

Vetchinnitsa sieht recht unkompliziert: ein Rohr mit Schlitzen, zwei scheiben Böden mit Bohrungen und drei Federn mit Haken an den Enden. Alles ist aus Lebensmittelqualität Edelstahl, einfach zu montieren und zu demontieren, kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Mit Ausrüstung erfüllt, gehen wir zum Kochen.

Wie saltisons Huhn in multivarka in vetchinnitse, das Paket

zur Vorbereitung

Ab Koch, das erste, was sdlat sollte mit chick Herzen oberen Teil geschnitten mit Fett und Blutgefäßen, schnitt in die Ruhe Hälfte. Weiß und dunklem Fleisch von Huhn in Stücke geschnitten, um eine Phalanx des Zeigefingers. Schneiden Hühnerherzen und beiseite für Fleisch, Knochen und Haut entfernen Set - heute brauchen wir nicht.

Von den Abfällen mit einem Mixer, Prozessor oder ein Fleischwolf macht sehr kleine viskose Füllung - es wird eine Menge Arbeit.

Das Fleisch und Hackfleisch hinzufügen fein gehackten Knoblauch, geschreddert Zwiebeln, Karotten, weiße Wurzeln, Salz, Gewürze: Essig Pfeffer, Koriander, Muskatnuss, Basilikum, etc. Nach saltisons - ist eine akute und würzige Wurst, so Aromen .. ich bereue es nicht.

verknetet mince, ein Paket von Gelatine hinzugeben und nochmals kneten.

Weitere Arbeiten zu den Anweisungen vetchinnitse: den Boden legen. Feder verhakt. Wir setzen im Inneren der Hülse zum Backen, die Folie oder einem hitzebeständigen Lebensmittelverpackung. Wenn es möglich ist, vertikal zu befestigen vetchinnitsu, dann wird es genug sein. Für die horizontale Anordnung des Fleisches wird eng packen, so dass der Saft fließt nicht. In diesem Fall ist es besser, die Zukunft saltisons in zwei Paketen eingewickelt zu sichern.

Alles ist gut verdichtet.

Der Innenbeutel sehr sorgfältig zu binden, können Sie einfach die außen aufrollen.

Legen Sie die obere Abdeckung vetchinnitsy. Alle weiteren Manipulationen mit Befestigungsfedern prodelyvat sollten sehr vorsichtig sein, die Pakete nicht zu beschädigen.

Vetchinnitsa gefüllt, montiert und einsatzbereit.

Um zu vermeiden, den Becher Multivarki Kratzen, ist es besser, ihr etwas Tuch zu legen. Füllen Sie ihn mit Wasser, so dass vetchinnitsa um mehr als die Hälfte versteckt war. Nun löscht, Modus oder Suppe zu Hause saltisons Huhn wird mich für 2 Stunden langsam vorzubereiten.

Nach zwei Stunden dauern sorgfältig heiß vetchinnitsu out, stellte es aufrecht auf der Platte und erlaubt für mindestens 3 Stunden, um einen kühlen Ort zu liegen, so dass der Inhalt der versiegelten Verpackungen abgekühlt, im Inneren der Dampfdruck fallen gelassen, und der Deckel auf Federn Fleisch auf die gewünschte Dichte komprimiert. Für die vertikale Anordnung solcher Tricks nicht benötigt werden: das Paket nicht geschlossen, Dampf frei entweicht, wird der Deckel nach und nach in dem Prozess des Kochens gesenkt.

Öffnen Sie

, um die Abdeckung, schütteln Pakete und erweitern Sie den Inhalt. Neben dem Fleisch plump Zylinder wir haben durchaus ein paar mehr duftend starkes Aspik (verkleistert Brühe). Es kann als Soße zu jedem Gericht oder verwendet hinzugefügt werden.

Start saltisons Huhn in multivarka und vetchinnitse war ein Erfolg! Bevor Sie uns - ein echter Gourmet Huhn saltisons: dicht, würzig, aromatisch! die einfachsten Produkte, die Lohnkosten - das Minimum, das Ergebnis - eine kontinuierliche Freude!