Köstliche Pilzsuppe aus den gefrorenen weißen Pilzen - wie Suppe aus den gefrorenen weißen Pilzen zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wie schön, an einem kalten verschneiten Tag heiß, um die köstliche Suppe abschmecken, mit außergewöhnlicher Aroma von weißen Pilzen. Doppelt erfreut, als Steinpilze im Sommer gesammelt und sorgfältig für die Lagerung im Gefrierschrank und versandt.

Lassen Sie soll eine echte klassische Pilzsuppe aus den gefrorenen weißen Pilzen verschweißen. Ein Neuling in dieser Hilfe meiner Schritte Fotos für das Rezept gemacht. Gefrorene Steinpilze sind nicht schwer zu kaufen, wenn Sie nicht in ihrem Gefrierschrank eingeschaltet haben.

Hier ist unsere Suppe Set:

• White gefrorene Pilze - 200 g;
• bulb - 1 ps.
• Karotten - 1 St.
• Kartoffeln - 1 St. (Mean root);
• Das Wasser, - 1, 5 Liter;
• Butter - 20 g;
• G.

Wie gefrorene Suppe cep zur Herstellung von

Bevor Sie beginnen Suppe zu kochen, Pilze aus dem Gefrierschrank richtig mit Wasser gewaschen, ohne sie zu Abtauen. Sie erweichen in der Regel schnell, aber Sie sollten nicht warten, bis die Pilze vollständig aufgetaut. Große Pilze hacken in Stücke und kleine gekochte ganze werden kann. Auf dem Foto kann man sehen, was ich auf Pilze Suppe schreiben.

Boil Wasser und auslassen die gewaschenen Pilze. Kochen Sie sie für 20 Minuten bei mindestens Kochen. Bei Bedarf - entfernen Schaum. Jetzt können wir Salz in der Suppe werfen.

Während wir Pilze kochen, lassen Sie uns Karotten und Zwiebeln. Zerkleinern Gemüse zum Braten. Hier ist, wie es mir aussieht.

In Butter gebratene Zwiebeln, Karotten zu einem angenehmen golden.

Es ist Zeit, die gekochte Pilze aus der Brühe mit einem Schaumlöffel zu entfernen und ihnen ein wenig abzukühlen. Dann schneiden Pilze in kleinere Stücke.

Sends Pilze in die Pfanne gekocht und weiterhin die gesamte Mischung für einige Zeit braten (5-7 Minuten sind genug).

Während das gebratene Gemüse und Pilze in einem Pilzbrühe Schiff Kartoffeln in Würfel schneiden und 5 Minuten nach dem Kochen - unsere gebratene Basis. Lassen Sie die gekochte Suppe für 10 Minuten bei mindestens Feuer. In diesem Moment sollten wir es für Salz versuchen. Bei Bedarf - hinzufügen.

Ist es möglich, etwas Suppe Geschmack von wahrhaft königlichen weißen Pilzen zu vergleichen! Ich denke, dass die Familie bereits mit den Gerichten ausgerichtet wird, um die leckere Pilzsuppe zu probieren. Gießen Sie die klassische Suppe von gefrorenen weißen Pilzen in der Schüssel geben und mit saurer Sahne.

Ein einfaches Rezept ungewöhnlich schmackhaftes Gericht für jeden zugänglich. Diese Pilzsuppe wie Vegetarier und würde in dem Fastentag akzeptabel sein. Essen Sie mit Vergnügen! ????