Startseite adjika Pfeffer

Gute Snack Garantie für Spaß und langen Fest. Und für Fans von besonderen Empfindungen, wird es nur adjika würziger Paprika gekocht gutbürgerliche Rezepte, die Sie auch für den Winter vorbereiten können. Diese adjika - eine Mischung aus Paprika und Kräutern.

Ein klassisches Rezept adzhika hauptsächlich aus dem roten Cayennepfeffer und Paprika sowie Knoblauch, Kräutern und Salz zubereitet. Tomaten in einem traditionellen Rezept liefern nicht, obwohl, den Laden sie vorhanden sind.

Wie adjika machen - zu Hause Rezept

Schneiden in Paprika Stiel, frei von Samen. So dass es ein Muss für spezielle Handschuhe.

Grind Knoblauch und duftende Gewürze. Sie können auch frische Kräuter verwenden

.

gründlich blättern, um alle Zutaten zu einer Küchenmaschine zu einem feinen Zustand. Der Brei ist nicht zu konvertieren.

Nach der Idee von dem Snack-Pfeffer bereit und kann verbraucht werden, aber für die Erhaltung aller Bodenprodukte sollte kurz in einer Pfanne in einer kleinen Menge Öl löschen - 10 Minuten bei schwacher Hitze. Diese Wärmebehandlung ist notwendig für die langfristige Lagerung, sonst wird das Produkt vergänglich, auch wenn Sie im Kühlschrank halten. Dann heißen passt es in sterilisierte Gläser und dreht den Deckel. Selbst adjika den Winter für 2 Jahre gespeichert, aber nicht mehr.

Denken Sie daran, dass diese adjika muss sehr scharf sein, Brennen, hergestellt aus einer Mischung aus Paprika ohne Tomaten und andere Gemüse. Nicht zu verwechseln mit der Tomatensoße, vielleicht, dass mit dem heimischen „Spark“ verglichen werden kann, die für ein anderes Rezept vorbereitet.