Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch

Wir präsentieren Marke russischen kulinarischen Küche klassisch Erbsensuppe mit geräuchertem - viele Lieblingsgericht unaufdringliche Geschmack, Nährwert und die wärmende Wirkung. Das Rezept der Zubereitung ist denkbar einfach, kann der Prozess leicht sogar die Novizenmeisterin behandeln.

Eine Reihe von Produkten und das allgemeine Prinzip einer Suppe mit Erbsen unterscheiden sich nicht von anderen ähnlich, außer dass das Fleisch wird hier gegeben. Die Konsistenz der Schale, können Sie die Menge an Flüssigkeit, und die Dauer des Kochens steuern.

Die Erbsensuppe mit geräuchertem schrittweise Rezepte

• In einem großen Topf mit Wasser, Lorbeerblätter und Pfeffer Kasseleren boil für 1 Stunde.
• Der Stamm Brühe und der gesamte Inhalt der Wanne durch ein Sieb geben, getrennten Knochen Fleisch.

Gießen

• Brühe zurück, um die Flüssigkeit zum Kochen bringen, gekochte Erbsen hinzufügen und weiterhin für weitere 30 Minuten. Trennen Sie das Fleisch von den Knochen und teilen sie in kleine Stücke schneiden und die Knochen verwerfen.
• In einer Pfanne das Öl erhitzt, zuerst in den Speck brät, dann Zwiebeln und Karotten, in kleine Stücke geschnitten, bis das Gemüse weich ist.
• Den Inhalt der Pfanne in der Pfanne mit Erbsen, die Kartoffelscheiben in Scheiben geschnitten Medium hinzuzufügen. Weiter Herstellung von Erbsensuppe für weitere 30 Minuten.
• Bis bereit für 5- 10 Minuten, Salz und Pfeffer abschmecken. Serve mit gehackten Kräutern, zusammen mit Knoblauch bestreut.

Wir haben einen Schritt für Schritt Rezept für die beliebte Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch betrachtet. Nach dem Rezepte, können Sie ohne lästige des gesamten Prozesses replizieren und einer Familie eine leckere und herzhafte Mahlzeit füttern.