Bohnensuppe mit geräuchertem Fleisch

Wie viele Hülsenfrüchte, Bohnen erfordern eine Vorbehandlung, dh. E. Einweichen. Dies ist am besten in der Nacht geschehen. Die Zusammensetzung von geräucherten kann nach Ihrem Geschmack und Bedarf anpassen. Im Allgemeinen ist eine Suppe Rezept von Bohnen als der gesamten Kochvorgang einfach genug für ein Gericht mit geräucherter Zeit nur eine Stunde vorzubereiten, und in der Tat für die Suppe - es ist nicht für lange.

Bohnensuppe mit geräuchertem

1. Für eine lange Zeit, bevor die Bohnen zu kochen sollte für 8-10 h in Wasser bei Raumtemperatur durchtränkt werden. Dann wird Wasser in sauberem Wasser und setzte in einer tiefen Pfanne gespült abgelassen. Gießen Sie in 2 Liter kalten Wasser, zum Kochen bringen und weiterhin für 40 Minuten köcheln lassen.
2. Speck in Würfel schneiden, in Scheiben geschnitten Wurst möglich. In die Pfanne mit den Bohnen. Kochen für weitere 10 Minuten.

Entfernen Sie

3. Cobs mit Kohl und fein hacken sowohl die Suppe. Knoblauch fein hacken, alle den Spieß in der Suppe. Schreiben eines aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 15 Minuten, bis sie weich sind.

Bohnensuppe mit geräucherten Produkten, ist es nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und sinnvolle Maßnahme. Sam Bean hat eine Reihe von Eigenschaften und wird von Ernährungswissenschaftlern empfohlen, aber auch häufig für medizinische Zwecke verwendet. Von Bohnen können Sie verschiedene Gerichte kochen. Nicht weniger schmackhaft erhält einen Rindfleisch-Eintopf aus Bohnen, die leicht zu Hause zubereitet werden können.