Puff mit Fleisch Blätterteig - wie Blätterteig mit Hackfleisch in dem Ofen zu machen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos
Ich schlage vor, eine sehr einfache und schnelle Möglichkeit, aus gekauften Blätterteig backen. Fertige Blätterteig - es ist so eine Vielzahl von kreativen, so dass Kinder oft glücklich sind an der Garvorgang zu nehmen. Heute ist mein Sohn angeboten „Taschen“ gefüllt mit Fleisch zu machen als wir. Es stellte sich heraus sehr interessant, originell und unglaublich lecker. Und was am wichtigsten ist, dass alle hatten weniger als eine Stunde zu tun, auch ein Foto, zeigt Schritt für Schritt Kochen. Daher ist es Zeit für einen Spaziergang mit Ihrem Kind und kreativen Aktivitäten in der frischen Luft. Beachten Sie auf dem Rezept und kochen mit Liebe!
Also, wir brauchen:
- Blätterteig (bereit) - 200 Gramm;
- Hackfleisch - 100 Gramm;
- Gewürze (Koriander, Pfeffer) - nach Geschmack;
- Salz - 0, 5 Teelöffel ;.
- Wasser (gekocht) - 1 TL ;.
- Pflanzenöl - 0, 5 Teelöffel ;.
- Weizenmehl in / s - mit dem Teig zu arbeiten.
Wie in dem Ofen paffen mit gehacktem
Herstellung der Fleischfüllung von Hackfleisch wird nicht lange dauern. Es sollte das Hackfleisch, Liebling Gewürze, Salz und warmes abgekochtes Wasser in einer tiefen Schüssel mischte sein. All-Mix und Fleischfüllung für Züge bereit. Nur ein paar Minuten.
Plast fertigen Teig setzt auf der Arbeitsfläche.
bestreuen sie mit Mehl und ausrollen. Den Teig in vier gleiche Teile. Abgeschnitten einen Streifen von jedem Quadrat, wie in dem Foto gezeigt. Legen Sie die Füllung.
Ich bin aus dem Teig gebildet wird, „Taschen“ mit zavyazochki. Ich habe zwei Lieblingsvarianten Modellierung bekommt. Die erste Option ist an der Spitze des Teiges in der „Tasche“ und setzen zavyazochki, zu sammeln, wie im Foto gezeigt.
Machen zavyazochki sehr einfach, benötigen Sie einen Teigstreifen ein wenig strecken und ein Knoten frei machen.
Die zweite Variante Modellierung Puffs: Teig sammeln sich an der Oberseite der vier verschiedenen Richtungen, dann jeder Seite der Quetschung, wie in dem Foto gezeigt. Top Knotenkleid, wie ich oben geschrieben habe.
Alle auf ein Backblech setzen Puffs Fleisch, Folie oder Pergament Süßung Backen. Ich Pergament Ende sehr schnell, so oft Folie verwenden. Es muss geölt und geruchlos sein.
Bake Blätterteig im Ofen bei 175-180 Grad. Kochzeit 15 bis 20 Minuten. Bereit Gold „Taschen“ mit Fleisch Freude mit seinem Aroma, Geschmack und Aussehen.
Nach dem Backen sie auf dem Teller legen und servieren. Fleischfüllung erhält saftig, lecker und mit dem Aroma von Gewürzen. Air Teig ergänzt perfekt die Füllung und macht das Gericht köstlich.
sicher Fleisch Puffs in meinem Rezepte mit Schritt für Schritt, um zu kochen ein Foto, Illustration zu machen. Genießen Sie Ihren Appetit und köstliches Gebäck aus dem fertigen Blätterteig!