Rezepte aus Trommelstock Huhn - Video Rezept zu Hause

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Für die Gastgeberin mit einer guten Phantasie, selbst ein so einfaches Produkt wie shin Huhn kann die Grundlage für ein kulinarisches Meisterwerk sein. Es ist erstaunlich, wie viele verschiedene Gerichte aus ihnen gekocht werden - vom Primitiven zu den hoch entwickelten Fast-Food-Küche, gute verzieren die festlich gedeckten Tisch.

Bake Huhn Schinken mit Kartoffeln

Kartoffeln - ist nicht nur lecker, sondern auch

nützliches Produkt, vor allem in Backform. Gekochte im Ofen mit dem Huhn, trocknet nicht aus, und das Ergebnis ist mäßig saftig. Im Prozess um den Saft des Backens aus dem Fleisch freigegeben, das alle während der Kartoffeln Betankung, so dass er einen ungewöhnlichen Geschmack bekommt und strahlt eine wunderbare Duft von würzigen Hähnchen.

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Shin Hähnchen knusprig paniert Mais

Fast Food kann nicht nur lecker, sondern auch nützlich, wenn Sie es zu Hause.

Zusammensetzung:

1 kg Hähnchenkeulen

300 g unglasierten Cornflakes sugarless

1 Ei

100 ml Milch von jedem Fettgehalt

1 EL. Esslöffel Paprika

Salz

20 ml Pflanzenöl

Pergament

Wie die Tibia paniert vorzubereiten:

1. Wash Hähnchenschenkel, Freigabe von der Haut reiben und Salz. Schneebesen in einer Schüssel wischen Sie das Ei mit der Milch glatt rühren. Gießen Sie Getreide in einer stabilen Tasche und rollen sie mehrmals mit einer Teigrolle, den Inhalt zu zerquetschen.
2. Sie suchen nicht den sehr feinen Krümel, so muss er große Stücke bleiben. Mischen Sie sie mit Paprika und 1/2 Stunden. Das Salz Löffel. Decken Sie das Backpapier und benetzen sie mit Pflanzenöl.
3. Tauchen Sie die Tibia bei Vögeln Ei-Milch-Mischung, panierte Rolle in Mais und Platz auf dem Papier. Backen für 30-35 Minuten Schale bei 220 ° C

Gefüllte Tibia

Bereiten Sie hart, aber Ihre Bemühungen nicht verschwendet werden, weil es für das feierliche Fest wirklich elegant Gericht ist.

Zutaten:

1, 2 kg Hähnchenkeulen

200 g Champignon

150 g Hartkäse

1 Zwiebel

1/2 Std. Teelöffel schwarzer Pfeffer

Salz

Pflanzenfett

dicke Nadel

nicht farbige Fäden

Wie gefüllten shin vorzubereiten:

1. Cut Scheiben Pilze, putzen und würfeln Glühbirne. Sautieren alle in Pflanzenöl, bis sie weich sind. Spülen und das Schien entwässern.
2. Ziehen Sie zusammen mit ihrer Haut, es bis an die Grenze zu entfernen, aber nicht schneiden. Schneiden Sie die Enden der Beine zusammen mit ihrer Küche Beil weg, und dann erweitern zurück.
3. Schreiben Sie mit einem spitzen Gegenstand vorsichtig. Schneiden Sie das Fleisch vom Knochen, fein hacken oder zerkleinern. Eine Verbindung mit gehacktem Pilze gebraten, geriebenem Käse, Pfeffer, podsolite abschmecken und in den Taschen der Haut.
4. Gehen Sie sanft zu reißen, es zu vermeiden. Nähen Sie das Produkt auf die Füllung herausfiel. Übertragen der gewachsten Beine in der feuerfesten Form und für 30 Minuten in einem vorgeheiztes 180 ° C heißen Ofen gestellt.

Hähnchenkeulen mit Kartoffeln in Sahnesoße

Für die täglichen Mittag- oder Abendessen ist in Ordnung, im Landhausstil einfach und sehr befriedigend Gericht.

Zutaten:

500 g Hähnchenkeulen

500 g Kartoffel

300 g einer 20% cream

3 Knoblauchzehen

für 1/3 h. Löffel Rosmarin, Oregano und Curry

04.03 h. Löffel Salz in die Kartoffel + 1 Stunde. Löffel für Geflügel

15 g frischen Basilikum und Petersilie

Hülse zum Backen + Clips

Wie die Tibia mit Kartoffelsauce vorzubereiten:

1. Die Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben geschnitten oder Halbkreis. Streuen mit Salz, gießen Sie die saure Sahne und mischen. Bereiten Sie shin mahlen Salz, Gewürze und geriebenem Knoblauch.
2. Alle Zutaten in der Hülse und die Ränder sichern, eine kleine Öffnung für den Dampfaustritt zu verlassen. Transfer von Faltungen auf einem Backofen und simmer für eine Stunde bei 190 ° C
3. ​​Serve Beine und Kartoffel mit gehackten Kräutern.