Als idealer Snack zubereiten gefüllte Pilze - Video Rezept zu Hause

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Gefüllte Champignons - ziemlich beliebter heißen Snack. Es ist ideal für einen Urlaub, und für den täglichen Tisch. Pilze gefüllt mit Meeresfrüchten, Gemüse, Käse, Fleisch. Für die Herstellung dieses Gericht sind am besten Pilze aufgrund der Form ihrer Hüte.

Gefüllte Champignons mit Käse, Kräutern und Sahne

Zusammensetzung: (4 Portionen):

12 Stück Pilze

1 Zwiebel

2 EL. saure Sahne

150 g Parmesan

3 Zweige Dill

Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

mehrere Kunst. EL Sonnenblumenöl

Wie Pilze gefüllt mit Käse herzustellen:

1. , um die Pilze reinigen und sie mit einem feuchten Tuch abwischen. Entfernen der Beine, legen die Pilzköpfe auf ein Backblech und ein wenig Salz. Nehmen Sie nun den zweiten Teil der Pilze - die Beine. Schälen und schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden. Sauber. und slice Zwiebeln dünne Halbringe, etwa 2 mm breit.
2. Wärmepfanne, gießt es in ein wenig Pflanzenöl und Öl darauf brät gehackte Zwiebel. Fry benötigt, bis sie goldbraun sind. Dann legen Sie die Pilze zu den Zwiebeln geben und gut umrühren. Danach siedet die Mischung etwa 5-7 Minuten. Nach dieser Zeit setzte sich in eine Pfanne Sahne. Alle Mischung gründlich, nur eine Minute Chaos und vom Herd nehmen.
3. Dill waschen, trocken, fein hacken und in Pfanne. Gut mischen, mit Pfeffer, Salz und wieder mischen. Als nächstes reiben auf einem Medium Reibe Käse, von der sie durch 2 Eßlöffel getrennt. l. und sie an die Pilzmischung senden.
4. Ofen auf 200 ° C. Während es aufgewärmt wird, dicht Kappe aus nafarshiruyte Mischung und streuen sie oben auf dem verbleibenden Teil des geriebenen Käses. Backen Schale bei dieser Temperatur etwa 25 bis 30 Minuten. Während dieser Zeit wird der Käse geschmolzen ist, so wird es sich als sehr schmackhaft und appetitlich.

Die ursprünglichen Rezepte Pilzgerichte auf dem Koch. Siehe das Video!

mit Schinken Pilzen gestopft

Zusammensetzung:

700 Gramm Pilze

100 Gramm Schinken

50 Gramm Speck

1 Zwiebel

100 g des geriebenen Käses

3 Knoblauchzehen

1 EL. EL Sojasauce

2 EL. EL Pflanzenöl

Kräuter nach Geschmack

Pfeffer und Salz abschmecken

Wie mit Schinken Pilzen gestopft vorzubereiten:

1. Champignon sauber, mit einem feuchten Tuch abzuwischen und sie von den Beinen zu trennen. Setzen Sie die gekochten Hüte in wenig Salzwasser. Fein hacken Speck, Schinken, Gemüse und Zwiebeln. Zuerst braten Sie den Speck in einer Pfanne, fügen Sie dann die Zwiebel und Petersilie. Kochen, bis Zwiebel ist transparent.
2. Dann in die Pfanne gehackten Knoblauch und Pilze Füße hinzufügen, ein wenig andünsten und vom Herd nehmen. Als nächstes legen Sie sich die Schinken, Pfeffer, Salz Füllung und gründlich mischen.
3. Gießen verkocht Pilzkappen Sojasauce und ihre nafarshiruyte Füllung aus Schinken, dann geriebenen Käse bestreuen. Bake Schale im Ofen für 10 Minuten, bis sie bereit ist, bei einer Temperatur von 180 ° C

Gefüllte Champignons in Aerogrill

Dieses Gericht schmeckt nicht von den Pilzen unterscheiden, im Ofen gebacken. Aber es wird mehr von Nutzen sein.

Zusammensetzung:

10 Stücke Pilze

2 Knoblauchzehen

2 EL. Esslöffel Mayonnaise

Pfeffer, Salz nach Geschmack

grün optional

Wie mit Pilzen in Aerogrill gestopft kochen:

1. aus dem hergestellten Pilze Stiel abgeschnitten und fein hackt. Mischen Sie mit durch eine Presse Knoblauch, Mayonnaise, eine Prise Salz und Pfeffer. Sie können auch ein wenig Grün, falls gewünscht hinzufügen.
2. Als nächstes ein Pilzhut, Einschalt- und dann backen mittlere Gitter bei einer Temperatur von 230 ° C für 10 Minuten.

Die Realisierung des Prinzips der gefüllte Pilze kochen, dann können Sie leicht mit verschiedenen Füllungen experimentieren, eine interessante und salzigen Geschmackskombinationen zu schaffen.