Bauernsalat mit Käse, Gurken und Tomaten für das Mittagessen oder Abendessen - wie der Gemüsesalat mit Käse, Rezepte mit Foto vorzubereiten

Dieser einfache Gemüsesalat mit Hüttenkäse kann im Winter gekocht wird, von Gewächshaus Tomaten, Gurken und Käse Geschäfte, aber der Geschmack wird er das nicht mögen. Aber im Sommer erhalten Sie einen ganz anderen Geschmack, wenn man es von den jungen grünen Gurken tut (nur aus dem Garten), frische Salat Tomaten, Fett Quark und natürliche hausgemachte sauren Sahne. Von einem solchen einfachen Produkten werden Sie nicht nur Salat, sondern eine echte leckere Vitamin Rutsche. Und da alle Naturprodukte verwendet, und der Name des Salates war - ein Bauer. Ich werde Ihnen ein Geheimnis verraten, dass ich manchmal sogar Salz und Pfeffer hinzufügen nicht, ohne besser den Geschmack von Gemüse und Hüttenkäse aufdeckt.

Wie mit Salat macht Käse

Beginnend zu kochen, vor allem, lassen Sie uns Gemüse.

Meine Gurken und Tomaten. wie ich bereits erwähnt, ist es besser, wenn sie nur aus dem Garten sind. Zwiebeln schälen: sein weißer Teil in dünne Ringe schneiden, Gemüse - nicht große Stücke. Wenn der Bogen alt werden mußte, können Sie nur den unteren Teil der weißen bekommen und Grün ist nicht gegeben. In einer Salatschüssel, Maische mit einem Löffel Hüttenkäse.

wurde mit Zwiebeln gemischt.

Salz, Pfeffer und wieder mischen.

Deaktivieren Sie die Haut mit Gurke. Wir schneiden ihre Kreise, in einer Salatschüssel legen.

Nun, alle die Tomaten, in Scheiben schneiden, fügen Sie sich auf das gleiche.

Ich möchte davor warnen, dass es nicht notwendig ist, das Gemüse sehr dünn und klein zu schneiden, weil wir den Bauernsalat statt Olivier vorbereiten. Ich soll den Geschmack von jedem Gemüse fühlen. Was ist die optimale Größe Gemüse schneiden auf dem Foto gewählt gesehen.

Gießen Sauerrahm Salat, rühren Sie vorsichtig mit einem Löffel.

Wenn bestreuen mit Kräutern gewünscht. Dill, Petersilie, Basilikum, Koriander, Rucola - alles in Ordnung. Sie wählen, was Ihnen am besten gefällt.

Bauernsalat mit Quark, Gurken und Tomaten bereit für die direkt zu essen. Beharrt er nicht braucht sich. Sie können es zum Mittag- oder Abendessen zu der Jagdwurst bieten, gebraten auf dem Grill, Grill oder anderes Fleisch.

Guten Appetit und interessant Sommerferien auf dem Land, das Meer, oder einfach in der Natur!