Schokoladenmousse

Corporate Französisch Dessert in der ganzen Welt populär geworden. Dieses Getränk Gourmet, gefüllt mit Zärtlichkeit und Romantik, von vielen geliebt. Perfekt, raffinierte Luft Dessert - Mousse mit Kokosmilch und cremiger Schokolade Geschmack nur himmlisches Vergnügen.

Wir bieten zwei Rezepte sofort heiße Schokolade Getränk. Für diejenigen, die Erfrischungsgetränken wollen auf der Website Rezept Fruchtcocktail ist, wird mit Bildern des gesamten Prozesses Schritt für Schritt beschrieben.

Rezept Schokoladenmousse

Pro Tag im Kühlschrank Kokosmilch zu bestehen, ist es nicht öffnen Sie das Glas und schütteln.

In einer tiefen Schüssel, reiben Sie den Frischkäse mit dem Zucker. Gießen Sie die Vanille-Extrakt und mischen.

Vorsichtig nicht eine Dose Kokosmilch Schütteln offen, mit Schlag restlichen Zutaten in einer Schüssel gibt nur die Creme zu verschieben, lassen Sie die Flüssigkeit in der Bank bleibt. Intensive Beat schaumig Masse.

Weiterfahrt nach wischen Sie das Kakaopulver hinzufügen, wischen, können Sie Zucker und Kakao hinzu, um zu schmecken, wenn gewünscht.

Verteilen Sie die Gläser zu füttern und Schlagsahne hinzufügen.

Wie Schokoladenmousse zur Herstellung von

Zutaten für 4 Cocktail:

• 125 g Schokoriegel,
• 75 g Butter,
• 2 frische Eigelb,
• 3-Protein,
• 20 g Zucker.

Für die Dekoration:

• Der weiße Schokoladenstückchen,
• Kakaopulver
• Sprig frische Minze.

In einem Wasserbad bei hohen Temperatur schmilzt Schokolade. In einer anderen Schüssel, rühren Sie die Butter erweichen. Es bildete Schaum muss entfernt werden.

Entfernen aus dem Wasserbad geschmolzenen Schokolade. Langsam rühren mit geschmolzener Butter verbinden. Ohne aufzuhören, zu rühren und fügte hinzu, ein Eigelb. Schlagen, bis glatt.

In einer separaten Schüssel die Weißen wischen. Zugabe eine kleine Menge an Zucker, Schneebesen, bis sie geschmolzen Zucker, bis dick homogen. Fügen Sie die Schokoladenmischung und vorsichtig mischen alles.

in dem Kühlschrank für 3 Stunden. Nach dem Abkühlen Geben Mousse Form von kleinen Kügelchen und bestreuen Chips Weißen Schokolade, Kakao und Minze garniert.

Während der Herstellung der Schokoladencreme, können Sie auch eine bittere Milchschokolade hinzufügen. Wenn weiße Schokolade statt der üblichen Verwendung, es sollte um die 10% ige Erhöhung hinzugefügt werden, um die gewünschte Dicke zu erreichen. Und doch, für den Geschmack, wird in Mousse hinzugefügt Rum, Brandy oder Likör.