Hühnerroulade „Cordon Bleu“ in Sahnesauce

Oh, diese Rouladen - hart, um ihre Ansichten zu widerstehen, und wenn sie noch mit einer Füllung, aus dem ein Vergnügen wird, sind schwer zu verweigern. Hühnerroulade mit Schinken und Käse und Sahne-Sauce - eine große Vorspeise, mit einem außergewöhnlichen milden Geschmack.

Das Originalrezept „Cordon Bleu“ ist gemeint, kochen, paniert, rollen in Paniermehl, aber wir werden ein wenig anders und überspringen Sie diesen Schritt tun, als tatsächlich auf dem Teller noch schlimmer. Und Fans backen Brötchen in dem Ofen hergestellt werden, in dem Prozess des Experimentierens.

Huhn Brötchen mit Wurst und Käse

Cut Huhn quer in zwei Teile, abweisende sie getrennt hämmern. Ein wenig Pfeffer und Salz es. Dann verhängen in dünne Scheiben geschnitten Schinkenscheiben.

Der nächste Schritt, auf der Oberseite der Scheiben Wurst, die in den Brüsten gerettet werden, setzte eine Schicht von dünnen Scheiben Käse.

Es ist in der Rolle gewickelt und fixieren Spieße nicht entfaltet.

In der warmen Frittieren up Öl und Hühnerrollen leicht mit Käse und Wurst gebraten.

In dem Verfahren ist es notwendig, sich umzudrehen und weiter auf mittlerer Hitze braten. Geschätzte Zeit von einer oder zwei Minuten braten.

Als nächstes füllen einen Topf Sahne, auf Rollen geschälte Knoblauchzehen, falls erforderlich und Salz und Pfeffer abschmecken quetschen.

mit gehackten Kräutern und weiter Rouladen mit Sahnesauce auf einem kleines Feuer im langsamen Löschmodus, bis die Creme ein wenig verdampft, um zu kochen.

Zum Garnieren kann man gedünsteten Reis kochen oder einfach ein Huhn Brötchen mit Schinken und Käse mit frischem Gemüse vor.