Fleischrouladen in dem Ofen gestopft - wie Rouladen am Spieß zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Jeder Besitzer wollen, dass auf den Urlaub Tisch Mahlzeiten waren nicht nur lecker, sondern auch ansehnlich sie aussehen zu lassen. Kleine Fleischröllchen, gefüllt mit Oliven und Karotten, gebraten am Spieß im Ofen bieten Hausfrauen mit mir zu tun. Die Herstellung des ursprünglichen Starters ich in seinem Foto-Rezepte beschriebenen Schritt. Solche Ofen gebackene Brötchen am Spieß sehen sehr schön aus, und ihre exquisiten Geschmack wird nicht einmal die anspruchsvollsten Feinschmecker enttäuschen.

Zutaten:

• Meat cue - 700 g;
• Sojasoße - 50 ml;
• Gewürze für Fleisch - 1 EL. l.
• Karotte - 1 ps.
• Schwarze Oliven (entkernt) - 300c.

Um dieses Gericht zu machen Sie ein Stichwort oder weniger Schweinefett bitochek Kalbs (wie in meinem Rezepte) nehmen. Sojasauce und Gewürz für Fleisch, wählen Sie nach eigenem Ermessen.

Wie ein Stoff Roulade im Ofen zur Herstellung von

Und so beginnen wir unsere Mahlzeit zuzubereiten, natürlich, mit dem Metzger. Schneiden Sie es mit einem scharfen Messer über die Fasern Platten, Dicke etwa in Zentimetern.

Dann wird der Hammer abstoßen auf beiden Seiten Kochen von Fleisch.

Vergessen Sie nicht, dass von otbivnushek uns Rouladen bilden werden, so dass das Fleisch abstoßen sanft, dass tselenkimi würde Stücke geblieben. Weitere abgebrochene Stücke Fleisch brauchen wir in Sojasauce und Gewürzen marinieren. In einer Schüssel das Fleisch (in einem Stück) bestreichen, mit Gewürz und mit Sojasoße bestreut.

Fleischstücke auf einander marinierte leave bei Raumtemperatur für 20 Minuten gefaltet, und in der Zwischenzeit lassen Sie uns Füllungen für Mini-Rollen vorbereitet.

Möhre erster reinigen und in dünne Scheiben geschnitten und dann Streifen.

Möhre Rolls Wir müssen auf ihren Oliven zu bespannen, so versuchen, Stroh zu schneiden nicht zu dick ist.

Nun nehmen Sie die schwarzen Oliven, entsteint und reihte sie auf zwei Dinge auf Sticks von Karotte.

Oliven auf Karotten aufgereiht, hochkant gestellt Fleisch.

vorsichtig Fleischroulade umwickeln. Somit bilden den Rest der Fleischstücke hergestellt.

Um unsere Rollen werden nicht während des Röstens im Ofen Nötige zu beheben gedreht. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen. Einige Hausfrauen jede Fleischroulade Folie umwickelt. Sie können auch Fleischstücke wickeln dicht mit weißen Faden.

I entschieden auf Holz Spieße aufgefädelt Rollen. Bevor Rollen Holzspieße Einfädeln, müssen wir kochendem Wasser für fünf Minuten gießen.

Als nächstes nehmen wir zwei Spießen und Befestigen der Walzen, wie in dem Foto gezeigt.

Rouladen auf auf einem Blatt gelegt Spießte den verlegten zum Backen mit hochbordigen Folie.

Setzen Sie Backen in einem vorgewärmten Ofen und backen gefüllte Rouladen bei mittlerer Hitze für 30 Minuten. Wenn das Fleisch (abhängig vom Ofen) brennt, dann eine Back Tasse Wasser gießt in.

Hier ist das verdrehte Fleisch am Spieß sofort nach dem Backen.

Vor Gerichte Spieße dienen müssen entfernt werden. Presenting Gäste mit köstlichen und sehr lecken Rouladen gefüllt mit Oliven und Karotten auf einem Teller mit Grün dekoriert.

leicht gekühlt Snacks können gefüttert und geschnitten werden.

Bewundern wie schön innen rollen leuchtend orange Karotte mit Oliven kombiniert aussieht. Fleischrouladen gefüllt mit nicht nur appetitlich aussehen, sondern auch sehr schmackhaft. Genießen Sie die Mahlzeit!