Köstliche Rolle in Hühnerhaut gefüllt mit Innereien und Hirse - wie ein Laib Rezept mit einem Foto kochen

Wenn das Huhn schneiden, entferne ich immer vorsichtig die Haut, wobei darauf geachtet, dass es nicht gebrochen hatte. Viele Hausfrauen wegzuwerfen einfach die Haut, und in der Tat ist es möglich, leckere Brötchen mit verschiedenen Füllungen zu machen. Kürzlich gebacken ich in den Ofenrollen in der Haut des Huhn gefüllt mit gekochten Hirse, Karotten und Huhn Innereien. Es stellte sich heraus köstlich. Ich freue mich, das Rezept zu teilen, die von einem Schritt für Schritt aufgenommenen Bild begleitet wird.

Zutaten:

• Hühnerhaut (große Stücke) - 3 Stück.

• Hühnerklein - 150 g;

• Sonnenblumenöl - 40 g;

• Karotten - 1 St. groß;

• Hirse - 50 g;

• Salz - nach Geschmack.

Wie mit Hirse Rollen in Hühnerhaut herzustellen und Innereien

Um damit zu beginnen, müssen wir nur noch Weizen im Wasser zum Kochen bringen.

Dann wird die Karotte sauber und reiben auf einer groben Reibe.

Möhre brauchen wir, bis sie goldbraun in Sonnenblumenöl in der vorgeheizten Pfanne braten.

Während morkovochka gebratenes Huhn Innereien (Herz und Leber) in kleine Stücke geschnitten.

Die geschnittenen Innereien ergänzen die Karotten in die Pfanne geben und köcheln lassen, Rührspatel bis bereit zu braten.

Wenn die Füllung leicht ungekochten wird, bis es ein paar Esslöffel von etwas Wasser in der Röstung Das Wasser verdunstet ist. Während Füllung gebraten, können wir die Hühnerhaut zu rollen vorzubereiten.

Die Haut weggewaschen, obsushivayut Papiertuch Innenseite der oberen auf einem Tisch gelegt und mit Salz bestreuen.

Finished Innereien mit Karotten und Zwiebeln das gekochte Hirse, Salz hinzufügen und mischen.

Ferner kann eine kleine Menge von Spread auf Hühnerhaut Füllung und in der Art von Kohlrollen wickeln.

Dass sie haben zerfallen nicht beim Backen, die jeweils wickelt fest in Folie und in einer Auflaufform setzen oder einfach nur auf der laid Folie Pfanne.

Wir werden für eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze im Ofen backen.

Danach entfernen Sie die Folie, wie das Bild auf beiden Seiten mit Zahnstochern den Rollen stecken durch (es machen, damit sie nicht auseinander fallen) und sie für weitere fünf Minuten Bräunung der Haut in den Ofen geschoben.

Die ursprüngliche und köstlich rolls Hühnerhaut zu gefüllt mit Innereien und Hirse unglaublich köstlich warmen und abgekühlt zu bilden. Schneiden Sie sie leicht schräg in Stücke und dienen der Verbraucher mit frischem Gemüse.