Offene Kuchen mit Champignons und Käse

eine der beliebtestenen Arten von Backwaren - Heute werden wir einen offenen Kuchen mit Pilzen und Käse herzustellen. Hausgemachter Kuchen - das wünschenswerteste und einfaches Gericht, das schnell zubereitet werden kann, wo als Füllung, Sie fast jede Art von Lebensmitteln verwenden können.

Bei der Herstellung von Kuchen, die einfach nicht die Füllung nicht benutzen. Füllstoffe sind süß, Fleisch, Beeren und Gemüse. Es war nur notwendig, den Vorzug des Hauses zu kennen und dann selbst die einfachsten Kuchen scheint die leck.

Pilzkäsekuchen - schrittweise Rezept

Der erste Schritt ist der Teig ist nicht schwer für unseren Kuchen vorzubereiten: in einer tiefen Schüssel Mehl sieben und mit Salz mischte. Durch eine große Reibe gekühlte Butter reiben und mit Mehl Löffel kombinieren.

Top 50 Gramm kaltes Wasser gießen und schnell nicht stark elastischen Teig für den Kuchen geknetet.

Der fertige Teig auf die Arbeitsfläche verschoben wird, in die Formation auszurollen, und dann verteilt in eine kreisförmige Gestalt und Form Leisten. Während wir die Füllung vorbereiten werden, formt den Teig im Kühlschrank abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit Lassen Sie uns die Pilz-Füllung vorbereiten: für diese Zwiebeln in Würfel schneiden.

Pilze gewaschen und in dünne Platten geschnitten.

In einer Pfanne schmelzen Esslöffel Öl und die Zwiebel braten in etwas erweichen, bis.

Als nächstes setzen Pilze, Zwiebeln mischen und weiter in Verlöschungsdauer Braten - 15 Minuten. Das Verfahren soll Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren sein.

In einer separaten Schüssel und versuchen, das Ei zu fahren, Sahne besprüht Salz mischen, bis es gleichmäßig gießen.

Mozzarella-Käse in mäßig dünne rechteckige Platten geschnitten.

Datum herkömmlicher Käse reiben auf einer Reibe.

Drehofen und erhitzt. Der gekühlte Teig wird aus dem Kühlschrank und Backen bei 200 Grad herausgenommen wird, nicht mehr als 15 Minuten.

Auf dem heißen Teig verhängen genau die Hälfte der Pilzfüllung.

Oberhalb Pilze Stücke Mozzarella zersetzen.

Der nächste Schicht Ausbreitung Rest von Pilzen und Sauerrahm Füllung füllen.

Und schließlich das letzte Schicht mit geriebenem Käse bestreuen und verschiebt die Form in den Ofen. Bake Pilz-Pie mit Käse ist nicht mehr als 30 Minuten.

Das Ergebnis schmeckt sehr süß Kuchen mit unglaublich leckeren Füllungen. Empfohlen eine Torte mit Pilzen und Käse verbrauchen warm.