Gebratene Ente mit Äpfeln und Orangen

Festliche Ente im Ofen - helle Dekoration des neuen Jahres Tisch, eine perfekte Mahlzeit für das Essen, das Essen lecker und reichlich Leckereien für die Gäste, deren Anwesenheit wird auf jeden Fall ein Spritzen machen. Ente gebacken mit Äpfeln und Orangen - es ist die Hauptferien Gericht, mit dem, was zu einem unvergesslichen Abend.

Defrost Ente bei Raumtemperatur sein, und es ist notwendig, es auf der Außenseite zu reiben und innen mit allen Arten von Gewürzen und speziell vorbereiteter Marinade für Hähnchen, nach nicht weniger als 8-10 Stunden vor dem Geflügel braten.

Ferien Schuss in den Ofen - schrittweise Rezept

Knoblauch schälen und zerdrücken mit einem Messer.

All grüne und duftendes Gras schneiden ist nicht sehr fein.

Stuff Enten Kräuter gehackt.

Mix adjika Knoblauch, Salz und Gewürze und gründlich Rost Karkasse. Dann wird die Nahrungsmittelverpackungsfolie und an einen kühleren Ort zu verschieben, ca. 8 Stunden.

spülen und trocknen Früchte. Für Äpfel den Stiel entfernen, schneiden Kern und in 3-4 Teile geschnitten. Orangen in zwei Hälften geteilt.

Auf einem Blatt Backpapier und das Essen lag auf den marinierte Enten setzen, legte in ein paar Gewürznelken von Äpfeln und Orangen, und die Ränder der Rest der gehackten Früchte zu verteilen.

Ofen auf 180 ° und es in einem Blatt gebeizt Ente. Bake Vogel, Gießen regelmäßig über Gerichte als Saft, der in dem Prozess freigesetzt wird.

und ein halbe Stunde Schale aus dem Ofen und gießt Schuß kleine Menge an heißem Wasser zu entfernen.

Von erweicht Orangen quetschen Saft, Apfelmus mit einem Löffel.

aus der Pfanne gebackene Ente zu verschieben, und der Rest das Sieb in eine tiefe Schüssel passieren.

Fügen Sie die Butter und Scroll-Pürierstab glatt rühren. Um Geschmack mit Salz, fügen Sie scharfe Gewürze und gießt in Untertassen.

Vogelfutter zusammen Sauce.

Ente in Verbindung mit Orangen ist die beste Ausführung der Weihnachten oder Weihnachten im Ofen gebacken Geschirr Spiel wird eine perfekte Dekoration auf Urlaub sein.

Ente mit Orangen

Wenn ein Französisch Gericht richtig gekocht wurde, stellt sich heraus, sehr schmackhaft und nahrhaft. Das Entenfleisch enthält große Mengen an Vitamin A, B2. B1 und Phosphor und verdauliches Protein. Es sollte auch beachtet werden, dass in der Entenfleisch Fett ist viel mehr als Truthahn oder Huhn, weshalb einige der Gastgeberin, nicht viel Erfahrung in der Küche mit, so wird angenommen, dass dieser Vogel beim Grillen oder Braten nach Bedarf zubereitet wird.

Für die Herstellung der Französisch Ente mit Orangen werden die folgenden Lebensmittel müssen: Mayonnaise classic (52 Gramm), Ente (ein großer Vogel), schwarz frisch zerkleinerte Pfeffer (nach Geschmack), großen Orangen (drei Stück).

• Da das kleinste Tisch oder Steinsalz soll notwendige Menge an Mayonnaise, und die hergestellte Mischung hergestellt wird Karkasse Rost duck gemischt werden.
• Aus der klaren Orangenschale, Vorspülen sie, und dann in einzelne Segmente unterteilt, und durch einen kleinen Schnitt in den Bauch vorbereitet vorher Vogel zu stopfen.
• Weiterer kulinarischer dicker Faden einen guten Schnitt zu nähen, und wenn es ein Thread ist, können Sie einfach die hölzernen Zahnstocher verwenden geschnitten hacken.
• , um den Ofen auf einem Backblech vorheizen die Ente Karkasse mit Orangenscheiben gestopft zu setzen, und dann den Vogel sendet auf braten.
• Bake duck Karkasse orange Scheiben gestopft, backen für mindestens eine Stunde, mit kontinuierlich während des Kochens Geflügel gewässert Saft werden, die in dem Kochvorgang freigegeben wird.

Das beste Rezept Enten mit Äpfeln und Orangen

In diesem Rezept gefüllte Ente kombiniert bereits sowohl süß-sauren Orange und Apfelaroma.

Zusammensetzung:

1 Ente Vogel größer;

2 mittelgroße Orangen;

2 süße große Äpfel;

1 Knolle Knoblauch von der obersten Schale vorgereinigte;

frisch gepresste Zitrone 2 Teelöffel Saft.

Salz, fein gemahlener Stein - nach seiner Wahl; gemahlener schwarzer Pfeffer;

Frisch gemahlener Paprika, rotes Pfeffer-Pulver;

Getrockneter Oregano;

Getrocknetes Basilikum;

50 g Olivenöl.

Wie Schuss im Ofen herzustellen, so daß es weich und saftig

Zuerst eine Marinade für Schüsse von gehacktem Knoblauch vorbereiten, orange mehr von einem der Saft auspressen, schließen Knoblauch es Raumtemperatur Fest ziehen läßt eine Masse innerhalb von zehn Minuten zu verlassen, und nach einer gewissen Zeit sich reichlich Ente Karkasse zu reiben.

Ente Innereien fein hacken, mischen mit kleinen Würfeln von Apfel- und Orangenscheiben, fügen Gewürze und Zitronensaft. Diese Füllung füllt die Ente und geschnitten mit Zahnstocher aus Holz befestigen, oder einfach nur kulinarischen Faden näht.

Lassen Sie Schuss in dem Kühlschrank für zwei oder vier Stunden, nachdem es in einer Plastiktüte, und nach einer gewissen Zeit backen sie auf die gleiche Weise wie in dem ersten Rezepte setzen.

Ente mit Orangenaroma ist eine sehr beliebt Ferien Gericht traditionelles Französisch Küche, aber es gilt als ziemlich schwierig zu machen, so ist es immer bereit, nicht funktionieren.