Hausgemachte Mayonnaise in einem Mixer - wie man Mayonnaise zu Hause Mixer, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich möchte den Mythos zerstören, die Mayonnaise ein schädliches Produkt ist und es keinen Platz in der menschlichen Ernährung hat, die richtige Ernährung hält. Hausgemachte Mayonnaise in meinem Rezept kommt nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich. Nachdem alle Zutaten in kleinen Mengen in der Nahrung jedes einzelnen sein sollte. Alles sehr schnell, einfach und bequem. Gemeinsame Nutzung ein bewährtes Rezepts mit Schritt für Schritt, wie ein Foto für ein paar Minuten in einem Mixer gemacht hausgemachte Mayonnaise zu machen.

Also, wir brauchen:

- Hühnerei - 1 Stück;

- Pflanzenöl - 160 Gramm;

- Mustard - 0, 5 Teelöffel ;.

- Zucker - 0, 5 Teelöffel ;.

- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;

- Salz - 0, 5 TL ..

Bevor Sie hausgemachte Mayonnaise zu machen beginnen, möchte ich für die Wahl seiner konstituierenden Produkte ein paar Tipps geben.

Nun, wenn Sie die Möglichkeit haben, diese Soße zu verwenden, für hausgemachtes Ei zu kochen. Es hat ein helles Eigelb, Mayonnaise, die einen schönen gelblichen Farbton geben. Ich war zu Hause-Eier, aber ich kaufe sie aus zuverlässigen Menschen und wie zuversichtlich.

Pflanzenöl wird jemand passen, aber wenn Sie keine fremden Gerüche wollen, ist es am besten, verfeinert zu nehmen.

Wie zu Hause Mixer Mayonnaise gemacht

Nehmen Sie ein frisches Ei, ausgewaschen und unter fließendem Wasser. Spaltung in der Schüssel einen Mixer geben. Gießen Sie einen halben Teelöffel Salz und Zucker.

Schalten Mixer bei maximaler Leistung und wischen Bestandteile bis zur Homogenität.

Gießen tonyusenkoy Strom von Pflanzenöl zu der Ei-Mischung, ohne dass der Schlag bei dem maximalen Ausgang zu stoppen.

Massa, vor, verwandelt sich in Mayonnaise. Es ist möglich, das Schlagen und legte in der Schüssel einen Mixer geben und Senf drücken Sie den Saft einer Zitrone zu stoppen.

schlagen wieder und bereit zu Mayonnaise auf.

Es ist möglich, zu schmecken und, wenn etwas fehlt, dann fügen Sie Ihre eigenen.

Im Allgemeinen ist hausgemachte Mayonnaise in einem Mixer sehr ähnlich wie die üblichen klassische sowjetische „Provence“. Aber nur in der Qualität der Produkte und Dienstprogramm kann sicher hundert Prozent sein.

Bewahren Sie eine hausgemachte Mayonnaise Bedarf im Kühlschrank ein paar Tage. Ich mache es oft zu Hause für Salate und andere Gerichte, aber auch sofort, es zu benutzen. Sehr selten ist es am nächsten Tag.

Kochen mit Freude und Liebe!