Klassische Mayonnaise Mixer - wie Mayonnaise zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos vorzubereiten

Kaufen beliebte Sauce namens Mayonnaise ist heute kein Problem. Lagerregale bersten mit klassischem, provenzalische, schlank, mit Knoblauch ... Aber wie Mayonnaise zu Hause machen - ein Thema, das viele Sorgen. Nach allem, was Sie selbst tun können, werden nur ohne schädliche Zusatzstoffe und damit die Gesundheit der Familie Geliebte retten. Wir bieten das schnellste, einfach, lecker und gesund Rezept. Zeit zum Schlagen Mayonnaise Mischern benötigt 5-2 Januar Minuten, nicht mehr.

Gekochte auf dem klassischen Französisch Rezept Sauce hat nie werde ich nicht trennen. Also - wie hausgemachte Mayonnaise in einem Mixer bereiten - Bewegen von Worten zu Taten. ????

Zur Vorbereitung der Sauce zu Hause war ein Erfolg, wir brauchen:

• für 1 Ei,
• Pflanzenöl - 200 g,
• salt - 1 Teelöffel (keine Dias),
• Sugar - 1 Teelöffel (a slide),
• Mustard - 1 TL,
• Essig - 1 EL.

Wir merken sofort, dass die Menge an Salz, Zucker und Essig, Sie, im Laufe der Zeit, in der Lage sein, um Ihren Geschmack anzupassen. Statt Essig nehmen Sie den Saft einer halben Zitrone kleinen und Pflanzenöl mit dem Oliven kombinieren. Für meinen Geschmack der perfekte Kombination - 150 g Sonnenblumenöl und 50 g Olivenöl. Mit Olivenöl ist die Hauptsache, nicht zu übertreiben, t. To., Dann zu Hause Mayonnaise bitter verwandeln. Aber das ist, wie sie sagen, dass jemand wie. Es ist wichtig, daran zu erinnern, als das Öl zu nehmen, desto mehr desto dichter wird das fertige Produkt. Und nicht die hausgemachte Sauce zu verderben, stellen Sie sicher, dass alle Ausgangsmaterialien die gleiche Temperatur waren.

Wie hausgemachte Mayonnaise Mixer machen

Und nun das spannendste Moment - Kochen Sauce. Es stellt sich heraus, in einen Mixer geben, oder besser gesagt, Mischern tun dies sehr einfach ist, und was am wichtigsten ist - schnell. Um damit zu beginnen, füllen Sie einfach die oben aufgeführten Komponenten hohe Schüssel mit einem Mixer, Halbliter-Glas oder einem anderen geeigneten Größe mit hoher Kapazität (besser, wenn sie eine Ode an die Temperatur sind).

Leg Pürierstab bedecken fein säuberlich mit Eigelb und drücken Sie „Start“ -Taste. In den ersten Momenten des Mixers Beinschlag ist nicht notwendig, um scharf zu erhöhen. Besser schütteln es nur von einer Seite zur anderen. Statt 1, 5-2 Minuten wischend und unsere schmackhafte und gesunde hausgemachte Mayonnaise ist fertig. Wir können Salate, Snacks oder tun es andere schmackhafte Gerichte füllen.

Wir empfehlen, zu Hause diese Soße in einer solchen Menge kochen, wie Sie auf einmal benötigen. Schließlich können Sie für sich selbst sehen, dass die Mayonnaise zu Hause sehr einfach zubereitet. Aber wenn Sie mehr kochen auch keine Rolle spielt. sicher gelagert mit frischen Zutaten hausgemachte Mayonnaise auf Eier im Kühlschrank für 2-3 Tage richtig gekocht. Aber in der Hitze, natürlich ist es besser, es nicht zu riskieren, und der populären klassischen Französisch Sauce streng in der richtigen Menge zu tun.

Bevor Sie versuchen, mit ihren Händen hausgemachte Mayonnaise zu machen, empfehle ich Ihnen das Kochen für sich selbst einen Schritt für Schritt zu sehen. ???? Autor Video Rezept - eine beliebt YouTube Blogger Olga Matthew. In ihrem Video hat sie nicht nur Detail, Schritt für Schritt und zeigen Ihnen, wie in einem Mixer hausgemachte Mayonnaise herzustellen. Darüber hinaus zeigt es, wie Boudet Produkt fertig, wenn Sonnenblumenöl von Oliven- und Zitronensaft ersetzt wird anstelle von Essig.

Und schließlich, eine andere unschätzbare YouTube-Rezept, von dem Sie mehr als eine Art und Weise lernen die Sauce, so viel wie 5 Wege bereiten Mayonnaise zu Hause vorzubereiten. Autor YouTube-Kanal Küche von innen nach außen in seinem Video zeigt nicht nur, wie Mayonnaise zu Hause zu machen, sondern gibt auch ein einfaches Rezept dafür, wie die hausgemachte Mayonnaise zu reparieren, wenn etwas schief gelaufen ist, und es wurde Flüssigkeit und eindickt. Darüber hinaus erfahren Sie, wie aus der Dose Erbsen oder Bohnen Mayonnaise, Milch, Joghurt und magere Mayonnaise ohne Ei der Sole zu machen. Brine kann auf einer Brühe aus weißen Bohnen ersetzt, und kochen werden. Außerdem ... Ich werde nicht alles erzählen, besser aussehen nur sich selbst Video-Rezept. ???? Interessante und nützliche Informationen werden eine Menge lernen.

Was für eine Art und Weise zu wählen vorzubereiten - Sie entscheiden. Persönlich Ich mag es, wenn alles gut geht, so weit wie möglich, schnell, einfach und lecker. Auf jeden Fall zuversichtlich, dass jetzt die köstliche hausgemachte Mayonnaise in einen Mixer geben, erhalten Sie immer. Viel Glück! ????