Schweinefleisch Kebab Mayonnaise und Wein - wie ein Kebab mariniert in der Mayonnaise und Wein, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich kann mit Sicherheit sagen, dass mit dieser Technologie marinierte Spieße, werden alle Ihre Erwartungen übertreffen. Servieren Sie es empfehlen Sauce tkemali, die perfekt den Geschmack weich und duftend Fleisch ergänzen. Achten Sie darauf, zu versuchen, Schweinefleisch Spießte in Mayonnaise und Wein zu kochen, mit meinen Rezeptschritten mit Fotos dekoriert. Nur schade, dass die Fotos nicht Geschmack Gerichte geben. ????

Also, wir brauchen:

- Schwein - 1 kg;

- Zwiebeln - 1 Stück;

- Rotwein - 100 Gramm;

- Mayonnaise (hausgemachten) - 15 g;

. - Salz - 1 TL;

- Gewürze (Kurkuma, Koriander, Paprika) - 1 TL ;.

- Ketchup tkemali - nach Geschmack.

Als Marinade Grill Schweinefleisch in Mayonnaise und Wein

Das erste, was zu tun ist, das meist neue und schönes Stück Schweine Fleisch zu wählen. Es ist wünschenswert, dass zusätzlich zu den Fleischstücken auf ein wenig Fett war, die die fertige Spieße saftiger machen.

Das ausgewählte Fleisch wird in Stücke geschnitten, etwa sechs Zentimeter dick Spieße propeksya gleichmäßig und saftig blieb.

Stücke von Schweinefleisch mit Salz bestreuen, Kurkuma, Koriander und Pfeffer. Kurkuma gibt schöne Farbe, und Koriander und Pfeffer - verführerischen Duft.

Zwiebel abgeschält, in zwei Hälften geschnitten. Besser eine große Zwiebel zu ergreifen, um es auf einem Spieß zu bespannen schön war. Die Hälfte Zwiebel in einer Pfanne mit einem Schaschlik. Gießen Sie den gekochten Wein. Ich benutze hausgemachten Wein aus blauen Trauben, es ist trocken, ohne Zuckerzusatz.

In hausgemachte Mayonnaise, die in nur fünf Minuten in einem Mixer hergestellt werden kann. Mischen Sie das Fleisch mit der Marinade.

Lassen Sie es für ein paar Stunden marinieren. Ich marinieren in der Regel in der Nacht vor und am Morgen des Fleisches hat ein intensives Aroma und Geschmack von Gewürzen.

Als Schweinebraten Grill in

Es ist notwendig, ein gutes vorgekochten verbranntes Holz zu haben, die es ermöglichen werden, zum Braten-Schaschlik der Kohlen im Grill vorzubereiten.

Die eingelegten Stücke in Mayonnaise und Fehler Schweinefleisch Perle am Spieß mit Zwiebeln. Zwischen den Fleischstücken den kurzen Weg zu den Stücken zu verlassen, gleichmäßig gebräunt und kaufte eine schöne rosig.

Put-Spieße auf dem Grill mit Glut zubereitet und das Fleisch auf allen Seiten braten, bis gekocht. Gebraten, bis gekocht Schweinefleisch Kebab Mayonnaise in einer halben Stunde.

Servieren Sie die Spieße mit tkemali und Majonäse. Eine Kombination aus aromatischen und saftigen Schweinefleisch und saurer Sauce tkemali echte Freude.

Nehmen Sie eine Notiz auf meinem Schritt für Schritt Rezept mit Fotos und Ihre Spieße in Mayonnaise und Wein stellte sich heraus, unglaublich lecker, saftig und lecker!