Puff Bagels - wie Bagels aus dem fertigen Blätterteig zu machen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich liebe rote Johannisbeere Beeren für ihre Nützlichkeit, helle Farbe, angenehmen Geschmack und Aroma. Sie helfen dekorieren und harmonisch alle Gebäck ergänzen. Gestern Vorbereitung für ihre Heimat flockig Croissants mit roten Johannisbeeren. Das Ergebnis übertraf alle Erwartungen, und die Pfanne leer war für ein paar Minuten. Nun, die handliche Kamera in der Küche und das Ergebnis sowie der Prozess konnte ich das Rezept für Illustration entfernen. Ich teile ein sehr einfaches und schnelles Rezept Kochen mit inkrementell aufgenommenem Bild im Ofen backen.

Also, wir brauchen:

- rote Johannisbeeren - 75 Gramm;

- Zucker - 1-2 EL. Löffel;

- Stärke - 1 EL. Löffel;

- Blätterteig (bereit) - 150 Gramm;

- Puderzucker - nach Geschmack;

- Pflanzenöl (raffiniert) - für die Schmierung Form;

- Weizenmehl in / s - für die Tabelle Bestäuben.

, wie Bagels Blätterteig mit roten Johannisbeeren machen

Fertige Blätterteig mit Weizenmehl Prämie bestreut und auf den Tisch legen. Prkupnoe Ich nehme den Teig, die in jedem Geschäft verkauft wird.

Für die Füllung Bagels rote Johannisbeeren, Stärke und Zucker nehmen. Korinthen können frisch oder gefroren verwendet werden. Ich habe eine zweite Option. Tauen Sie es im Voraus ist nicht erforderlich.

Mix Früchte, Zucker und Stärke. Stärke kann der Saft der Beeren, die bei der Herstellung zugewiesen werden, um das Innere des Bagel halten.

Die fertige Blätterteigrolle in eine dünne runde Schicht. Schneiden Sie es wie in der folgenden Abbildung dargestellt.

acht kleine Brötchen aus dieser Menge an Teig erhalten. Legen Sie die Füllung auf dem breiten Ende des Tests, 1-2 Teelöffel.

Reduzieren Bagels aus einem weiten Bereich. Feine Spitze Bagels fixieren, so dass sie nicht eingeschaltet.

Backpapier weggeschickt zum Backen oder Folie. Ich habe eine Folie, ich gefettet geruchlos. Bagels lag auf einem Backblech.

einen Zug in dem Ofen Bagels senden. Backen bei 175 Grad für ca. 15-20 Minuten. Backzeit ist abhängig von der Größe des Back und den Eigenschaften Ihres speziellen Ofen.

sollte backen, bis sie gold Licht sein. Bereit flockig Croissants etwas abkühlen lassen, bevor sie aus der Pfanne entfernen. Dann ist es möglich, die Kuchen auf einer Platte zu verschieben.

Streuen Puderzucker. Schneebedeckte Luft Bagels mit roten Johannisbeeren wird Freude.

Puff Bagels aus dem fertigen Blätterteig mit roten Johannisbeeren in dem Mund einfach nicht schmelzen. Beeren geben eine angenehme Säure und Vitamine für den Körper. Backen drehen unglaublich lecker, obwohl es leicht herzustellen und einfach für mein Rezept ist. Kochen mit Liebe und raduyte sich und Ihre Familie gesund und schmackhaft hausgemachten Kuchen!