Bagels mit Marmelade Hüttenkäse Teigs

Leckere Brötchen mit Marmelade und zart Basis können ausschließlich aus Quark Teig gebacken werden, die leicht zu Hause zubereitet werden können. Ein solches Backen macht die Luft und schmilzt nur in den Mund. Ohne weitere Umschweife und Lärm, bieten wir das Beste und ein todsicheres Rezept für Bagels aus Quark Teig.

Bitte beachten Sie, dass jegliche Gebäck aus Quark-Teig - es ist immer unfehlbar und perfekt für jeden Geschmack. Duftende, empfindlich, recht knusprig und luftig Bagels mit unvergleichlichem gestopft dienen als ein ausgezeichneten Dessert, von dem alle begeistert sein.

Wie mit Fotos Käse Bagels mit Marmelade Rezepte kochen

Zu Beginn wird der erste Schritt der Vorbereitung Hüttenkäse Teigs:

Mischen Sie 250 g Mehl mit kalter Butter, bis der zwei miteinander verbundene Bestandteil nicht in Krümel drehen.

Die gekochte Sahne Krümel legen wir das Hauptprodukt: Käse, dann geschlagene Ei, Salz und Zucker.

Sprengmittel mit dem restlichen 50 g Mehl verbinden und nach und nach hinzufügen und den Teig kneten.

Je nach Feuchtigkeitsgehalt des Käses kann Mehlmenge variieren. Und vor allem, Quark Teig sollte schnell geknetet werden. Als Ergebnis sollten Sie das Beste aus weich werden und an den Händen kleben stoppen.

Den Teig in 2 Teile, wickeln in der Folie und in einen Kühlschrank für 1 Stunde. Dieser Teig kann hier ein paar Tage in einer solchen Art und Weise gespeichert werden.

Dieser Teig wird dünn ausgerollt, und die Notwendigkeit, mit Mehl bestreut ständig. Rollt die Naht sollte in gleich vier Teile aufgeteilt werden, und jeder Teil teilt sich in 4-5 Stücke unterteilt wird, was zu einer anfänglichen Größe von Bagels.

Als nächstes stopfen wir Teig. Sie können jede Frucht oder Beeren Marmelade verwenden, die Hauptsache, die dick war. In diesem Rezept verwendet Plum Jam. Stuffing benötigen ziemlich viel hinzuzufügen, sonst kann es durchsickern, was nicht erwünscht ist.

Es ist wichtig, sorgfältig und richtig Bagel verdrehen, mäßig fest und versucht, nicht stark nach unten zu drücken. Dokruchivat Bagels sehr locker sein sollte, so, um die Spitze des unteren tordierten Abschnitts, der in dem Prozess des Backens ist, nicht nach unten gedrückt sollte in Volumen erhöhen.

Backpapier und Tuch versehenen Backen Bagels zersetzen unten mit der Spitze, einen kleinen Abstand zwischen ihnen zu verlassen.

in der Bake von Croissants Ofen bei 200 Grad vorgewärmt wird, von etwa 15 bis 20 Minuten, von den Eigenschaften des Ofens je rosae Farbe zu beleuchten.

Es ist notwendig, Backwaren zu geben für eine Weile abkühlen, und dann später gefüllt mit Obst Bagels großzügig mit Puderzucker bestreuen.

Diese wunderbare Miniatur Croissants wird die perfekte Ergänzung zu einer Tasse Kaffee oder eine heißen Tasse Tee, als Dessert.