Sochniki mit Hüttenkäse Blätterteig - wie mit Quark Blätterteig, Schritt für Schritt Rezept Fotos backen sochniki

Wenn Füllungen für Back Auswahl, ziehe ich es oft Hüttenkäse. Es ist schmackhaft, gesund und munter. Aber der Konditor Blätterteig. Wie in Blätterteig Leichtigkeit und Einfachheit der Zubereitung. Also beschloss ich, dieses Mal einen köstlichen Käse sochniki Blätterteig zu backen. Es sollte nicht mehr als eine halbe Stunde Zeit, um knusprige und luftige Kuchen zu Kaffee / Tee. Teile Schritt für Schritt Bildverarbeitung, Rezept, das, wie sagt machen sochniki mit Quark Blätterteig.

Also, wir brauchen:

- Blätterteig (bereit) - 200 Gramm;

- Käse - 100 Gramm;

- Zucker - 50 Gramm;

- Vanillezucker - 5 Gramm;

- Eigelb - 1 Stück.

Wie sochniki mit Käse Blätterteig herzustellen

Für die Füllung aus jedem geeigneten curds Fettgehalt, solange es frisch und lecker war. Ich habe einen Haus körnigen Käse durchschnittlichen Fettgehalt. In einer tiefen Schüssel, kombiniert Zucker, Quark und Vanillezucker. Vanillezucker kann durch Vanille oder Vanilleessenz ersetzt werden. Wir nehmen, was zur Verfügung steht.

Die fertige Blätterteigrolle zu seiner Dicke nicht mehr als 3 Millimeter. Cut Kreise. Der Durchmesser des Kreises kann beliebig sein. I geschliffenes Glas mit einem Durchmesser von 6 cm.

Auf jedem Kreis setzen Quark.

Die Füllung gedrückt gegen den Teig und in der Mitte gefaltet. Sie brauchen nicht zaschipyvat Rand, genug, um einen wenig Teig Rand drücken sochnikov nicht geöffnet. Umschalt sochniki auf dem Tablett mit Pergament gebildet.

Das Eidotter und rührt es mit einem Pinsel auf Fett Backe.

Backen im Ofen (10-12 Minuten und die Backzeit, Temperatur 175 Grad). Die Zeit, die Kuchen sind im Ofen aufblähen, es auf die gewünschte Gold abhängt.

Finished sochniki Käseblätterteig Luft erhalten wird, mit einem Vanillearoma und saftig Füllung. Sie schmelzen im Mund und verschwinden sofort. Wenn also eine große Familie, die Menge der Zutaten verdoppeln benötigt, oder sogar verdreifachen. ????

für dich selbst gerne kochen und Lieben für Schritt Rezept meines Schrittes unter Verwendung von mit Fotos. Sie sochnikov köstlich!