Schweineschnitzel mit Zwiebeln - wie Schweineschnitzel zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Escalope - verfeinert und zugleich eine sehr einfache Schale, die sich von den choicest Teile der Karkasse Lende hergestellt wird. Advent Schnitzel verdanken wir die Französisch Küche. Nun gut Schnitzel in allen Ländern der Welt aus dem Fleisch von verschiedenen Tieren hergestellt. Dies ist eine sehr schmackhafte und sättigende Mahlzeit natürliche geliebte in allen Ecken der Welt. Schweineschnitzel mit Zwiebeln in einer Pfanne - mit mir Schritt für Schritt dargestellt Foto-Rezept und kochen die leck Fleisch sorgfältig.

Zutaten für das Gericht:

  • selektive Stücke Schweinelende - 1 pro Portion;
  • Zwiebeln - 1 kleine Zwiebel pro Portion;
  • Schwarzer Pfeffer;
  • Salz;
  • Das Pflanzenöl;
  • Butter.
Schweineschnitzel mit Zwiebeln - wie Schweineschnitzel zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

als Koch Schweineschnitzel mit Zwiebel

Frittieren köstlich Schnitzel ausgewählte Stücke von Schweinelende Dicke von nicht mehr als 1, 5 cm.

Die Portionen schneiden Fleischstücke sollten leicht vor dem Braten abschlagen werden. Dann fügen Sie etwas Salz und Pfeffer Schweinefleischscheiben.

Schweineschnitzel mit Zwiebeln - wie Schweineschnitzel zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

für die Fleischschnitzel nie mariniert und verwendet Teig. braten Sie die Fleischstücke in Butter, aber manchmal kann man es und Kochen hinzufügen. Ich Braten Schnitzel vom Schwein in einer gleichen Mischung aus Butter und raffiniertes Sonnenblumenöl. Es stellt sich heraus erstaunlich lecker.

Schweineschnitzel mit Zwiebeln - wie Schweineschnitzel zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Fry Schweinefleisch ist notwendig, auf beiden Seiten gold schön. Inzwischen Zwiebelringe oder Halbringe schneiden und das Fleisch senden.

Schweineschnitzel mit Zwiebeln - wie Schweineschnitzel zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich werde Ihnen ein kleines Geheimnis erzählen. Um karamellisierten Zwiebeln bald golden wurde, streuen Sie es direkt in die Pfanne eine Prise Zucker und Salz. Sobald die Zwiebeln eine schöne Farbe und Fleisch mit einem Messer Einstich erwerben ordnet Licht Saft - Schweineschnitzel fertig.

Schweineschnitzel mit Zwiebeln - wie Schweineschnitzel zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Nach den klassischen Rezepten auf einem gerösteten in Butter großer Stücke von Weißbrot serviert Gerichte. Somit wird das Fleisch gebraten Zwiebeln beschichtet. Getrennt bietet Salat, Rucola, frisches Gemüse und Kräuter.

Schweineschnitzel mit Zwiebeln - wie Schweineschnitzel zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ein leckeres Schweineschnitzel paßt gut zu unseren traditionellen Beilagen: Buchweizen, Kartoffelbrei, Reis oder Nudeln Beilage. Vereinbaren Sie ein köstliches Fest - kochen Schweineschnitzel mit Zwiebeln, es ist sehr lecker! Guten Appetit! ????

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