Schweinefleisch mit Kimchi in Koreanisch - Kimchi als Braten mit Fleisch, Schritt für Schritt Rezept Fotos

In einem seiner Rezepte, erzählte ich, wie der Chinakohl zu kochen ist sehr schmackhaft und würzig koreanische würzige Gemüse Snack - Kimchi. In der heutigen Foto-Rezepte will ich mit kulinarka ihrer Erfahrungen teilen und sagen, wie Schweinebraten mit Kimchi in Koreanisch in einer Pfanne vorzubereiten. Schweinefleisch mit Kimchi gekocht, stellt sich heraus, sehr schmackhaft, mäßig würzig mit einem feinen angenehmen Säure.

Zutaten:

• Die Pulpe Schweinefleisch - 600 g;
• Zwiebeln - 1 St.
• Pflanzenöl - 30 ml;
• Kimchi - 400g;
• Salz - nach Geschmack

Um ein köstliches Gericht vorzubereiten, wählte ich fettarmen Stück Schweineschulter Kochen. Wenn Sie einen bolshii Fett Teil Schweinefleisch bevorzugen, kann es sicher verwenden, die wichtigste Voraussetzung für das wäre das Fleisch ohne Knochen.

Kimchi im Fleisch kann nicht nur aus Chinakohl gemacht werden hinzugefügt, wenn Sie es wünschen können experimentieren und Schweinebraten mit Kimchi von Daikon, Karotte oder Gurke.

Als Schweinebraten in einer Pfanne mit Kimchi

Also, zuerst müssen wir ein Stück Schweinefleisch waschen und schneiden in mittelgroße Stücke (zum Braten Schweinefleisch).

Dann, geschält und in Scheiben geschnittene Zwiebeln Halbkreis.

erhitzen Sie die Pfanne, Pflanzenöl in ihm hinzufügen und gebratenen Zwiebeln Semiring senden.

Luke brät buchstäblich nur eine Minute und in die Pfanne in Scheiben geschnitten Fleisch, weiterhin alle auf hohe Hitze zusammen braten.

Kimchi von Chinakohl geschnitten in großen Streifen, wie gezeigt.

Geschnittene Snack von Chinakohl Zugabe zu Fleisch in der Pfanne, Rühren brät, und weiter, bis gekochtem Schweinefleisch (ca. 20 Minuten).

Um Pökelfleisch wir mit Kimchi gebratenen bereits in fertiger Form. Zuerst versuchen Gericht manchmal durch Salze in Kimchi dosalivat Schweinebraten enthalten und muss nicht.

Schweinefleisch mit Kimchi gebraten, wie ich versprochen, war sehr lecker und zart.

Gewürze in Kimchi enthalten sind, geben Fleisch Schärfe und einzigartig würzigen Geschmack, aber sie Sauerkraut Gericht eine angenehme Säure hinzufügt.

Serviert auf den Tisch gebratenes Schweinefleisch mit Kimchi ich in der Regel mit gekochten Nudeln oder Reis knusprig.