Ein einfaches Rezept für gebratenen Zucchini in der Pfanne

Die ideale und leck - eine junge Zucchini frühe Sammlung. Und sie sind nicht nur schmackhaft, sondern auch schnell zubereitet. Zucchini in Ei paniert - es ist die einfachste Sache, die Sie frittierten in Eile für einen Snack oder als Beilage zu anderem Hauptgericht kochen können.

Garmethoden und die Möglichkeiten sind vielfältig. Zucchinis anspruchslos und anspruchslos Produkt können Sie mit ihm ins Unendliche experimentieren und es ist sehr einfach zu zubereiten. Mit anderen Methoden kann hier gefunden werden. Aber, wie wir am einfachsten und am weitesten verbreiteten Verschreibung köstlichen Gericht von Zucchini aussehen werden, nicht weniger beliebte Option, die Ihren Geschmack angepasst werden kann.

Rinse, trocken, und dann Zucchini geschnitten. Wenn Sie das Produkt mehr als eine späte Gebühr zu verwenden, ist es am besten, die Haut zu entfernen, und für die junge Zucchini nicht unbedingt.

Mit Salz, fügen Sie den Paprika und getrocknete Gewürze würzig, alles verrühren.

In einer kleinen Schüssel schlagen Sie das Ei, eine Prise Salz und gründlich wischen.

Zucchini in Mehl, im Teig dann Ei tauchen und eine einzelne Schicht in einer vorgeheizten Ölwanne legen.

Zucchini Öl bis leicht rosa Farbe auf jeder Seite bei mittlerer Hitze braten. Denken Sie daran, nicht verkochen, Zucchini vorbereiten schnell genug, und wenn Sie ihn wollen weicher zu bekommen, decken genug bedecken und kochen ein Feuer unter dem Durchschnitt.

Sobald der Rührteig eine dichte Kruste bildet, zu einem trockenen Tuch übertragen, damit das überschüssige Öl zu bewegen und sie dann mit Mayonnaise dienen bestreichen, mit zerdrückten Knoblauch und frischen Kräutern gehackt oder sonst, sollten Sie perfekt mit Gemüse, heiße Soße auf kochen basierend auf Mayonnaise und Knoblauch.

Alternativ kann der Teig für Zucchini folgende Verfahren hergestellt werden und dadurch die Bit vereinfachen: ein Treffer durch die Eimasse etwas Mehl gießen und den Teig kneten flüssige Konsistenz.