Fischpastete mit Teig in dem Ofen - wie eine Fischpastete zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Deftige Brotkuchen mit weißen Fisch und Lachs können eine wahrhaft königlich zu bezeichnen. Es stellte sich heraus, saftig und lecker. Für die Umsetzung wird eine wenig Zeit und Geduld braucht zu sammeln und den Kuchen zu legen, aber Sie werden für ihre Bemühungen belohnt. Sie einfach und einfach konnten sich Fischpastete mit Hefegebäck gemacht machen, schrieb ich dieses Rezept mit detaillierten Schritte, um ein Foto von allen Vorbereitungsphase zu machen.

Zutaten:

  • 1/2 Portion puff Hefeteig;
  • 160 Gramm marmoriert Käse;
  • 1 rote Zwiebel;
  • 250 g Lachsfilet;
  • 200 Gramm weißer Fischfilets;
  • 1/3 tsp Gewürze für Fisch .;
  • 1/3 Teelöffel feines Meersalz .;
  • 1 Ei Kuchen für die Schmierung;
  • Petersilie Blätter für die Dekoration.

Wie man einen Kuchen von Fisch und Käse in Blätterteig Hefeteig herzustellen

Wie Füllung Fisch machen

Wegzulassen Filet weißen Fisch und Lachsfilets in kochendem Wasser und kochen, bis 5-7 Minuten gekocht. Käse reiben in einer separaten Schüssel auf einer Käsereibe. Legen Sie die Fischfilets in getrennten Schalen und teilen sie in kleine Stücke schneiden. Lachsfilet etwas Salz, Gewürze hinzufügen, um die Fische, rühren. Rote Zwiebel fein gehackt und braten. Dann fügen Sie die weißen Fischfilets, sowie Salz und Gewürze für die Fische.

Fischpastete mit Teig in dem Ofen - wie eine Fischpastete zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wie ein Fisch Kuchen dekoriert

Zuerst müssen wir Rosetten machen. Um dies zu tun, nehmen Sie ein Stück Hefe Blätterteig und rollen aus ihm heraus. Geschliffenes Glas aus drei identischen Kreisen. Am ersten und dritten Put auf dem Umfang eine wenig Füllung, ist das Zentrum Füllung zu füllen nicht erforderlich. Verbreiten Sie sie wie im Foto gezeigt.

Fischpastete mit Teig in dem Ofen - wie eine Fischpastete zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Da die untere Schicht, die alle curl in ein Rohr und in zwei Hälften geschnitten. Wir setzen Rosetten abgeholzt und drehen Sie die Ränder der Blütenblätter nach unten.

Fischpastete mit Teig in dem Ofen - wie eine Fischpastete zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

umfasst Ofen gegeben und auf 180 °.

Unterdessen trennt den Teig von 1/3 und bis zur Seite verschieben. Von den verbleibenden drei Teigschichten ist d = 26 cm in einem Silikonmatte (oder Pergament), geölt gerollt. Spread auf der ersten Schicht von 1/3 der weißen Fischfüllung und Abdeckung ihre zweite Teigschicht, die mit geriebenem Käse bestreut wird. Als nächstes setzen, die dritte Schicht. Mit einem scharfen Messer, Fett, macht 4 Einschnitte in der Torte, nicht auf die Schneide, wie auf dem Foto. Wir bekommen acht Segmente.

Fischpastete mit Teig in dem Ofen - wie eine Fischpastete zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Sie nun eine anhängige 1/3 des Teigs nehmen und ausrollen in drei Schichten d = 18 cm ebenso alle Füllungen Schichten füllen :. Stuffing Lachs, Käse und dann die Teigschicht schließen. Schneiden Sie in 8 Stücke. Das Foto unten zeigt nur die ersten 4 geschnitten.

Fischpastete mit Teig in dem Ofen - wie eine Fischpastete zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wenn alle Teile sind bereit „herzzerreißende“ Pie. Der Einfachheit halber, nahm ich einen Stock zu Sushi-up, eine Spitze des Teigs erhöhen und breitete sie aus. Ebenso habe ich weiterhin mit den anderen Stücken. Nachdem ich einige der äußeren Schicht setzen, bleibt die Mitte der Torte frei. Legen Sie die Teigstücke zurück (d = 18 cm) und setzt sie in versetzter Weise wie auf dem Foto. Genau in der Mitte eines Satzes zwei Rosetten. Schmiert Fischpastete Ei.

Fischpastete mit Teig in dem Ofen - wie eine Fischpastete zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Es bleibt nur Fischpastete zu backen. Otpekaem in den Ofen für 30 bis 35 Minuten (bis sie weich sind). Abkühlen lassen für aus dem Ofen auswählen und dekorieren mit Petersilie.

Fischpastete mit Teig in dem Ofen - wie eine Fischpastete zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Hier appetitlich Fischpastete Schnitt mit einem Käseblätterteig Hefeteig.

Fischpastete mit Teig in dem Ofen - wie eine Fischpastete zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wir zu tun versuchen zu, unterhalten die Gäste, als Fischpastete mit Hefegebäck aus nicht nur schön erhalten wird, sondern auch sehr schmackhaft.

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