Meatless Pilaw mit Pilzen in einer Pfanne - wie mit Pilzen fleischlos Risotto zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Heute werde ich zerstreuen einen Mythos, dass nur schmackhaft Pilaw mit Fleisch. Dieses fleischlos Risotto mit Pilzen mit vielen Karotten und Zwiebeln zubereitet, aber anstelle von Fleisch verwende ich köstlich Austernpilze.

Ich werde Ihnen im Detail erklären, wie ein Risotto zu kochen, und meine Schritte aufgenommenen Fotos werden Ihnen helfen, das Kochen in der Vorbereitung dieses schmackhaften Gerichts all Feinheiten zu verstehen. Wir beginnen zu kochen!

Wir werden die folgenden Produkte benötigen:

  • Basmati - 200 g;
  • Zwiebeln - 200 g;
  • Karotte - 200 g;
  • Austernpilze - 200 g;
  • Sonnenblumenöl;
  • G.
Meatless Pilaw mit Pilzen in einer Pfanne - wie mit Pilzen fleischlos Risotto zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wie Sie sehen können, Pilaw Merkmal dieses Rezept ist die Verwendung von Zutaten in gleichen Anteilen. Aus diesem Grund wird die Schale auf einem reiches Aroma und den außergewöhnlichen Geschmack nimmt.

Wie Pilaw Austernpilze

zur Vorbereitung

Um damit zu beginnen, lassen Sie uns das Kochen ein Gemüse „Kissen“ für Reis.

Zwiebeln und Karotten in kleine Quadrate geschnitten. Zuerst die Zwiebel braten, wenn es beginnt transparent zu werden, fügen Sie Karotten. Gemüse braten für 5-7 Minuten. Hier ist, wie ich Gemüse beim Kochen aussehen.

Meatless Pilaw mit Pilzen in einer Pfanne - wie mit Pilzen fleischlos Risotto zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Oyster ideal für schlanken Pilaw. Pilz „Fleisch“ Auster elastisch, dicht und sehr schmackhaft. Diese Pilze sind kalorienarm, aber in der Lage, seinen Hunger zu befriedigen, auch nicht in kleinen Mengen. Meine Pilze unter fließendem Wasser, schneiden den unteren Teil aus, der mit dem Mycel gebunden ist. Als nächstes müssen Sie Stroh Auster hacken. Pilze hinzufügen zu dem Gemüse und Rühren braten Basis für Pilaw 5-7 Minuten.

Meatless Pilaw mit Pilzen in einer Pfanne - wie mit Pilzen fleischlos Risotto zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

sollte krümelig die richtige Zahl für ein köstliches Pilaw verwenden. In unserem Fall nehmen wir das Langkorn aromatischen Basmati-Reis. Wie sollte es mit Austernpilzen gleichmäßig auf Gemüse gewaschen Reiskörner und verteilt werden.

Meatless Pilaw mit Pilzen in einer Pfanne - wie mit Pilzen fleischlos Risotto zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Fig heißes Wasser füllen und salzt. Das Wasser sollte den Reis bedecken, irgendwo auf den 0, 5 cm.

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Der Schwenkdeckel Schließen der Schale und kocht bei mäßiger Hitze, bis siedende Flüssigkeit. Wenn es kein Wasser auf der Oberfläche des Reises ist, zu reduzieren, um die Flamme auf ein Minimum und gehalten für weitere 20 Minuten, um pilaf folgenden nicht verbrannt.

Meatless Pilaw mit Pilzen in einer Pfanne - wie mit Pilzen fleischlos Risotto zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wenn das Risotto gekocht wird, lassen Sie es ein wenig mehr aufstehen. Sie können sogar die Pfanne mit einem Handtuch für 15-20 Minuten verstecken. Hier ist ein fleischlos Risotto mit Pilzen in einer Pfanne drehte ich mich.

Meatless Pilaw mit Pilzen in einer Pfanne - wie mit Pilzen fleischlos Risotto zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Nun ist das Gericht notwendig und legte sich auf Platten heiß zu mischen.

Meatless Pilaw mit Pilzen in einer Pfanne - wie mit Pilzen fleischlos Risotto zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Köstliche Pilaw Austernpilze können als Gemüsegerichte gekocht werden, sowie in der täglichen Ernährung. Ein einfaches Gericht der verfügbaren Produkte werden wie Sie kochen. Es sollte nur mein Rezepte mit Fotos folgen. Können Sie Ihre Mahlzeit erfolgreich zu sein und genießen! ????

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