Blätterteigpasteten im Ofen gebacken mit Pilzen und Soße - wie saftig Frikadellen kochen in dem Ofen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Heute kommt es original Puff Kuchen in den Ofen. Dass sie nicht Mischung Füllung und verteilt alle Zutaten getrennten Schichten, etwa wie Heuhaufen. Weil sie genannt werden - Heuschober Koteletts. Detaillierte Schritt für Schritt entwickelt Photo Rezept wird Ihnen helfen, die Familie und die Gäste schnell zu füttern, herzhaft und ungewöhnlich. ????

Blätterteigpasteten Produkte benötigen wir die einfache und erschwingliche: Hackfleisch, Zwiebeln, rohe Kartoffeln, geriebener Käse. Eine der Schichten machen oft gehackt gekochte Eier oder Pilze. Wir haben heute - frische Pilze.

Wie Frikadellen in den Ofen Schichten kochen

Zu einem gemischten Hackfleisch und Schweinefleisch wird low-fat Huhn hinzufügen. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer. Thymian, Koriander, Rosmarin, etc ... - Sie können, was Sie angenehmen Gras-Fleischsalat hinzufügen

Zwiebel fein gehackt. Pilze gereinigt und geschnitten. Kartoffeln säubern und reiben auf einem groben Reibe, Rost und Käse. Nichts Solim!

Im Allgemeinen ist für die Schichten von Korden verwendet Mayonnaise, aber wir werden ohne die Füllung ein mageres Low-Cholesterin Eier machen. In der Schüssel Layout 2 EL. l. fettarmen Sauerrahm (10-15%), 1-2 EL. l. Senf, 3 EL. l. kaltes Wasser, 1 EL. l. Zitronensaft und natürlicher Apfelessig, 2-3 EL. l. Pflanzenöl, Salz und Zucker abschmecken.

: Schlagen Sie mit einem Mixer oder Mixer, und wir bekommen die Sauce Emulsion. Und in Aussehen und Konsistenz und Geschmack es sogar wie eine leichte Mayonnaise. Dieser Verband kann für Salate verwendet werden, es schmeckt gut, aber weniger Kalorien als normale Mayonnaise. Der einzige Fehler - die Instabilität. Ohne einen leistungsfähigen Emulgator - Eigelb, Wasser, saure Sahne und Öl-Gemisch beginnen innerhalb von 15-20 Minuten Flocke, so schnell arbeiten.

Erste Stozhkov Formen. Sie können durch Aufbringen der Schicht auf Schicht Blätterteigpasteten „frei“ einfach sammeln, aber es ist bequemer und genauer sie die Würze geeignete Durchmesser unter Verwendung klingelt. Backblech leicht ölen das Frittieröl, belichten Ringe, und die erste Schicht verteilt das Hackfleisch in sie hinein.

Abbildung gießen gehackte Zwiebel fein zerkleinert. Für die Verbindung zwischen den Schichten einer Prise Käse legen.

Dann gibt es Pilze und sogar eine Prise Käse. Ein wenig geriebener Käse, bis wir verlassen das Finale.

Der obere Objektträger verteilt großzügig geriebenen Kartoffeln und gieße dressing, die alle Schichten imprägnieren muss.

Serving vorsichtig den Ring entfernen und unsere lustig gekräuselt Pasteten in einem Ofen auf 220 bis 250 ° 25-30 Minuten erhitzt setzen.

Wenn die Kartoffeln auf der Burger Rötung leicht beginnen, ziehen Sie das Fach aus dem Ofen heraus.

Streuen Heuhaufen Rest Käse und zurück zum Ofen, Grill oder durch auf der oberen Heizmodus umgeschaltet wird.

Der Käse schmolz und gespült, und an der Unterseite der Palette selbst sehr schmackhaft Soße gebildet, Soße. Köstliche und saftige Burger Heuschober bereit, ist es Zeit, den Tisch zu bringen.

Durch dieses Rezept wählen Sie nicht brauchen, Zeit und Mühe aufwenden, eine spezielle Beilage vorzubereiten. legen Sie einfach die Blätterteigpasteten Heuschober auf einem Teller, gießen ihre eigene Sauce, dekoriert mit frischen Kräutern und frisch oder aus der Dose Gemüse.

Dies ist, wie die einfachstenen Produkte, mit minimalem Aufwand, werden wir ein befriedigendes, schmackhaft und originelle Gerichte bekommen, die das Haus bitte und Gäste beeindrucken.