Pie mit jungem Kohl aus Hefeteig - wie ein Hefekuchen mit Kohl zu verzieren, einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Kam die Saison noch jung und zart Sprossen und jetzt ist die Zeit, wenn Sie eine Vielzahl von köstlichen Produkten mit diesem Gemüse backen. Hefekuchen mit Kohl in einem cremigen, unglaublich üppige Hefe Zöpfe mit Füllung ist ein guter Snack für jedes Menü, vor allem für die ersten Kurse. Backen mit Kohl perfekt ergänzen und den Geschmack von Gemüsesuppen zu diversifizieren, vor allem Tomaten, Borschtsch oder kalter Gazpacho. Pie-Netzwerk aus wirklich Sommer, duftend und schön im Futter. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert werden Ihnen helfen, das Kochen zu meistern und schön Kohlkuchen arrangieren.

Zutaten für den Teig:

• Eigelb - 2 Stück;.
• Butter - 60 g;
• Mehl - 450 g;
• Frische Hefe - 30c;
• Sugar - 30 g;
• Salz - 1/2 TL;..
• Milk - 180 c.

Füllung:

• Junge Kohl - 500 g;
• Sugar - 30 g;
• Salz - nach Geschmack;
• Milch - 50 ml;
• schwarzen Pfeffer - nach Geschmack;
• Butter - 30 g.

Als bake Kuchen Hefe mit Kohl Geflechts

Erstens ist es notwendig, zur Herstellung von Komponenten, nämlich auf Raumtemperatur erwärmt, Butter, Milch und Eier Mehl sieben, gewaschen und getrocknet Kohl. Teilen Sie die Kochstufen.

Köstlicher mincemeat Kohl

Zubereitete Gemüse steht das Stroh und ein gutes mit Zucker bestreuen hacken.

Wärme Pfanne mit Butter.

In dem Kohl und Eintopf Gemüse fünf Minuten.

Gießen

Milchkomponente und kochen, bis sie weich. Am Ende der Zubereitung auf die Füllung Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer gebracht werden.

Hefeteig Kohlkuchen

Während unsere Füllung abkühlt, können Sie die Herstellung von Teig aufnehmen. Um damit zu beginnen, sollten Sie die warme Milch mit Zucker und Hefe verbinden.

Milch add geschmolzene Butter und gekühlt gewichten. In Eigelb und mischen.

Das Sieb des Teig Mehl mit Salz und knetete steifen Teig. Senden Sie sie in der Hitze steigen - für eine Stunde.

Wie cabbage pie-interlaced Geflecht bilden

Aufgegangenen Teig eine Kugel in eine breite längliche Formation zu rollen.

in der Mitte des Behälters Setzen gekühlt duftend Füllung.

Schneiden

, die Enden der Teststreifen auf jeder Seite der Füllung und Geflecht Geflechtes, Teigstreifen kreuz und quer durch die abwechselnd.

Der fertige Geflecht geflochten auf ein gefettetes Backblech gelegt und bis sie goldbraun und vollständig trocken sticks bei 180 ° eingebrannt.

Feeding Hefe Kohlkuchen auf den Tisch gekühlt und in Stücke schneiden. Probieren Sie es aus und Sie backen eine große Bereicherung für die duftenden hausgemachten Borschtsch!

Die Herstellung von Lebensmitteln dauert eine lange Zeit, aber das Ergebnis ist es wert. Der Vorteil des Backens ist die Möglichkeit, die Füllung zu variieren, weil der Kohl in einer Solo-Version gekocht werden, Zwiebel, gehackt Paprika, gekochtes Ei, Huhn oder Pilze diversifizieren. Bei jeder Füllung aus sehr schmackhaft. Eine interessante Option wäre -pletenka Kuchen in Zonen eingeteilt werden - ein Teil - mit Kohlrouladen, die zweite - mit Pilzen und Kohl, und der dritte Teil - mit Kohl und Fleisch. Versuchen Geflecht in meinem Rezepte zu kochen gestopft und Sie werden nicht gleichgültig bleiben, um einen so heikles und lecker gebacken Kohl!