Gebackene Rosetten Äpfel im Teigmantel

Um dies zu kulinarischen Meisterwerk benötigen ziemlich viel Essen, oder eher begrenzte Liste von zwei Zutaten: Blätterteig und Äpfel. Und der Prozess ist nicht nur komplex, sondern auch sehr unterhaltsam. Tatsächlich ist die Schlussfolgerung - nicht nur schön und köstlich ist schwierig ...

Wie Sie sehen können, ist die Liste der Zutaten einfach. Die Besonderheit dieser Backen ist bei der Bildung von Rosen, natürlich auch den Geschmack, die aus Blätterteig charakteristisch ist

Äpfel in Blätterteig auf ein Rezept mit Foto

Das erste, was müssen Sie den Teig auftauen und die Äpfel waschen. Früchte sollten in großen wünschenswert gesammelt werden. Unterteilen sie in der Hälfte und die andere Hälfte noch teilen, entfernen Kern und in dünne Scheiben geschnitten wie möglich

Weiterhin müssen in einer tiefen Pfanne mit einem Glas Wasser gießen, fügt 3 Eßlöffel Zucker, siedet, bis der Zucker geschmolzen ist. liegt sorgfältig Äpfel in kochendem Wasser und weiterhin für 2-4 Minuten kochen lassen. Danach wird von der Hitze entfernen und den Wasserablauf und ermöglichen Fruchtscheiben trocknen

Inzwischen rollen die Notwendigkeit, den Teig aufgetaut, geschnitten in langen Bändern 3 cm in der Breite.

auf jedem Streifen-Packung Apfelscheiben, wie es in der Fotografie gezeigt. Wie Sie 1/3 der Äpfel ist über den Test sehen, aber auf beiden Seiten in der Länge die Enden müssen frei gelassen werden

mit einem Ende, unabhängig davon, was, um den Streifen in der Rolle verdrängen und dadurch genau Rosetten bilden.

Abschließend auf einen Backvorgang Rolle nicht entfaltet wird, wurde die Spitze des Teiges, freigelassen, den Boden des Tests kneift

Es bleibt nur, um sie in einem Ofen zu backen, die auf 180 Grad erwärmt werden muss. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten

Sobald Bratapfel im Test gebräunt verschoben aus dem Ofen, kühlt und geben Streuen Puderzucker wurde leicht abgekühlt und mit Puderzucker bestreut.