Rezepte Knödel

Bratäpfel gegrillt

Gebackene Äpfel gelten als eine der am meisten

nützlich und

kalorienarm Desserts. Dass sie gedreht

schmackhafte, nafarshiruyte ihre Mischung aus Haferflocken, Zimt, Nüssen und Rosinen!

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Apple-Knoten

Original und schönes Dessert.

Zusammensetzung:

250 g Weizenmehl

1 Ei

2 Stunden. EL Pflanzenöl geruchlos

Prise Salz

1 h. Spoonful Zitronensaft

1/3 Liter warmen Wasser gekocht

8 reife kleine süß-saure Äpfel

8 Stunden. Die braunen Zuckerlöffel

Eigelb und Zucker für die Schmierung

Wie Apfel Knötchen vorzubereiten:

  1. Um Blätterteig zu machen, das Mehl in eine Schüssel sieben. In Ei, Butter, Salz, Zitronensaft, Wasser. Gründlich kneten den Teig von Hand, sollte es einheitliche und formbar sein.
  2. Lassen Sie es für eine halbe Stunde, mit einer Serviette bedeckt. Dann ausrollen sehr dünn auf ein Brett mit Mehl bestäubt.
  3. Äpfel waschen, trocknen gründlich. Gemüse scharfes Messer oder ein spezielles Gerät entfernen Sie den Kern. Gießen Sie in einen Löffel Zucker.
  4. Der Teig wird in Quadrate geschnitten, in der Mitte von jedem lag einen Apfel. Die Ränder des Teiges zu erhöhen und ein Gewinde binden, um so ein Bündel zu erhalten.
  5. Pinsel Produkte Eigelb geschlagen und streuen feinen Zucker. Bake Test Äpfel in etwa 40 Minuten in einem Ofen vorgewärmt auf 180 ° C
  6. Warm servieren. Diese Äpfel sind sehr schmackhaft mit einem dicken Pudding oder geschmolzen Vanilleeis.

Äpfel gebacken Keksteig Hefe

Zusammensetzung:

15 g Trockenhefe

2 EL. EL Pflanzenöl

2 EL. Löffel Zucker

1/4 Std. Von Salz

Ei

3 Tassen gesiebte Mehl

kleine reife Äpfel

1 h. Löffel Zucker in Äpfeln

gemahlener Zimt

Ei zum Einfetten

Wie Bratapfel im Test vorzubereiten:

  1. Die Hefe wird in einem Glas warmer Milch aufgelöst, das Öl, Zucker, Salz und leicht geschlagen Ei. Lassen Sie die Mischung für 15 Minuten stehen lassen, dann Mehl Portionen hinzu.
  2. Den Teig kneten und legen Sie sie in einem warmen Ort bei 1-1, 5 Stunden. Wenn der Teig Kappe gestiegen ist, senken Sie es mit einem Löffel und lassen wieder steigen.
  3. Setzen Sie den vorbereiteten Teig auf ein Brett mit Mehl bestäubt. Getrennt durch kleine Klumpen und rollen sie in Tortillas. Kleine reife Äpfel waschen, trocken. Entfernen Sie vorsichtig den Kern. Legen Sie die Äpfel auf dem Kuchenteig in die Frucht Stir in Zucker mit Zimt gemischt.
  4. Heben die Ränder des Teiges bis auf und klemmt es, um ein glattes, runden Brötchen zu erhalten. Legen Sie das Produkt in der Pfanne, gefettet.
  5. Sie sollen mit geschlagenem Ei für 10-15 Minuten, Bürstenoberfläche steht und in einem Ofen auf 180 ° C vorgewärmt setzen Backen Sie die Äpfel, bis sie weich sind.
  6. sie aus der Pfanne entfernen und kühle unter sauberem Leinentuch lassen.

Apfelringe im Backteig

Ein leckeres und schnelles Dessert

Die Zutaten sind:

1 Std. Teaspoon Trockenhefe

eine halbe Tasse Milch

2 EL. EL Butter

3 Eier

3 EL. Esslöffel gesiebte Mehl

1/4 Tasse Zucker

6 große Äpfel

Puderzucker

Öl zum Braten

Wie Apfelringe im Teig vorzubereiten:

  1. Die Hefe wird in einem halben Glas warmer Milch gelöst. Schmelzen Sie die Butter, Ei verquirlen. Die Eier und Butter mit Milch, Mahlzeiten Mehl und Zucker. Kneten den Teig.
  2. Äpfel, waschen, reinigen, entfernen Kern. Cut Früchte Zierring. Jede Scheibe Apfelrolle in Puderzucker, taucht dann in Teig und Brown die beiden Seiten in dem heißen Öl.
  3. Finished Apfel-fach Ring auf einer Platte, die Bütten Handtuch. Wenn überschüssiges Fett wird absorbiert, verteilt auf Äpfel portionierte Teller und mit Puderzucker bestreuen. Warm servieren.

Und noch ein Rezept von dem berühmten Konditor Alexander Seleznev, wird sicherlich versuchen zu - backen Äpfel mit getrockneten Früchten und Nüssen.

Siehe das Video!

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